Bagaimana membuat Soto betawi yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Soto betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto betawi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi memakai 29 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sebenernya udah lama ingin eksekusi soto betawi, liat bahannya yang pake santan jadi maju mundur, jujur dalam pikiran saya "soto itu bening, jadi aneh kalo pake santan" Ternyata setelah eksekusi soto betawi ini (resep nyontek dari blog mbak Diah Didi), pas dilidah kami Iso dibaleni kata wong jowo😂
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi:
- 500 gram daging sapi
- 2 buah wortel, iris iris
- 2 buah kentang, potong kotak
- 2 liter air
- 500 ml santan kental
- 2 batang serai, digeprak
- 3 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 2 cm lengkuas, dikeprak
- 3 cm kayu manis
- 1/4 sdt pala bubuk
- 1/4 sdt merica bubuk
- secukupnya garam
- secukupnya gula pasir
- 📌bumbu halus
- 8 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 3 buah cabe merah
- 4 butir kemiri
- 1/2 sdm ketumbar
- 1/2 sdt jinten
- 📌pelengkap
- nasi putih
- emping melinjo
- jeruk nipis
- sambal rawit
- potong tomat dipotong
Langkah-langkah untuk membuat Soto betawi
