Cara Gampang Membuat Soto Ayam Semarangan yang Lezat Sekali

Dipos pada September 22, 2020

Soto Ayam Semarangan

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Ayam Semarangan yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto Ayam Semarangan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam Semarangan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam Semarangan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Soto Ayam Semarangan diperkirakan sekitar 60 mnt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Semarangan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Semarangan memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

coba coba bkin soto ala semarangan yg seger...ringan rasa'y....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Semarangan:

  1. 250 gr ayam
  2. 2 lbr daun salam
  3. 1 lbr daun jeruk
  4. 1 btg sereh ukuran sedang
  5. secukupnya garam
  6. secukupnya gula pasir
  7. gula jawa secukupnya (aq pake sdikit aja)
  8. kecap (optional)
  9. penyedap rasa (optional)
  10. bumbu halus :
  11. 2 siung bawang putih (1 mentah 1 digoreng)
  12. 2 siung bawang merah
  13. 1 sdt ketumbar bubuk
  14. 1/2 sdt merica bubuk
  15. 2 btr kemiri utuh
  16. 2 cm kunyit
  17. 2 cm jahe
  18. pelengkap :
  19. 5 siung bawang putih goreng kering (tumbuk kasar)
  20. daun bawang dan seledri
  21. kecambah
  22. soun

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Semarangan

1
Cuci bersih ayam...rebus sebentar sampai airnya mendidih...kemudian dibuang air rebusannya...ganti airnya... rebus kembali dengan daun salam, sereh, daun jeruk dan garam..rebus sampai ayam empuk
2
Sembari menunggu ayam empuk, haluskan bumbu, kemudian tumis sampai wangi
3
Setelah ayam empuk, angkat ayam dr kuah kaldu, masukkan bumbu halus.
4
Bumbui kuah dengan gula garam dan kecap, koreksi rasa,
5
Siapkan bahan pelengkap, potong2 daun bawang, siapkan soun, siram kecambah dengan air panas,
6
Tata nasi, soun, ayam yg sudah dipotong atau suwir2, kecambah, dan daun bawang, bawang goreng, siram dengan kuah soto
7
Soto siap dihidangakan bersama kripik tempe atau perkedel kentang 😁
Soto Ayam Semarangan - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam sederhana

Soto ayam sederhana

Menu hari minggu ini

Soto ayam santan-susu gurih

Soto ayam santan-susu gurih

Dari kemarin paksu ngidam banget mau makan soto ayam betawi bu haji,,etapi jalanan lagi macet2nya karna weekend dan anak sedang rewel..jadilah buat soto betawi sendiri ala2 resto soto betawi bu haji

6 orang / porsi
Soto Ayam Santan

Soto Ayam Santan

Salah satu olahan soto lagi untuk anak2. Kali ini pakai santan. Kesukaan anak2ku. Resep dr Mbak Mell yg supeeer enak. Anak2 maemnya lahap banget. Maturnuwun resepnya Mbak Mell..😘. Source : Susan Mellyani

Soto ayam ceker

Soto ayam ceker

Dulu sebelum nikah mamah sering banget bikin ini, dan sekarang bikin sendiri buat suami, resep asli mamah dari dulu

5-7 orang
Soto ayam πŸ“

Soto ayam πŸ“

Hujan-hujan gini enaknya makan yang berkuah anget.

Soto Ayam medan

Soto Ayam medan

Baru sadar, ternyata saya belum pernah ngeshare resep Soto di Cookpad, hihi... yaudah mumpung kmrn bikin Soto Ayam medan, jd di share aja sekalian memperbanyak koleksi resep di cookpad, biar klu mo bikin lg tinggal liat resep sendiri, xixi (ketauan bgt klu gk bisa masak tanpa kuota) biasanya sih paling sering bikin Soto ayam kudus, tp ini bikinnya Soto ayam Medan, pertama kali nich bikin Soto ayam Medan, rasanya sih gk jauh beda sama soto pada umumnya, krn soto ini pake santan, jd rasanya mengarah ke Laksa, bedanya, klu laksa pake kayu manis, jd rasanya kyk sop ayam klaten, tp klu soto ayam medan, rasanya kayak tongseng gitu, cz pake jinten, yaudah dech drpd kelamaan ngomong, mending lgsg tulis resep aja...

Soto ayam bening ala ala

Soto ayam bening ala ala

Karena sekarang musim hujan jadi pgn makan yg berkuah-kuah, akhirnya coba buat soto ala ala dan berhasilπŸ˜€πŸ˜Š

2 porsi
Soto Ayam Simple

Soto Ayam Simple

Gampang buatnya, silahkan dicoba sendiri!

Soto Ayam Resep Ibu

Soto Ayam Resep Ibu

Hari ini pengen masak ayam tapi bosen kalau cuma di goreng biasa. Di bumbuin juga sudah. Tiba-tiba kepikiran pengen masak soto ayam. Pas lihat bahan-bahannya ada semua langsung cusss tanya ke ibu resepnya. Jadi sambil di dektein resep sambil masakπŸ˜‚. Alhasil. Yaahh.. It's ok lah for first tryal😘 Adik-adik dirumah juga suka. Katanya mirip sama masakan ibu😁. Yuk moms semua masak. Happy cooking 🍲

Soto ayam

Soto ayam

Hujan-hujan enaknya makan yang pedas dan berkuah.

7 porsi
30 menit
Soto Ayam Simple

Soto Ayam Simple

Ngk Harus Mahal Buat Menikmati Masakan Yang Super Enak Ini , Yaaa ....Bermacam Macam Olahan Soto Dari Berbagai Daerah Yang Begitu Enak Dan Ini Merupakan Warisan Kuliner Kita . Ayo Kita Lestarikan Kuliner Indonesia Kita Agar Lebih Dikenal Dan Digemari Semua Orang .

5 Porsi
60 Menit
Soto ayam kampung ala mama isma

Soto ayam kampung ala mama isma

Banyak ayam dirumah. Pengen makan soto ayam. Jadi lah soto ayam kampung

Soto betawi (ayam)

Soto betawi (ayam)

Keisengan siang ini lahh ya,,wkwkwk

Soto Ayam

Soto Ayam

Makanan paporit paksu...πŸ˜… Jangan terkecoh ama tulisan bahan yang panjang ini y moms hehe... Sualnya g sesuai yang dibayangin...

Soto ayam  😍

Soto ayam  😍

Soto ini dibuat pas masih kuliah kemarin, kebetulan lgi pingin masak yg kuah2 sama mbk kos. Percobaan perdana buat soto ayam dan berhasil bgt. Rasa dan tampilan enak dan menarik. alhamdulillah 😍😍😍

5-6 porsi