Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto betawi yang Enak Banget

Dipos pada November 22, 2020

Soto betawi

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto betawi yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto betawi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto betawi biasanya untuk 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Soto betawi diperkirakan sekitar 30-45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jenis soto emang banyak banget ya. Kali ini coba bikin soto betawi. Karena jenis soto ini pakai santan rasanya lebih gurih πŸ˜‹

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi:

  1. Bumbu halus :
  2. 5 siung bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 3 buah kemiri
  5. 1 bungkus santan kara
  6. 1 buah sereh
  7. 1 lembar daun salam
  8. 2 lembar daun jeruk
  9. 2 cm kunyit
  10. 2 cm lengkuas
  11. Daun bawang
  12. Garam
  13. Kaldu bubuk
  14. Gula pasir
  15. Bahan isian :
  16. Nasi/lontong (opsional sesuai selera)
  17. Bihun
  18. Toge
  19. Ayam goreng suwir
  20. Topping tambah :
  21. Potongan tomat merah
  22. Daun seledri
  23. Potongan jeruk nipis
  24. Emping

Langkah-langkah untuk membuat Soto betawi

1
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit. Geprek sereh dan lengkuas. Sobek daun salam dan daun jeruk agar keluar aroma nya. Tumis dengan sedikit minyak hingga berbau harum.
2
Jika bumbu telah harum,masukkan santan yang telah diencerkan. Bumbui dengan gula, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih kemudian masukkan potongan daun bawang. Tes rasa.
3
Untuk penyajiannya, tata nasi/lontong pada mangkuk. Tambahkan bihun dan toge yang telah di rebus. Beri irisan tomat, suwiran ayam dan seledri. Siram dengan kuah soto nya kemudian beri emping diatas nya dan jua jeruk nipis.
4
Kalo aku pribadi makan makanan berkuah suka tanpa nasi atau diganti dengan lontong/bihun/kentang/tahu kukus karena tidak suka tekstur nasi yang terendam kuah. Tapi bisa dikreasikan sesuai selera ya. Selamat mencoba πŸ˜‰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam bening ala saya πŸ˜ƒ

Soto ayam bening ala saya πŸ˜ƒ

Klo masak soto ini ga cukup sedikit karna semua pd suka jd pada pingin nambah terus,dr pada beli mending bikin biar puas makanya 😁

Soto Ayam ala Mommy Wulan

Soto Ayam ala Mommy Wulan

Terlalu cinta sama menu ini. Berawal dari ibu saya yang setiap bikin soto ayam 1 keluarga semuaa suka dan sampe nambah-nambah lhooo. Karena skrg saya merantau dan jauh dari keluarga, wajib bisa bikin soto ayam ala ibu saya. Dan voilaaaaa Suami, anak semua lahap hap hap.. Lets cook mom #BikinSendiri

Soto ayam favorit krucil

Soto ayam favorit krucil

Ini adalah menu kesukaan 2 krucil di rumah. Gak terlalu ribet dan beraroma rempah, karena memang kakak dan adek suka masakan mamanya yang gak terlalu berbumbu tajam alias hambar πŸ˜€

Soto Ayam

Soto Ayam

Menu favorit keluarga

8 porsi
2 jam
Soto Ayam πŸ‡©πŸ‡ͺ

Soto Ayam πŸ‡©πŸ‡ͺ

Sudah mulai saljuan dan dingin sekali..jadi kepinginnya makan yg berkuah dan anget2.. Nah kebetulan udh lama ga bikin soto, jadilah sakit2 ke supermarket belanja bahan2 yg kurang abis itu langsung eksekusi. Yuk dicoba

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Source : Susi Agung Semua makanan homemade memang berasa lebih enak ya moms, soalnya bahan yang dipakai lebih terjamin, ga pelit bumbu & yang pasti karena dimasaknya pake cinta ❀️. Soto Ayam ini adalah menu favorit anak saya yang kecil, tiap dimasakin ini dia happy banget & makannya mendadak jadi lahap. Bahkan salah satu keponakan yang main ke rumah sempat icip soto ayam ini juga bilang sotonya enak & beberapa hari kemudian langsung WA minta resepnya πŸ˜† #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #goldenapronchallenge #week10

8 porsi
90 menit
Soto Ayam Bumbu Kuning #BikinRamadanBerkesan #9

Soto Ayam Bumbu Kuning #BikinRamadanBerkesan #9

Pengen bikin yang kuah-kuah, masih ada ayam kuning yang udah di masak, yaudah dimasukin aja buat bikin soto 😁 #BikinRamadanBerkesan #9

11. Soto ayam ceker (rice cooker) 😊

11. Soto ayam ceker (rice cooker) 😊

Buka puasa pengen yg berkuah terus πŸ˜„. Agak lama karna masaknya pake ripce cooker. Anak kos ga selalu makan T3. Yuk masak soto #BikinRamadanBerkesan ... πŸ“ŒRecook yuk sis 😊

5-8 porsi
60 menit
SOTO AYAM LAMONGAN  Kuliner Khas JAWA TIMUR

SOTO AYAM LAMONGAN Kuliner Khas JAWA TIMUR

Salah satu ciri khas Soto Ayam Lamongan adalah menggunakan bubuk koya, selain kuahnya yang gurih. Untuk membuat kuah soto menjadi gurih , pada umumnya orang-orang menggunakan tambahan ikan bandeng, sehingga menghasilkan kuah soto menjadi gurih legitz. Namun, penambahan ikan bandeng, biasanya membuat harga relatif lebih mahal.

6 porsi
60 menit
Soto Ambengan

Soto Ambengan

Hari ini judulnya belajar masak soto ambengan. Sebagai wong suroboyo, pengen aja bisa masak soto ambengan. Buat obat kangen. Apalagi sekarang gak bisa kemana-mana. Saya cooksnap dari mbak Tata. Untuk bahannya saya sesuaikan dengan yang tersedia di rumah. Terima kasih untuk resep soto ambengannya...suami dan anak saja cucok sama resepnya πŸ™ Source: Tata Kirana

6 porsi
45 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

#5resepterbaruku

Soto Ayam kuah Bening

Soto Ayam kuah Bening

hallo.. assalamu'alaikum.. lagi ada perlu ke luar kota,ga sempet masak2 jadi pake stok foto yg ada aja dehπŸ˜πŸ˜… ini bikin nya udh beberapa purnama yg lalu, hasil recook dari buku nya ci junita @xanderskitchen resepnya simple, mudah di buat, rasanya ringan dan segar,ini cocok banget sih sesuai selera saya oia, di resep aslinya pakai bubuk koya, saya skip lg ga ada stok yuk coba buat juga di rumah β˜ΊοΈπŸ˜‰ selamat mencoba.. semoga menginspirasiπŸ™ #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Serang #dapurnongindy_olahanayam #dapurnongindy_anekasoto

8 porsi
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Seumur2 nggak pernah bikin yg namanya soto sendiri. Duluuuu banget pernah, trus failed akhirnya males deh bikin sendiri. Beerhububg suami request, akhirnya coba coba deh. Alhamdulillaaah kali ini berhasil. Yeay! Monggo dicoba. Simple

6 porsi
30 menit
6. Soto Ayam Lamongan

6. Soto Ayam Lamongan

Ini resep soto Lamongan andalan. Nyontek dari resepnya Bu Sisca Soewitomo. Mantabbb. Sebenernya ini reshare aja. Semoga bisa menginspirasi untuk #BikinRamadhanBerkesan. Bisa untuk menu buka puasa. Perbandingan air dan bawang putih 1:10 yaa..

4-5 porsi