Bagaimana Membuat Soto ayam yang Lezat

Dipos pada September 13, 2020

Soto ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto ayam yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Soto ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:

  1. 1 ekor ayam, potong sesuai selera
  2. 17 siung bawang merah
  3. 9 siung bawang putih
  4. 3 batang kunyit
  5. Ketumbar (saya pakai yang bubuk)
  6. Lada halus
  7. 2 batang sereh
  8. 3 lembar daun salam
  9. 5 lembar daun jeruk
  10. 1 batang lengkuas
  11. 1 batang jahe
  12. Kol di iris halus
  13. Toge (bisa yang biasa atau kecambah)
  14. Jamur kuping yang sudah matang (bisa di skip)
  15. Soun yang sudah dimatangkan
  16. Tomat di potong sesuai selera
  17. Daun bawang dan seledri iris halus
  18. Irisan Jeruk nipis
  19. Bawang goreng
  20. Telur rebus
  21. Sambal (cabe rawit merah + bw.putih di rebus, lalu dihaluskan)

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam

1
Haluskan kunyit, bawang merah, bawang putih, jahe, ketumbar, lada halus, lalu tumis hingga wangi.
2
Setelah itu masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, Sereh, tumis kembali hingga bumbu matang merata.
3
Lalu masukkan potongan ayam, beri air yang banyak, garam, gula dan penyedap rasa disesuaikan selera, masak hingga ayam matang. Atau sesudah ayam matang, angkat dan tiriskan lalu goreng sebentar dan di suwir2 (saya lebih suka tidak di goreng lagi).
4
Tata di mangkok kol, toge, jamur kuping, soun, tomat, daun bawang & seledri, bawang goreng, sambal, kecap manis (jika suka), perasan air jeruk nipis, telur rebus, kemudian siram dengan kuah dan potongan ayam. Soto ayam siap di santap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Daging Ayam (Jawa Timur)

Soto Daging Ayam (Jawa Timur)

Pengen yg berkuah-kuah? Yuks intip resep soto daging ayam. Di jamin maknyuss #FestifalResepAsia#Indonesia

Soto ayam ceker

Soto ayam ceker

Punya ceker ayam di kulkas.. kayanya enak dibikin soto, udah lama juga ga makan soto ceker... mari bikin sendiri 😁

3 porsi
Soto ayam bening

Soto ayam bening

Kangen makan soto yg kuah nya bening. Karna kalo di sini sotonya kebanyakan soyo surabaya/madura yg kuah nya buthek..rikuk resep mbak yantie yg rasa nya miril dengan soto buatan ibu saya.. . #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity_bali

Soto Ayam gobyos

Soto Ayam gobyos

Source: Wiekee Dianing S

Soto ayam kampung #ResepPertamaku

Soto ayam kampung #ResepPertamaku

karena harga ayam kampung di kampung ku lagi murah banget dan hujan tiap hari, pengennya yg anget2 #ResepPertamaku

Soto ayam

Soto ayam

Musim nya panas bikin soto rasanya josss ,seger pasti 1 mangkok kurang 😁

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Assalamualaikum Cuma masak soto yang super simple dan praktis..gampang menurut bunda sihh...😁😁😁 karena semua bahan cukup diiris dan digeprek ajah, yang penting jadi menu makan yang syeger aja yaa..πŸ˜€πŸ΄πŸ² Oke dehh...Semangat berhari senin semuanyahh.. 😍😍😘😘

Soto Ayam + Ceker

Soto Ayam + Ceker

Hujan turun setiap hari akhirnya mutusin masak yang berkuah hangat dan pedas selesai maem badan jadi hangat πŸ˜‹ #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

2 3 cm
Soto Ayam tanpa santen

Soto Ayam tanpa santen

Biasa kalo ibu ku ada acara tahlilan dirumah,beliau sering buat soto ini buat hidangan,apalagi kalo cuaca sedang hujan....cucok banget wat disantap bersama keluarga

Soto ayam

Soto ayam

Btw ini udah ditambah kecap ya :)

Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Pengen ngrasain soto dengan kuah santan dan saya ternyata punya kukmark resep soto ayam medan ci Jun Xander's kitchen, semoga menginspirasi yaa

Kuah Soto Ayam Bening

Kuah Soto Ayam Bening

Isian soto bebas yaa sesuai selera. Biasanya pakai suwiran ayam, taoge direbus, soun, irisan daun bawang dan seledri.

Soto Ayam

Soto Ayam

Recook #iy_nathanael

45 menit
Soto Ayam non MSG

Soto Ayam non MSG

Mendung-mendung enaknya makan yg anget2, makan soto plus perkedel, pas bgt nih.. Selamat mencoba. Terimakasih. #5resepterbaruku

Soto Ayam maknyuuzz

Soto Ayam maknyuuzz

#5resepterbaruku soto ayam ini adlh mknan favorit suami tercintaπŸ’œπŸ’œ

4porsi