Bagaimana Menyiapkan 15. Soto Ayam ala Mamades yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada October 6, 2022

15. Soto Ayam ala Mamades

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat 15. Soto Ayam ala Mamades yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya 15. Soto Ayam ala Mamades yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 15. Soto Ayam ala Mamades, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian 15. Soto Ayam ala Mamades enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian 15. Soto Ayam ala Mamades adalah 6-8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 15. Soto Ayam ala Mamades sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 15. Soto Ayam ala Mamades memakai 29 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Segar, mantap kalau nyruput kuah soto pagi hari. Bersemangat rasanya, apalagi tambah asem- asem jeruk nipis lalu pedas dari sambal. Huhaaahh.. Enak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 15. Soto Ayam ala Mamades:

  1. 1 ekor/ 1 kg ayam sudah dibersihkan
  2. 1 , 5 liter air bersih
  3. 3 butir cengkeh
  4. 3 cm batang kayu manis
  5. 6 lembar daun jeruk
  6. 1 batang serai geprek
  7. secukupnya Gula & garam
  8. Minyak
  9. Bumbu halus
  10. 6 siung bawang putih
  11. 3/4 sdt merica
  12. 2 cm jahe
  13. 1 cm kunir
  14. 1/2 sdt pala bubuk
  15. 1 sdt ketumbar
  16. 1/4 sdt jinten
  17. Bahan pelengkap
  18. 6-8 porsi Nasi putih
  19. Tauge soto
  20. Soun kering direndam air hangat
  21. Bawang putih cincang goreng
  22. Bawang merah goreng
  23. Jeruk nipis
  24. Kecap manis
  25. Seledri cincang
  26. Daun bawang iris halus
  27. Cabai setan direbus lalu diharuskan sebagai sambal
  28. Tempe goreng kering
  29. Bisa ditambah perkedel, sate (kerang, telur puyuh, ayam)

Langkah-langkah untuk membuat 15. Soto Ayam ala Mamades

1
Rebus ayam dalam air yang sudah dididihkan. Masak dengan api kecil hingga mengeluarkan kaldu.
2
Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai, kayu manis dan cengkeh dalam minyak panas hingga harum aromanya.
3
Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam, tambahkan gula pasir secukupnya dan garam, masak dengan api kecil dan biarkan hingga mendidih. Koreksi rasa (bisa ditambah kaldu bubuk jika suka). Lalu matikan api.
4
Tiriskan ayam lalu goreng sebentar dalam minyak panas. Sisihkan.
5
Penyajian: siapkan mangkuk, isikan nasi putih, soun, tauge, suwiran ayam, seledri, daun bawang lalu siram dengan kuah kaldu. Beri taburan bawang putih dan bawang merah goreng.
6
Sajikan selagi hangat bersama pelengkap lainnya (kecap manis, sambal, jeruk nipis, tempe goreng kering, sate, perkedel). Saya cukup dengan tempe goreng kering kriuk kriuk 😊.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto kikil dan daging😋🤤

Soto kikil dan daging😋🤤

#tantanganakhirtahun# #masakditahunbaru#

Soto Mie

Soto Mie

Hari ini deal-deal'an sama suami ke pasar bareng trus masak bareng juga menu hari ini bikin soto mie. Karena masih ga bisa keliling cari jajanan soto mie jadi bikin saja 😊 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #DiRumahAja

10 Porsi
1 Jam
Soto Betawi

Soto Betawi

Punya kikil bagian kepala dan telinga tiba-tiba keingetan soto betawi ala-ala buatan Ibu pas jaman kecil dulu, sampai sekarang masih keingetan enaknya, hehe

Soto Betawi

Soto Betawi

Cocok dimakan saat cuaca mendung2 tipis gini. Rasa kuah gurih dan berempah, cocok dengan emping.

3 orang
45 menit
51. Soto Mie Bogor

51. Soto Mie Bogor

Sumber resep: Dewie Octaviandrie dengan judul "Soto mie bogor special resep jualan(soto ny.shinta)cek gofood" Bebikin beberapa waktu lalu. Ini enakkkk bangetttt. Makasi mbak Dewie buat resepnya, sehat dan sukses selalu 🙏. Btw, modifnya ini banyaakk banget, selain menyesuaikan dengan ketersediaan bahan, juga supaya cocok buat anak gadis kecikku yang belum bisa makan pedes. Teteup, hasil ahirnya endeusss 🤩😍. Ga pernah sengaja nyari dan nemu kikil di sini, jadi cuma pake daging sapi aja. Ta' anggap pake 1/2 resep mbak Dewie. Untuk resep aslinya di sini ya 👇 https://cookpad.com/id/resep/11120149-soto-mie-bogor-special-resep-jualansoto-nyshintacek-gofood?invite_token=oBfPZsEvNSYi2i6aUovQRk3n&shared_at=1604610956 Btw, untuk garam, merica, penyedap dll silahkan disesuaikan dengan selera masing-masing yaa. #PejuangGoldenApron3 #Minggu24

Soto Betawi

Soto Betawi

4 porsi
45 menit
46. Soto Mie Bogor Kuah Merah

46. Soto Mie Bogor Kuah Merah

Tinggal di bogor..muter2 nyari soto mie yg kuahnya merah.. tp tiap mampir pasti kuahnya bening terus.. dr pd ileran krn gk kesampean akhirnya eksekusi sendiri aja..😄 alhamdulillah cocok dilidah dan keluarga jg sukakkk.. segerrr..

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Bismillah.. Udah lama bangett pingin makan Soto Mie Bogor, kan pas nih romansa nya seharian gerimis on off.. Tapi sayangnya di sini gak ada yang jual Soto Mie, hikss 😩😩 Hmmm yaudah lahh, nekat bikin sendiri aja.. Cari2 resep, nemu resep Soto Mie nya Ny Shinta 😘😘 hihihi, makin ngencess dong liat fotonya.. Gak pake nunggu weekend, langsung diniatin buat excusi 💪💪 Dan beneran aja, pas udah jadi rasanya enakk bangettt.. Syegerrr!! Alhamdulillah, masya Allah terobati sudah rinduku, yeyeyy 🤗🤗 Hayukk yang mau coba juga, dijamin nagih semangkok gak cukup deh, ciyusan inihh!! 😍😍👍 Source : Dewie Octaviandrie #PejuangGoldenApron3

Soto Ayam Lamongan (kaldu ikan bandeng) DaMuDza

Soto Ayam Lamongan (kaldu ikan bandeng) DaMuDza

Pokoknya harus coba bikin soto Lamongan sendiri, mumpung semangat dan mood sedang bagus. Penasaran dengan kuah soto yg versi pakai ikan bandeng. Meskipun pakai ikan bandeng nggak kecium bau amis malah membuat kuah sotonya semakin gurih dan harum. Pas tumis bumbunya diprotes sama suami baunya sampai ke depan katanya 😅. Si Kiyya kasih nilai 8 dari 10, masyaaalloh jdi pede deh bikin lagi next, insyaaalloh...

5 orang
1 jam 30 menit
Soto Bangkong Semarang

Soto Bangkong Semarang

soto yang paling terkenal di kampung halaman saya. enaknya dimakan dengan sate kerang dan sate telur puyuh. berhubung saya malas bikin satenya, yowes pakai telur puyuh rebus diglundungin aja. hahaha #soto #ayam

Soto Kikil #BikinRamadanBerkesan

Soto Kikil #BikinRamadanBerkesan

Segar kuah soto nya cocok untuk menu buka puasa 22/05/2018 #BikinRamadanBerkesan

4 porsi
30 menit
Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Pada dasarnya resep soto madura itu lebih banyak bawang putih, dan Jahe. Beras (opsional) bisa diganti dengan Kemiri dan di haluskan bersama bumbu yang lain.

6 Porsi
40 menit
Soto Kikil

Soto Kikil

Assalamualaikum, setelah sekian lama akhirnya nulis resep lageee.. Wkwkwkwk.. Hari ini bundayu masak soto kikil, sedeep bangett disantap pake nasi angett.. #dirumahaja #masakitusaya

Soto betawi simple

Soto betawi simple

Kebetulan ada bahan bahannya dikulkas jadi langsung ada ide bikin soto betawi.. Selamat mencoba

6 porsi
40menit
#keto Soto betawi pedas (babat,paru, usus kambing)

#keto Soto betawi pedas (babat,paru, usus kambing)

Ini soto pedes... tapi karna anak2 suka juga, jadi di buat ga pedes dulu...kalo udah mateng pisah jadi 2,yg 1nya tambah cabe merah keriting+ rawit setan yg udah haluskan san di tumis,cuuuss liat cara buatnya 😘

Soto Betawi mantap

Soto Betawi mantap

Soto ini salah satu masakan favorit keluarga, anak2 pun bsa nambah2 porsi makannya kalo makan soto Betawi ini, pastinya makin bikin mama happy karna bahan2 nya juga ada susu nya ya pastinya tetep sehat,, udah bbrpa kali buat tapi baru kali ini bertekad utk nulis resep sambil fotoin step nya, semoga bermanfaat yah 😊

Soto Betawi (resep mbak Sri Megawaty) 😁

Soto Betawi (resep mbak Sri Megawaty) 😁

Jadi karna dilemari masih ada kerupuk emping mentah jadi kepikiran bikin soto, nahh mampir lah ke "kukped" nemu deh punya mbak sri...ini asli baru pertama kali bikin dan enaaaakkkk , padahal aq masak nya lagi puasa lohh...suami ku jg bilang enak...oya ini ada beberapa yg aq skip dri resep asli karna menyesuaikan bumbu dan bahan didapur...asliiik buat pemula ini enaakkk loohhh. Jangan dilihat dari foto nya yes karna udh keburu dimakan dan lupa mau posting disini jadi buru2 deh, g sempet "didandanin"sotonya

Soto mie Bogor

Soto mie Bogor

Idul Adha Mubarak..... Setelah capek dgn kegiatan pemotongan hewan qurban, yg tersisa bingung nya.... Mo diapain yaaa.....daging yg melekat pada tulang punggung sapi.......

8 orang
45 menit
Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Hari ini ada kakek dan om om ganteng nya mikha datang buat jemput tante manjah aku di airport soetta karena dia lg pregnancy, udah ky ratu sejagat dia.haaaaaaa miss U Aunty ku. Ceritanya sore ini bikinin soto lamongan buat kakek yg lagi shaum, pas bedug magrib baru mau foto hidangan, eh my princess rewel, gatot deh ambil picture food nya. Yg ada tinggal sisanya, gpp deh. Yg penting habis dan rasanya nampoL. Nge save hasil cook ing disini itu perlu banget, seengganya bs kita buka lagi ketika kita mau masak lagi.hiks.....banyak curhat kali ini

5 porsi
Soto Kikil Sapi

Soto Kikil Sapi

Semua pasti kenal menu ini, dihari lebaran, saya biasa menyediakan menu ini untuk keluarga, resepnya simpel dan tidak berat dilidah, karena daging kikil sendiri beraroma tajam. Yuuk..di cookmark, mana tau cocok dilidah anda.😃 #CookpadCommunity_Bogor

4 porsi