Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Kampung yang Sempurna

Dipos pada November 9, 2020

Soto Ayam Kampung

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Ayam Kampung yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto Ayam Kampung yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam Kampung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam Kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Kampung memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Kampung:

  1. 8 siung bawang putih
  2. 6 butir kemiri
  3. 5 cm Jahe
  4. 5 cm Kunyit
  5. 1 sdt merica
  6. Secukupnya gula
  7. Secukupnya garam
  8. 6 cm lengkuas (geprek)
  9. 2 serai (geprek)
  10. 5 Daun salam
  11. 5 Daun jeruk
  12. 3 helai daun bawang
  13. 1 ekor ayam kampung sedang (belah 8)
  14. Bahan pelengkap
  15. Soun
  16. Bawang merah goreng
  17. Touge kecil (soto)
  18. Kol
  19. Kerupuk
  20. Daun seledri
  21. Jeruk sate
  22. Sambel
  23. Telur rebus
  24. Lontong

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Kampung

1
Bumbu halus : bawang putih, kemiri (sblmnya kemiri disangrai terlebih dahulu), jahe, kunyit.
2
Geprek : lengkuas, serai
3
Rebus air hingga mendidih lalu masukkan ayam kampung, daun salam, lengkuas, masak hingga lembut.
4
Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai dengan api kecil. Kemudian campurkan dengan rebusan ayam kampung diatas. Berikan garam, gula, dan merica. Aduk rata. Cek rasa. Jika rasa sudah pas. Matikan api. Masukkan daun bawang.
5
Ayam sebagian digoreng untuk di suir-suir.
6
Sajikan dengan bahan pelengkap sesuai selera anda

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam kuah kuning

Soto ayam kuah kuning

Kalo eyke sama suami ga suka kalo soto ayam pake soun soalnya nanti kuahnya nyereppp ke soun jadi ga nikmeeehh huahaha πŸ€—πŸ€—

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Resep soto ayam enak dan segar tanpa santan ada disini dng bumbu komplit, seluruh anggota keluarga pasti akan suka...

6 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Cuaca nya mengajak aku untuk bikin soto ayam, dan sdh didukung bahan2 nya lengkap ada dikulkas jadi langsung cusss bikinnn😁 yukk dicobaa sistaaa, enak bgt lohh dan dapet nya banyak bisa buat 5 mangkuk

5 porsi
Soto kuning

Soto kuning

Paling pas di santap saat musim hujan

3-5 orang
1 jam
Soto ayam kuah bening

Soto ayam kuah bening

Dalam rangka hari ibu nasional. Ikut berpartisipasi menyemarakkan hari ibu nasional yang jatuh pada 22, Desember 2018. Kali ini saya bikin soto ayam kuah bening yang pernah diajarkan #ibukupelindungsetia Dari kecil sampai sekarang saya suka sekali sama soto ayam kuah bening ini, sudah melekat dihati jadi kalau masak selalu pakai resep yang ini gak mau yang lain, sudah terlalu jatuh cinta bgt sama resep dari #warisanibu 😊 dulu sering sekali tiap ada acara ibu selalu bikin soto ayam kuah bening, bukan hanya sewaktu ada acara saja tapi kalau anaknya mau dan minta dimasakkan soto ayam besoknya ibu langsung bikin, kalau beliau lagi masak saya sering bantu-bantu meskipun hanya sekedar bantu yang gampang2, biar tau cara dan langkahnya seperti apa. Alhamdulillah sekarang sudah bisa masak sendiri ternyata gampang dan gak ribet kalau sudah bisa, bener yang ibu bilang kalau masakan ini mudah. Terimakasih ibu atas semuanya, saya bisa masak berkat ibu tercinta yang tak ada bosannya untuk terus mengajariku memasak. #cookpadcommunity_banjarbaru #cookpad #dikakitchen #cookpad

Soto Ayam Sederhana🍜

Soto Ayam Sederhana🍜

Pengen yang seger seger, bikin soto ayam deh, kebetulan di kulkas masih ada stock ayam😊😊

Soto ceker ayam

Soto ceker ayam

#tantangandiakhirtahun #masakditahunbaru

2 porsi
1. Soto Ayam

1. Soto Ayam

Punya ayam cuma sedikit, jadi biar bisa dimakan sekeluarga, bikinlah soto ayam ala saya...

Soto ayam ceker endesss

Soto ayam ceker endesss

Siang peders... apa kabar? semoga sehat selalu yaa... maaf lama gag muncul setor resep.. belakang sibuk.. ya kerjaan rumma,, yaa kerjaan kantor.. sudah gag sempet buka cookpad.. tapi tetep kok kalo aku bebikin gag lupa foto biar jika ada waktu bisa langsung setor.. kayak sekarang ini.. lagi ada waktu, jadi bisa berkunjung bentar kesini.. kali ini resepku sekalian untuk partisipasi untuk merayakan hari Guru Nasional 2018. Pertama aku ucapkan selamat hari guru untuk semua guru-guru di dunia. Seorang pahlawan yang menjadikan siswa siswinya pintar dan cerdas baik akal dan sopan santunnya. maju terus dunia pendidikan, agar generasi penerus menjadi kebanggan bangsa dan negara serta agama. bicara soal guru, jaman SMP aku ada guru favorit. Beliau bernama BAPAK BAMBANG. Beliau guru matematika dan komputer. saya jaman SMP sangat dekat sama beliau, selain di sekolah beliau juga memberi privat tambahan saya dirumah. sungguh sangat berjasa untuk hidup saya. sayangnya selepas SMP saya lost contact dengan beliau. mungkin melalui resep ini saya haturkan terimakasih untuk semua jasa beliau. Pak Bambang dimana berada semoga sehat selalu dan selalu dalam lindungan ALLAH. Amin YRA. Baik berikut resepnya.. semoga berkenan dan bermanfaat yes ! #cookpadcommunity_jakartaselatan #cookpadindonesia #devidirgaaendesss #rabubaru #terimakasihguru #gurukuidolaku

(9)Soto Ayam Lamongan #SelasaBisa

(9)Soto Ayam Lamongan #SelasaBisa

#9 #BikinRamadanBerkesan Biasanya kalo pas mudik ke Jawa, datang kerumah ibuk ini jd menu pertama yg dimasak.. untuk saya πŸ’ƒπŸ’ƒ saya doyan sekali. kalo soto pake koya begini.. apapun sotonya entah soto daging entah soto ayam... mesti ibu sering sediakan koya.. ditambah sambel kecap..duh..luar biasa enak deh.. jd kangen rumah... buat buka puasa cocok buat sahur juga cocok .. jd kangen kampuang nan jauh di mato itu.. sdh berapa kali mgkn 4 kali Ramadhan yaa saya tdk disana..semoga puasa tahun depan bisa pulang kampung. kalo ga bisa berarti ya belom rejeki.. insyaAllah ... kangen suasana Ramadhan di kampung... Kalo dsn soalnya agak sepi.. ga ada bedug sahur yg keliling bangunin sahurπŸ˜€πŸ˜‰πŸ˜€ cuma panggilan sahur dari masjid saja.. tapi semua patut disyukuri.. Selalu melow klo ingat kampung? Yaa walaupun ini bukan asli soto khas malang..tp ini mengingatkan sm kampung .. jadi melow kalo ingat kampung..#maafcurcol yaaaa πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ ?πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ ini resep soto rikuk punya DapurVy yg simply tasty...tp bumbu sdh saya sesuaikan yaaa... Baru tau jga klo soto pake koya gini namanya Soto Ayam LamonganπŸ˜€... tp ini koyanya beli yaa😁😁 kebetulan pas ke swalayan ada bubuk koya ini..jd sekalian beli.. bumbu nya jg sdh saya sesuaikan yaa..kalo mau resep asli..cek resep di empunya resep ya😁

Soto Ayam Ranjau & Ceker Koya

Soto Ayam Ranjau & Ceker Koya

Happy Weekend All🌻🌻🌻 gak kerasa udh hari minggu lagi, waktunya berburu kepasar... ahayyy.. pulang dr pasar dapet oleh-oleh sekantong tulangan+ceker ayam.. asiikkk... gak sabar mau dibuat soto ranjau ala ala.. Itung2 nostalgia sama soto ranjaunya H.Choirul yg di blok m square.. soto favorite dlu sewaktu masih tinggal dijakarta, hampir seminggu sekali mkn ini, skrng coba buat sndri drmh, yg pasti rasanya sama maknyusnya.. ditambah koya jd lebih mantulllll... hehee... yuks moms monggo langsung diintip aja resepnya πŸ‘‡ #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #3WeeksCallenge

Soto Ayam Paripurna

Soto Ayam Paripurna

Asal bikin nama aja sih yang penting ini adalah soto ayam. πŸ˜‚

Soto Ayam ala Mommy Wulan

Soto Ayam ala Mommy Wulan

Terlalu cinta sama menu ini. Berawal dari ibu saya yang setiap bikin soto ayam 1 keluarga semuaa suka dan sampe nambah-nambah lhooo. Karena skrg saya merantau dan jauh dari keluarga, wajib bisa bikin soto ayam ala ibu saya. Dan voilaaaaa Suami, anak semua lahap hap hap.. Lets cook mom #BikinSendiri

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Stok ayam kampung tinggal separo biar cukup buat serumah dibuatin Soto aja kebetulan cuaca mendung, ketemu sotonya mbak fya ....cucoklah πŸ‘

Soto Ayam

Soto Ayam

Hujan2 enaknya makan yg kuah2 n angett kyk soto ini πŸ˜‹ Insya Allah lengkap cara masaknya πŸ˜„ Sebenernya pengen pake koya, tp ga ada krupuk udangnya, jadilah ditabur bawang putih goreng n kentang crispy, endesss dah. Plus sambel pedesnya nampol πŸ˜‹ Jgn lupa kriuk2nya pake emping goreng, enaaakkk 😍 Btw itu di foto warna kuahnya ga begitu kuning, pdhl aslinya lebih kuning.. efek cahaya dan kamera hape πŸ˜‚

8 porsi
Soto Ayam Madura

Soto Ayam Madura

Suamiku senang banget makan soto madura...so saya akan bikin soto yang dijamin gak bau kunyit...begini ceritanya

12 porsi
45 menit