Cara Gampang Menyiapkan Soto ayam bersantan yang Bikin Ngiler

Dipos pada September 18, 2019

Soto ayam bersantan

Sore-sore begini enaknya membuat Soto ayam bersantan yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto ayam bersantan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto ayam bersantan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ayam bersantan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam bersantan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam bersantan memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sukanya masak soto ayam bersantan, karena selalu ludes, bikin nafsu makan meningkat. ๐Ÿ˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam bersantan:

  1. 500 gr ayam, cuci bersih
  2. 1,5 lt air
  3. 500 ml santan dr 1/4 butir kelapa
  4. 2 btng sereh geprek
  5. 2 lbr daun jeruk buang tulang daunnya
  6. 1/4 sdt merica bubuk
  7. 1 sdm garam
  8. 1/2 sdm gula
  9. Royco ayam
  10. Bumbu halus:
  11. 4 siung bawang putih
  12. 2 siung bawang merah
  13. 1 btr kemiri sangrai
  14. 1 ruas kunyit
  15. 1 cm jahe muda
  16. 1/2 cm lengkuas muda
  17. Pelengkap:
  18. 100 gr kol potong kasar
  19. 1 buah tomat potong kotak
  20. 2 btng daun bawang kecil, iris
  21. jika suka Acar mentimun

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam bersantan

1
Didihkan air, rebus ayam, buang buihnya.
Soto ayam bersantan - Step 1
Soto ayam bersantan - Step 1
2
Tumis bumbu halus, masukan sereh dan daun jeruk. Tumis hingga harum dan matang. Masukan kedalam rebusan ayam. Didihkan hingga ayam empuk.
Soto ayam bersantan - Step 2
Soto ayam bersantan - Step 2
Soto ayam bersantan - Step 2
3
Masukan santan, garam, gula, dan Royco. Aduk rata. Cek rasa. Karena saya g mau ribet bahan pelengkap saya masukan sekalian, kecuali acar mentimun.
Soto ayam bersantan - Step 3
Soto ayam bersantan - Step 3
Soto ayam bersantan - Step 3
4
Sajikan soto dg acar mentimun, bisa jg ditambahkan kecap sesuai selera
Soto ayam bersantan - Step 4
Soto ayam bersantan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Bongko

Soto Bongko

Setiap kali mudik ke Sumedang, Mama pasti menyempatkan diri untuk kulineran menikmati jajanan soto bongko di alun-alun kota Sumedang. Untuk mengobati rasa kangen Mama, karena masih sibuk belum bisa mudik, saya buatkanlah soto bongko ini. Alhamdulillah, Mama dan keluarga suka ๐Ÿ˜๐Ÿ˜˜. Pas mau ditambahkan foto di setiap langkahnya, eror terus, huhu... ๐Ÿ™ Source : masakapahariini.com, saya modifikasi sedikit. #SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung #SatuResepSatuPohon

Soto Betawi Ayam

Soto Betawi Ayam

Hari ini lg Pengen yg kuah dan simple masaknya, kyna enak kl makan soto..akhirnya buat soto betawi aja..pakai ayam aja yg ad stok dikulkas, resepnya ini ya

SOTO AYAM BENING SIMPLE LEZAT by Dapur Rekalya

SOTO AYAM BENING SIMPLE LEZAT by Dapur Rekalya

Kali ini aku mau berbagi resep membuat soto ayam simple ,gak pake santan. Mungkin mirip dengan soto lamongan. Kuahnya nikmat banget disruput. Cara pembuatannya simple. You know lah Soto itu banyak bahan-bahan mentahnya jadi gak perlu banyak ngolah. Ayo kita mulai bunsay. dapurku lewat sini.......

13 porsi
Soto Medan Kampung Keling

Soto Medan Kampung Keling

Assalamualaikum dan selamat malam sahabat cookpaders semua Salam Dirgahayu Indonesia ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ Yang ke 76 Merdeka...Merdeka...Merdeka...๐Ÿ˜Š,semoga Indonesiaku makin teguh tanggguh dan tumbuh berkembang . Seneng banget karena hari ni saya bisa berpartisipasi dalam kegiatan "Gebyar Semarak Kemerdekaan Kreasi Serasi Masakan Jelajah Nusantara" . Sekaligus merayakan Anniversary Clover yang ke 3. seneng deh bisa menjadi bagian dari clovers๐Ÿ˜Š,semoga clovers semakin Hebat dan cetar membahana๐Ÿ˜Š. Awalnya Saya dan Mbak Evi(Couple saya),mau membuat Sate Lilit dari Provinsi Bali,tapi ternyata udah Close,dan kami memutuskan untuk memasak masakan dari Sumatera Utara. Saya masak Soto Medan. Soto Medan juga dikenali dengan Soto Kampung Keling,karena Soto Medan ini banyak di temukan di kawasan kampung Keling di Medan. #CoupleTangguhClover #AnnivClover3th #CookpadCommunity_Bandung #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

6-7 Porsi
2 Jam
Soto Ayam Kuah Santan

Soto Ayam Kuah Santan

Rabu, 06_03_2019. Hujanยฒ enaknya makan yang berkuahยฒ. Cek frezer masih ada ayam, okee mari eksekusi soto ayam kuah santan ditambah perkedel kentang. Note: perkedel kentang resep sudah uplod duluan

Koya Gurih Soto

Koya Gurih Soto

SC: Pawon Winna #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #MasakAsyik #SimplyTasty #LezaTo

Soto Medan

Soto Medan

7 porsi
30 menit
Soto Ayam Santan #ketopad_CP_Anekasoto

Soto Ayam Santan #ketopad_CP_Anekasoto

Weekend challenge aneka soto yuk kita coba membuat soto yg creamy, gurih dan mudah..๐Ÿ˜Š

Soto ayam kuah santan

Soto ayam kuah santan

Yg berkuah kuah...#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Nasi Kuning Rice Cooker (sisa kuah soto ayam dibuang sayang)

Nasi Kuning Rice Cooker (sisa kuah soto ayam dibuang sayang)

Punya sisa kuah soto ayam kuning (homemade) sayang banget kalo dibuang begitu saja. Kuah ini isinya kaldu ayam kampung + rempah2. Kuah soto bisa dimanfaatkan lagi untuk nasi kuning atau bubur. Menurut saya, nasi kuning dari kuah soto rasanya lebih "rame" daripada nasi kuning biasa. Mudah dan cepat banget buatnya, tinggal cemplung2 ke rice cooker.... Jadi dehh... ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜€

2 porsi
30 menit
Soto Medan

Soto Medan

Bismillah... Turut memeriahkan #PekanRayaSoto dan #PekanPosbarSoto kali ini merikuk Soto Medan resep dari Bunda Sukmawati rs.Ciri khas soto ini kuah kental berwarna kuning karena mengandung santan dan rempah,yang membedakannya dengan soto yang lainnya adalah penggunaan jintan pada bumbunya serta menggunakan perkedel kentang sebagai pelengkapnya. Source : Sukmawati rs #AnekaSotoBundaMelvy #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #GA_TheNextLevel #Mingguke43

4 porsi
Soto Ayam Santan

Soto Ayam Santan

Holla... Aku lagi coba bikin soto santan sedehana buat bayi ku yg lagi susah makan nih, maunya menu tiap hari ganti ganti karena udh gampang bosan. Selamat mencoba! โค

3-5 Orang
1 Jam 30 Menit
Soto ayam musim dingin

Soto ayam musim dingin

Bangun tidur dingin banget..inget yg bikin anget anget..ya sudahlah diputuskan bikin soto ayam. Selain porsi hemat juga porsi besar. Bisa sekalian menu makan siang para karyawan.. eh pas udh jadi, baru inget kl ini hr jum'at. mana porsi banyak bangett..kl jumat Mrk pd libur..trs ini soto banyak banget..mari deh yg mau ke rumah kita makan soto bareng๐Ÿค—

Mpasi 6+ : Bubur Soto Ayam

Mpasi 6+ : Bubur Soto Ayam

Bubur Soto ayam tapi pake kaldu jamur ๐Ÿ˜‚ Maafkan ๐Ÿ™ Resep ini saya recook dari Mama Nara. Teman online yg dipersatukan dalam grup hpl. Alhamdulillah si bocil suka. Makasih mama Nara. Resepnya enaaa

5x makan
1 jam
Soto Tangkar Daging Sapi, Gurih dan Enak

Soto Tangkar Daging Sapi, Gurih dan Enak

Seperti halnya makanan berminyak, Kalau ga enak rasanya ga mungkin (karena lemak memberi kelezatan pada makanan). Soto inipun mantap rasanya, tapi lemaknya banyak ini: lemak dari daging dan penggunaan santan yg cukup banyak. Jadi jangan sering2 dimasak. Apalagi bagi yang punya riwayat kolesterol tinggi, kalau bisa masak soto bening aja lebih sehat hehe.. Video lengkap ada di channel youtube "dr. Apriyani Tan" https://youtu.be/GEk3hrSYeJc

12-13 orang
45 menit