Langkah Mudah untuk Membuat Soto ayam kuah santen yang Menggugah Selera

Dipos pada September 23, 2019

Soto ayam kuah santen

Hari ini saya akan berbagi resep Soto ayam kuah santen yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto ayam kuah santen yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto ayam kuah santen, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam kuah santen bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan Soto ayam kuah santen diperkirakan sekitar jq.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam kuah santen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam kuah santen memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan ini resepnya diajarin sm kak susi tukang masak dikantor yg klo masak soto selalu favorite semua org krn teksturnya kentel dan enak banget.......paling cocok dimakan sm perkedel kentang, sambel andaliman tambah peresan jeruk nipis dan krupuk kampung......jgn lupa minumnya es teh tubruk manis......

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam kuah santen:

  1. 1 ekor ayam
  2. 1 sachet santen instan ukuran kecil
  3. 4 butir Telur ayam
  4. 2 buah Bawang daun
  5. 1 papan Bihun rebus
  6. Bawang merah dan putih goreng
  7. Jeruk nipis untuk pelengkap
  8. Bumbu cemplung:
  9. 3 lembar Daun salam
  10. 3 lembar Daun jeruk
  11. 2 batang Sereh
  12. 4 butir Kapulaga
  13. 4 cm Kayu manis
  14. 3 bunga lawang
  15. Bumbu halus
  16. 8 siung Bawang merah
  17. 4 siung Bawang putih
  18. 4 butir Kemiri
  19. 1 sdm Merica
  20. 3 cm Kunyit
  21. 3 cm Jahe
  22. 1 sdm Ketumbar
  23. 3 cm Lengkuas
  24. 1/2 sdm Pala

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam kuah santen

1
Bersihkan ayam rebus sebentar buang airnya. Rebus lagi dengan air 3 liter buang busanya sisakan kaldu hingga tersisa skitar 2 liter selama 45 menit
2
Sisihkan air kaldu. Bumbui sebagian ayam yg berdaging dengan kunyit bawang putih ketumbar dan garam yg dihaluskan lalu goreng hingga matang. Bagian ayam yg banyak tulangnya sisihkan untuk campuran kuah soto
3
Pada wajan yg berbeda panaskan 3 sdm minyak sayur masukkan bumbu halus tumis hingga harum lalu masukkan bumbu cemplung dan aduk hingga layu
4
Masukkan kuah kaldu tambahi dengan 1 liter air masak hingga mendidih masukkan bagian ayam yg bertulang lalu masukkan santan cair
5
Tambahi bawang daun yg sudah diiris memanjang 3 cm masak hingga mendidih lalu bumbui dengan garam dan gula sesuai selera bisa juga ditambahi penyedap rasa ayam
6
Pada mangkok saji tata bihun rebus dan ayam goreng yg sudah disuwir2 sesuai selera tuangi kuah soto secukupnya dan taburi bawang merah putih goreng
7
Lengkapi dengan telur rebus yg sudah dibelah dua
8
Tambahkan perasan jeruk nipis dan sambal sesuai selera

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Santan

Soto Ayam Santan

Hujan-hujan gini enaknya makan yang anget2 dan gurih

10 porsi
Soto ayam kuah santan

Soto ayam kuah santan

Ceritanya pas libur nyepi kemarin libur kerja, jadi ya saya sempatkan untuk eksplore resep. Saya coba soto kuah santan, karena basically saya lebih suka soto berkuah kental ketimbang yang bening. Di daerah saya juga jarang sekali penjual soto kuah santan. Jadilah soto ayam kuah santan.

1 jam
5. Soto Lamongan dengan Koya

5. Soto Lamongan dengan Koya

Suami suka banget Soto Lamongan tapi di Padang belum ketemu tempat makan yang jual soto ini. Jadilah saya cari resepnya. Pernah bikin soto ayam biasa tapi ngga pakai koya. Kata suami rasanya kurang pas. Akhirnya saya cari resep koya dan dapat dari buku resep ibu Sisca Soewitomo "500 Resep Masakan Terfavorit". Kata suami rasanya baru pas setelah ada koya. Dicoba yuk...

4 porsi
60 menit
Bubuk koya (soto dan sup)

Bubuk koya (soto dan sup)

Kalo ada kerupuk + bawang putih goreng mesti dech buat ini, koya tambahan untuk hidangan berkuah seperti soto, sup, mie yg berkuah-kuah dll Kalo pky koya itu rasanya makanan tambah nikmat dan kental sekali kuahnya, pokoknya mantap dah untuk hidangan berkuah ๐Ÿ˜‹๐Ÿค— #MasakItuSaya #Resep_Mamaraffiyya #BubukKoya #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_KutaiKartanegata

4-5 porsi
7 menit
Soto Ayam Betawi

Soto Ayam Betawi

Bismillah. . Assalamualaikum moms ๐Ÿ˜Š Aku mau share resep Soto Ayam Betawi neeh, ini aku pake santan instan yaa hasilnya kental banget, buat yg mau bikin tapi gak suka hasil yg terlalu kental, airnya bisa ditambahin lagi yaa atau santannya bisa pake santan kelapa asli yaa mak ๐Ÿ˜ Source : @reystafauzia #intipISIpiringku #cookpadcommunity_karawang #cookpad #cookpadcommunity #cookpadindonesia #pekaninspirasi_cookpad #cookpad_paders #cookingwithhearteatingwithlove #dapurisma

20 Menit
Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Pengen ngrasain soto dengan kuah santan dan saya ternyata punya kukmark resep soto ayam medan ci Jun Xander's kitchen, semoga menginspirasi yaa

Soto Ayam Santan

Soto Ayam Santan

Kota Bogor selalu hujan klo sore sore, pengen makan yang berkuah kuah tapi males klo keluar. Alhasil bikin soto aja deh, udah sering banget bikin soto ini makannya paling enak sama perkedel kentang plus ditemenin sama kerupuk putih ๐Ÿ˜

3- orang
45 menit
Soto ayam santan

Soto ayam santan

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Soto Ayam Santan Ala ala Bakulan

Soto Ayam Santan Ala ala Bakulan

Ceritanya Suami minta pengen dimasakin Soto ayam, coba resep dari Kak @Iis Ismatullah tapi tak tambahain pelengkap sendiri kayak yang dibakul bakul Alhamdulillah jadii dehhh...โค๏ธโค๏ธโค๏ธ

Soto Ayam alA Saia๐Ÿ˜Š

Soto Ayam alA Saia๐Ÿ˜Š

Dari semalem dah ngiler banget pengen makan soto ayam.... akhirnya nekat nih bikin soto ayam...setelah tanya2 resep ke SimBah....

30 menit
Soto bening sambel kemiri

Soto bening sambel kemiri

menu soto ini merupakan menu favorit suami yg berasal dr boyolali, beda dg soto lamongan yg warnanya kuning dan cenderung berminyak, soto ini tdk mengandung banyak minyak krna tdk memakai kaldu rebusan ayam, rasa kuahnya terasa ringan namun pas sekali dilidah

Sayur sop bumbu soto ala emak saya

Sayur sop bumbu soto ala emak saya

Ini sayur ala emak sy kata beliau ini namanya soto cemplung tp kalo sy nyebutnya sayur sop bumbu soto ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ dan sering banget dibuat dibikin pas panasยฒ gini seger banget...dg 15rb bisa banget masak sayur ini. Dan ini rincian belanja ditukang sayur pagi tadi ayam 1/4kg 7.500, sayur sop 1bks 2.000, kentang 1.500, makaroni 1bks 1000, kelapa parut 1bks 2rb,bumbuยฒ masih ada stok dan ada yg nanem sendiri. #WeekendChallenge

Soto Santan (Ayam)

Soto Santan (Ayam)

Menu andalan dan menu favorit keluarga, resep ini saya dapat dan belajar dari sodara yang jualan soto ayam di daerahnya, jadi ga usah diragukan lagi rasanya. Saya pake santan sedikit/size kecil karna kebetulan suami sedang menghindari makanan bersantan, sebetulnya lebih banyak/kental penggunaan santan lebih enak dan gurih. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_KuahBerempah

5 porsi
1 jam
Soto kikil dan tempe no ribet

Soto kikil dan tempe no ribet

Masak kesukaan paksuami ๐Ÿ˜

Soto Bangka

Soto Bangka

Edisi bersantan di Minggu ini utk Semarak Akulah Sang Santan๐Ÿ˜๐Ÿ˜,teruntuk mba Hana semoga berkenan Sekalian nugas CocomSumbar Aneka Soto Sumatra....Baru pertama kali sy nyobain bikin soto dr luar Jawa,sy pilih soto Bangka.Ini simple,unik,Krn makannya pake lontong.dan rasanya guuuriiih nyaaa.Pas bgt ni musim ujan๐Ÿ˜„๐Ÿ˜‹. YESS mari kita cekidot ke resep nya yaaa, Source:Erna's Kitchen #AkulahSangSantan #Semarak_AkulahSangSantan #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #Sumandan_NyotoSumatera #PekanPosbarSoto

4-5orang
45menit
Soto Ceker Bubuk Koya

Soto Ceker Bubuk Koya

Assalamualaikum,sarapan pagi dengan soto ceker bubuk koya.....๐Ÿคค..

Soto ayam menu diet no gula minyak santan tepung

Soto ayam menu diet no gula minyak santan tepung

Lamaa gk upload nih, percobaan byk yg gagal ๐Ÿ˜„ ini mumpung hujan2 enak bgt bikin yg kuah2, karena kuah2 kita masak buat sekali makan aja ya, biar seger

2 porsi
45 menit
30. Soto betawi ayam

30. Soto betawi ayam

Lauk ayam adalah menu yg paling sering ditemukan, hampir semua org suka ayam, selain mudah didapat semua bagiannya bs diolah bwt menu masakan. Biasanya soto betawi kebanyakan pakai daging sapi entah itu daging ato jeroannya. Kali ini sy bwt menu soto betawi tp pakai daging ayam.. #CABEKU #AyamInLopWityu

6 porsi
Soto ayam bersantan

Soto ayam bersantan

Sukanya masak soto ayam bersantan, karena selalu ludes, bikin nafsu makan meningkat. ๐Ÿ˜