Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Bening yang Bikin Ngiler

Dipos pada October 30, 2020

Soto Ayam Bening

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam Bening yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto Ayam Bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ayam Bening, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam Bening bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Ayam Bening sekitar 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih temanya musim hujan, jd bikin yg anget2 dn seger.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Bening:

  1. 1 Buah Dada ayam
  2. 10 ceker ayam
  3. 8 siung bawang merah, iris
  4. 6 siung bawang putih cincang halus
  5. 2 batang sereh,geprek
  6. 2 lmbr daun salam
  7. 5 lmbr daun jeruk
  8. 1 ruas jahe, geprek
  9. 5 cm kunyit, geprek
  10. 1 ruas lengkuas, geprek
  11. Kol iris, boleh direbus dulu
  12. Toge, boleh direbus dulu
  13. 1 batang daun bawang dan sledri iris halus
  14. 1 buah tomat, potong2
  15. Telur rebus
  16. Jeruk nipis
  17. secukupnya Air
  18. secukupnya Gula, garam, penyedap rasa bila perlu,
  19. Kecap manis
  20. Bawang goreng
  21. Sambal soto

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Bening

1
Rebus ayam dan ceker hingga keluar kotoran atau lemak yg mengambang lalu buang.
2
Ganti air rebusan ceker pertama dgn air baru, lalu rebus kembali min 1 jam
Soto Ayam Bening - Step 2
3
Tumis duo bawang, salam, sereh, lengkuas, jahe, daun jeruk, kunyit, hingga harum dan matang
Soto Ayam Bening - Step 3
4
Masukkan tumisan ke dlm air rebusan ayam, beri gula, garam, penyedap rasa. Aduk rata. Biarkan sampai bumbu meresap,dan air mendidih.Bila perlu kasih air lag.Koreksi rasa
Soto Ayam Bening - Step 4
5
Goreng ayam bagian dada. Lalu suwir
Soto Ayam Bening - Step 5
6
Simpan beberapa bahan lainnya dlm 1 wadah u memudahkan penyajian
Soto Ayam Bening - Step 6
7
Tata dalam mangkuk atau piring, kol, toge, tomat, ayam suwir, telur, lalu kuah soto dan ceker dan taburi dgn bawang goreng dan seledri,daun bawang.
8
Beri kecap manis dan perasan jeruk nipis dan sajikan dgn sambal soto
Soto Ayam Bening - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam

Soto Ayam

Kepikiran bikin yang seger seger, bikin soto ayam ajadeh jadinya. Super seger dan super enakkk!!! semoga bisa menginspirasi masak semuanya yaa๐Ÿ‘๐Ÿ˜Š

Soto ayam kuah susu dan satan

Soto ayam kuah susu dan satan

Iseng bikin karna ngiler liat reviewnya orang di ig yang ngebahas soal soto kuah susu, paginya langsung kepasar dan beli bahan2nya

5 porsi
Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Dulu, waktu masih tinggal di Medan, inilah makanan kesukaanku. Nah, setelah tinggal di luar negeri, terpaksa semuanya bikin sendiri. Untungnya semua keluarga suka banget sama soto ini; paling pas dimakan panas-panas di musim gugur dan musim dingin. #5resepterbaruku

4-5 porsi
Soto Simple ala bumbu Desaku

Soto Simple ala bumbu Desaku

Ahad, 11 Juli 2021/#465 Liat gambar di kemasan bumbu Desaku, kok jd mendadak pingin makan soto..Gak jadi ah jajan soto di luar, masak di rumah aja. Simple masaknya, cuma rajang2, tumis dan cemplang cemplung, ayamnya tidak perlu disuwir-suwir... Soal rasa, kuahnya enaaak, wangii, meresap bumbunya kedlm daging ayam... Ga salah, soalnya ini resep udh teruji dan didemokan sm chef Rudy choirudin.. Selamat Mencoba. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #Sumandan_DiRumahSajo #PekanPosbar

5 orang
35 menit
Soto ceker ayam

Soto ceker ayam

Sebetul'y dari kamaren pengen posting soto ceker ini tp udh keburu abis duluan dan ga sempet dfoto , dan ahir'y udh sekian lama bikin lagi nihh soto , sebelum abis qta foto ajja dulu ๐Ÿ˜Š

Soto Ayam bersantan lezat, segar dan enaakkk๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Soto Ayam bersantan lezat, segar dan enaakkk๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Suami suka soto daging, namun sy tidak suka jadilah menggunakan sebagai sotonya, dan pasti ya rasanya lezat, nikmattt๐Ÿ˜

Soto Ayam Seger

Soto Ayam Seger

request suami yg lagi kepengen bgt makan soto

Soto Ayam Kuning Bening

Soto Ayam Kuning Bening

My comfort food โค๏ธ

Soto Ayam

Soto Ayam

Jadi kita lg nyari ide masak apa buat ulangtahun Papa, trus pacarku kasi ide masak Soto Ayam. Seger katanya. Jadii berbekal ilmu seadanya, jadi jugaaaa soto ayam iniiii ๐Ÿ’ƒ๐Ÿป

Soto Ayam Super Gampang tapi Rnhak

Soto Ayam Super Gampang tapi Rnhak

Biasanya soto dipisah2 gitu gak sayur sama seledrinya, kalau di keluarga kecilku sih sukanya dicampur ajah biar praktis hihi

4 orang
60menit
Soto Ayam Kampung #Selasabisa

Soto Ayam Kampung #Selasabisa

Meskipun Ibu saya nggak jago2 amat dalam hal masak memasak, dan bumbu kadang nggak lengkap, tapi tetep aja enak (menurut saya) dan bikin kangen pulang. Ayam biasanya ngambil langsung dari kandang, trs disembelih bapak....gimana....mantap khan?he

SOTO AYAM LAMONGAN  Kuliner Khas JAWA TIMUR

SOTO AYAM LAMONGAN Kuliner Khas JAWA TIMUR

Salah satu ciri khas Soto Ayam Lamongan adalah menggunakan bubuk koya, selain kuahnya yang gurih. Untuk membuat kuah soto menjadi gurih , pada umumnya orang-orang menggunakan tambahan ikan bandeng, sehingga menghasilkan kuah soto menjadi gurih legitz. Namun, penambahan ikan bandeng, biasanya membuat harga relatif lebih mahal.

6 porsi
60 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Kangen kuah2 pedes.. Agak lama sih ni buatnya... Bikinnya porsi kecil biar gak banyak sisa.. Eh abisnya sekejap saja ๐Ÿ˜‚. Laris manis masakan hari ini.

5 porsi
Soto Ayam Paket Komplit

Soto Ayam Paket Komplit

Punya waktu banyak buat ngoprek-ngoprek di dapur, ga ada salahnya bikin soto porsi besar untuk dimakan bareng keluarga.. ๐Ÿ˜

Soto Ayam Banten

Soto Ayam Banten

Masakan yang enak sekali disantap saat cuaca dingin. Membuatnya mudah dan rasanya lezat sekali. Cocok disajikan dengan nasi atau lontong. Suamiku saja sampai ketagihan makannya. Yuk dicoba resepnya :)

4 porsi
20 menit
Soto Ayam ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ช

Soto Ayam ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ช

Sudah mulai saljuan dan dingin sekali..jadi kepinginnya makan yg berkuah dan anget2.. Nah kebetulan udh lama ga bikin soto, jadilah sakit2 ke supermarket belanja bahan2 yg kurang abis itu langsung eksekusi. Yuk dicoba