Bagaimana Membuat Soto Simple ala bumbu Desaku yang Lezat

Dipos pada November 22, 2020

Soto Simple ala bumbu Desaku

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Simple ala bumbu Desaku yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto Simple ala bumbu Desaku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Simple ala bumbu Desaku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Simple ala bumbu Desaku ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Simple ala bumbu Desaku adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Soto Simple ala bumbu Desaku diperkirakan sekitar 35 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Simple ala bumbu Desaku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Simple ala bumbu Desaku memakai 27 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ahad, 11 Juli 2021/#465 Liat gambar di kemasan bumbu Desaku, kok jd mendadak pingin makan soto..Gak jadi ah jajan soto di luar, masak di rumah aja. Simple masaknya, cuma rajang2, tumis dan cemplang cemplung, ayamnya tidak perlu disuwir-suwir... Soal rasa, kuahnya enaaak, wangii, meresap bumbunya kedlm daging ayam... Ga salah, soalnya ini resep udh teruji dan didemokan sm chef Rudy choirudin.. Selamat Mencoba. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #Sumandan_DiRumahSajo #PekanPosbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Simple ala bumbu Desaku:

  1. 1/2 ekor ayam (me : 500 g, dipotong-potong sesuai selera)
  2. ⏩Bumbu marinasi ayam :
  3. 1 sdt garam
  4. 2 sdt ketumbar bubuk Desaku
  5. 1 sdt kunyit bubuk Desaku
  6. ⏩Bumbu soto :
  7. 8 siung bawang putih, dirajang
  8. 5 siung bawang merah, dirajang
  9. 4 cm lengkuas, geprek
  10. 3 cm jahe, geprek
  11. 1 batang serai, digeprek dan disimpul
  12. 4 lembar daun jeruk, dirobek
  13. ⏩Bahan lain :
  14. 1 batang bawang daun, dipotong2 1 cm
  15. 1 liter air
  16. 3 sdm minyak utk menumis
  17. 1/2 sdt merica bubuk LADAKU
  18. 1/2 sdt garam
  19. 1 sdt garam
  20. 1/2 sdt kaldu bubuk (optional, jika suka)
  21. ⏩Pelengkap ;
  22. 1/4 buah kol (100 g), dirajang
  23. 2 tangkai seledri, diiris
  24. Secukupnya bawang goreng
  25. Secukupnya jeruk nipis iris
  26. Secukupnya potongan telur rebus (optional)
  27. Sambal cabe rebus

Langkah-langkah untuk membuat Soto Simple ala bumbu Desaku

1
Setelah dicuci bersih, taburi dan uleni potongan ayam dg bumbu marinasi. Biarkan bbrp saat. Sisihkan.
Soto Simple ala bumbu Desaku - Step 1
Soto Simple ala bumbu Desaku - Step 1
Soto Simple ala bumbu Desaku - Step 1
2
Siapkan bahan lainnya. Pastikan sudah higienis. Rajang semua bawang, kol, seledri. Sisihkan
Soto Simple ala bumbu Desaku - Step 2
Soto Simple ala bumbu Desaku - Step 2
Soto Simple ala bumbu Desaku - Step 2
3
Panaskan minyak. Tumis bawang putih terlebih dahulu hingga harum kekuningan (Tahap ini jgn diubah, krn ini rahasia lezatnya) Tambahkan bawang merah, dan bahan bumbu soto lainnya, lalu tumis hingga harum. Masukkan bawang daun, masak hingga cukup layu.
Soto Simple ala bumbu Desaku - Step 3
Soto Simple ala bumbu Desaku - Step 3
Soto Simple ala bumbu Desaku - Step 3
4
Masukkan potongan ayam beserta bumbu marinasinya. Masak hingga daging ayam berubah warna. Tambahkan 1 gelas air (250 ml), aduk rata. Biarkan air menyusut dan bumbu meresap kedlm ayam (kurleb 5 menitan)
Soto Simple ala bumbu Desaku - Step 4
Soto Simple ala bumbu Desaku - Step 4
5
Setelah menyusut, tambahkan 3 gelas air (750 ml). Beri garam/kaldu bubuk dan gula. Tutup wajan. Kecilkan api sedang cenderung kecil. Masak hingga ayam matang.
Soto Simple ala bumbu Desaku - Step 5
Soto Simple ala bumbu Desaku - Step 5
Soto Simple ala bumbu Desaku - Step 5
6
Terakhir masukkan merica bubuk. Aduk rata. Matikan kompor.
Soto Simple ala bumbu Desaku - Step 6
7
Tips membuat sambal cabe rebus : potong2 cabe merah keriting dan cabe rawit merah secukupnya. Rebus selama 3 menit dlm air mendidih. Tiriskan. Ulek hingga halus. Siram dg kuah soto panas, adukrata. Siap jd sambal soto.
8
Cara penyajian : siapkan mangkok, susun kol, siram dg kuah soto. Susun potongan ayam, potongan telur,dan irisan jeruk nipis. Beri taburan seledri dan bawang goreng. Lengkapi dengan sambal cabe rebus. Siap disajikan. Tamboh nasi biar kenyang 😉. Buat sarapan, maksi, makmal cocok ini.
Soto Simple ala bumbu Desaku - Step 8
Soto Simple ala bumbu Desaku - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

08. Soto Ayam Kuah Bening (Bumbu Instan) #seninSEMANGAT

08. Soto Ayam Kuah Bening (Bumbu Instan) #seninSEMANGAT

_14.05.18_ Bismillah `30HariMengejarCelemekSaktinanSpesial`. Tema kontes Ramadan minggu ini adalah 'kampuang nan jauh di mato'. Dan menu wajib saat sahur di kampung halaman adalah masakan berkuah. Wajib harus ada masakan /sayuran berkuah,entah itu sop, sayur asem, rawon atau soto, krna dari dulu waktu sahur maupun berbuka, di keluarga besarku yg terpenting harus yg berkuah. Dan sampai sekarang aku dan orang tua juga masih di kampung halaman yaitu Malang, Jawa Timur jadi meski sedikit berjauhan dari Bunda masakan yg wajib saat sahur/berbuka ya harus berkuah, dan itu juga yg aku terapkan sampai sekarang. Kalaupun rindu masakan Bunda tinggal cuss aja karna jarak rumah ngga terlalu jauh juga... Kali ini aku bikin soto ayam tapi bumbunya pake yg siap pakai, maafkan ya.. #BikinRamadanBerkesan dengan menyajikan sesuatu yg spesial untuk keluarga tercinta..

Soto ayam.

Soto ayam.

Kangen kampung halaman jd ak masak soto ayam lamongan.. tapi soyonya se'adanya.. heehheee☺️☺️☺️ soalnya di kulkas adanya cuma ayam

Soto betawi ayam

Soto betawi ayam

Karna tidak suka pake jeroan atau sengkel jadi saya ganti dengan ayam,kalaupun suka bisa di gnti juga sesuai selera.

Soto Ayam Mantul

Soto Ayam Mantul

Jadi ini resep soto ayam tanpa kaldu ayam ataupun chiken seasoning tapi rasanya tetep mantul. Selamat mencoba man teman 😊 #5resepterbaruku

1 panci
1jam
Soto Ayam

Soto Ayam

Soto ayam rasa ndoll masak simpel 😊

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Suami request minta d masakin soto ayam.. Okelah,, Alhamdulillah katanya enyaaak.. Sampe nambah2 makannya 😍

Soto Ayam Paripurna

Soto Ayam Paripurna

Asal bikin nama aja sih yang penting ini adalah soto ayam. 😂

Soto Kudus

Soto Kudus

Terimakasih Ibu Malka atas resepnya .. resepnya enakk sekali .. ini saya setiap sakit selalu bela2in beli . Skrng tinggal masak .. saya modif sedikit sesuai selera keluarga . Let’s cook and stay safe Universe ..

3/4 org
90 menit
Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Ibu saya asli Medan dan dari dulu ibu saya kalo masak soto mesti pakai santan (khas Medan). Tapi pas kami pindah ke Jawa (2002), kuah sotonya berbeda. Dan tiba-tiba saya kangen makan soto Medan lagi. Alhamdulillah nemu resep dari ci Xander dan saya modifikasi sedikit resep nya. Berhubung lagi nggak ada santan, saya ganti pakai susu full cream. Rasanya nggak kalah enak lhoo. Anak saya yang 1 tahun suka, sampe-sampe kuahnya diminum sama dia. Hmmm..yummy.. 😊 Selamat mencoba!

12. Soto Lobak Ayam

12. Soto Lobak Ayam

Posting Day 12 untuk #bikinramadanberkesan Biasanya Soto Lobak pakai Daging sapi, ini variasi dgn Daging Ayam Resep by My Mom

Soto ayam

Soto ayam

Request nya pak su...

Soto ayam

Soto ayam

sering bgt msk soto karna kesukaan suami klo dimasakin soto makannya nambah,...seneng aja liatnya,dan kebetulan msh py bakso n tahu bakso jdi dicemplungi sekalian..

Soto Ayam Ambengan

Soto Ayam Ambengan

Soto ini favorite banget di keluarga saya, anak2 lahap banget makannya klo udah di masakkin soto ini 😊 selamat mencoba

Soto medan

Soto medan

Lagi kepengen soto medan di masa ppkm, jadi pakek bahan seadanya.

76. Soto Ayam

76. Soto Ayam

Recook dari buku Xanders Kitchen. Ada beberapa bahan yang di skip karena ga ada persediaan dirumah. Karena lupa beli ayam, akhirnya pakai yang ada di kulkas 😅 #CookpadCommunity_Surabaya

Soto Ayam irditatu (irit di tanggal tua) 😀😀😀

Soto Ayam irditatu (irit di tanggal tua) 😀😀😀

Dari kemarin bdn meriang²,cuaca hjn trs,klo dlu msh tgl sm mama,hjn² bgni mama sllu msk soto ayam,bdn meriang pun bs fit lg hbs mkn soto ayam buatan mama,aplgi mknnya pki cabe rawit..uhhhh sedap..cz skrg aq dah pisah rmh sm mama,jd rindu mskn mama,jeruk rmhku ckp jauh,dan hrs nyebrang tol,gk bs tiap hri utk merasakan masakan mama,utk menetralkan rasa rindu,aq mau masak soto ayam hari ini dgn bahan seadanya sja yg ada di dapur,aplgi anakku jg lg skt demam,dr kmrn lemes,smga aja hbs mkn soto buatanku dia bs jingkrak² lg..syg..suami gk ada pdhl dia jg lg demam,perjlnn klr kota membuat dia terserang flu,klo ada di rmh masakanku psti ludes,sx mkn bs nambah 2x,flunya pun hlg dlm sekejap. #BringBackMemories

5 porsi
Soto ayam kampung legit

Soto ayam kampung legit

Dpet ayam ud d panggang dr mertuaq 1 ekor tp d panggang aj lom d bumbu.trz q masak 1/2 ekor uat soto mumpung misuaq di rumah.cz q gk suka klau mertuaq ngasi k q tu hasil beli tp q pngen hasil bumi mkcutnya yg gk beli2..lok ma sama beli y gk usa d kasih k q mending q blnja sndiri...cz kasian 😔😔😔

Soto Ayam

Soto Ayam

Ini soto apa sop ya? Sop ayam tp pakai bumbu soto 😝. Tetep maunya masak yg praktis ada protein dan sayurnya, soalnya mau jalan2 td 😂