Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto ayam bening yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto ayam bening yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto ayam bening, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ayam bening sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam bening memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam bening:
- 500 g daging ayam, cuci bersih
- 1200 ml air
- Secukupnya minyak goreng
- 6 butir bawang merah, iris tipis
- 7 siung bawang putih, iris tipis
- 2 batang daun bawang, iris kasar
- Bumbu Iris ::
- 4 cm lengkuas, memarkan
- 3 cm jahe, memarkan
- 3 cm kunyit, memarkan
- 1 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- Bumbu Pelengkap ::
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/3 sdt lada bubuk
- 1 sdt kaldu bubuk
- Secukupnya garam dan gula
- Pelengkap ::
- Nasi putih
- Soun basah
- Irisan kol
- Sambal kecap
- Irisan seledri
- Irisan tomat
- Bawang goreng
- Jeruk nipis
- Tempe/perkedel goreng
Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam bening
