Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada September 25, 2020

Soto Ayam

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Ayam yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Ayam biasanya untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, perkiraan waktu untuk memasak Soto Ayam diperkirakan sekitar 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 1 bungkus so'un (rendam air panas)
  3. Kol (iris tipis)
  4. Tauge (rendam air panas)
  5. Bawang (bawang goreng)
  6. Daun bawang
  7. Tomat (potong potong)
  8. Cabe rawit direbus (untuk sambal)
  9. Kecap manis
  10. Bumbu kuah (dihaluskan) :
  11. 4 siung bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. Kemiri
  14. Merica/lada bubuk
  15. Jahe
  16. Kunyit
  17. Lengkuas
  18. Sereh
  19. Daun salam
  20. Daun jeruk
  21. Gula garam dan royco

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Goreng ayam yg sudah diungkep,sisakan ayam yg masih segar untuk kuah kaldu
2
Siapkan semua isian soto di mangkok atau piring spt kol, so'un, daun bawang, tomat...rebus cabe rawit terpisah untuk membuat sambal..
Soto Ayam - Step 2
3
Membuat kuah : Masukkan sekucupnya air dalam panci, potongan ayam segar,kemudian masukkan bumbu halus yang sudah ditumis Tunggu hingga kuah kaldu tercium wangi.. Koreksi rasa..
4
Jika kuah sudah jadi.. Siramkan pada isian pd mangkuk..taburi bawang goreng dan berikan kecap sesuai selera... Jangan lupa tambahkan sambal
Soto Ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam betawi maknyus#FestivalResepAsia#Indonesia#DagingAyam

Soto Ayam betawi maknyus#FestivalResepAsia#Indonesia#DagingAyam

Lagi pengen makan yg berkuah n yg enak gitu, karna tinggal di jkt punya idelah buat bikin Soto betawi..N niat juga sih ikutan festival resep asia berharap menang bolehlah...hikshikkkkks...

4 porsi
50 menit
Soto ayam

Soto ayam

Ini resep sotonya mama, gak bs berpaling ke resep soto yg lain. Rasanya ennaakk bgt, segerrrr apa lagi klo mknnya pake ditambahin jeruk nipis sm sambel yg pedes, jd rasanya asem, pedes, segerrr.. Kmrn pas bikin soto ini lupa gak sempet platting yg cantik krn udah keburu diserbu, ini pas tinggal 1 mangkok yg mau aq makan.. jd maafkan klo penampilan nya ala kadarnya πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…

Nasi Kuning Rice Cooker (sisa kuah soto ayam dibuang sayang)

Nasi Kuning Rice Cooker (sisa kuah soto ayam dibuang sayang)

Punya sisa kuah soto ayam kuning (homemade) sayang banget kalo dibuang begitu saja. Kuah ini isinya kaldu ayam kampung + rempah2. Kuah soto bisa dimanfaatkan lagi untuk nasi kuning atau bubur. Menurut saya, nasi kuning dari kuah soto rasanya lebih "rame" daripada nasi kuning biasa. Mudah dan cepat banget buatnya, tinggal cemplung2 ke rice cooker.... Jadi dehh... πŸ˜‹πŸ˜€

2 porsi
30 menit
SOTO Ayam

SOTO Ayam

#5resepterbaruku ,,,,Ada pesenan tetangga tetangga yg klo pagi2 udh kekebon dan kesawah jadi mereka ga sempet masak ,minta masakan berkuah dan seger harga murah jadi saya Masakin Soto ayam deh yg harganya terjangkau Alhamdulillah sesuai budget dan sesuai selera nya Ibu2 Aamiin

Soto ayam kuah santan

Soto ayam kuah santan

Yg berkuah kuah...#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Soto Ayam AcakAdut (Tapi Enak)

Soto Ayam AcakAdut (Tapi Enak)

@30 #BikinRamadanBerkesan Menu kali ini beneran soto,tapi karna anak2 gak doyan sayuran mentah,kadilah semua sayuran q masuk2in jadi kaya sop,deh.tapi tetep rasa soto sih,biarpun tampilannya juahuuuuh...dari "soto"πŸ˜‚

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

gara2 si batita diajak makan soto kok lahap, pas gtm dikasi soto malah doyan. pas dibuatin soto ini lgsg makan banyak bgt 😍

5-6 porsi
Soto ayam

Soto ayam

Rabu, 28 feb '18 Pak suami lagi pengen soto, malem pesen ayam di tuksay langganan, pagi ambil dan cusss eksekusi, yummyyyy makkk....kata pak suami rasane kayak soto lamongan hehehe....

Soto ayam sederhana (no daun jeruk)

Soto ayam sederhana (no daun jeruk)

Kan ceritanya punya sisa ayam yang udah d ungkep sayang kan ga dimakan udah beberapa hari. Munculah ide bikin soto ayam sederhana simpel no ribet no rumpi :)

Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

Bahagia itu, Bisa Masak Enak Untuk Keluarga Tercinta.... ❀😊

Soto Ayam

Soto Ayam

Memasuki musim dingin suhu mulai 9'C. Berbuka dengan yang hangat bikin badan lebih seger. Keinget punya stok bumbu kuning, langsung eksekusi deh hehee.. #BikinRamadhanBerkesan

8 porsi
Soto Ayam Ceker

Soto Ayam Ceker

Masak soto ceker gini memang enak pas weekend saat semua anggota keluarga di rumah. πŸ‘¨β€πŸ‘©β€πŸ‘§β€πŸ‘§πŸ˜ #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

s.d 10 porsi
50 menit
Soto ayam dengan perkedel kentang (pakai ceker)

Soto ayam dengan perkedel kentang (pakai ceker)

maaf itu gambarnya udh saya makan separuh πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜† ini sebenernya menu harian dirumah mertua dulu. Saya lebih suka makan sotonya aja pake ceker, sayap dan leher tanpa tambahan daging ayamnya sendiri.

3-4 porsi
Soto ayam pejantan,bening terus

Soto ayam pejantan,bening terus

Pengen masak , yg ad kuah nya . ada gizi nya.. Tp ga byk d goreng.. Daan jatuh k soto.. Gizi nya dr kaldu ,n beberapa sayur dan isiian. Trus gk perlund goreng ataupun d olah lain

Banyak porsi.tergantung, mangkok dan banyak nya.
Soto ayam seger bikin laper😊

Soto ayam seger bikin laper😊

Setiap bikin soto ini bawaannya slalu laper.krna itu resepx aq kasih nama begitu..😁

6-8 porsi
27. Soto Ayam Lamongan

27. Soto Ayam Lamongan

akhirnya niat ke tukang sayur kmrn sore,untung ada semua bahannya.Dapat resep enak dari Mrs.Basyar buat sotonya,dapet resep endess dari NonaNanaOnoMino buat sambalnya😊 Suami sampai kebangun nyium wanginyaπŸ‘ŒβœŒ