Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto ayam kampung yang Lezat

Dipos pada January 7, 2021

Soto ayam kampung

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto ayam kampung yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam kampung yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto ayam kampung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ayam kampung ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto ayam kampung yaitu 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam kampung memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya abis dibelikan choper sm cuamik, trus nanyain cuamik mau dibuatkan apa. Malah jawabnya soto hahaha.. Kan gausah pke choper ya kalo soto..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam kampung:

  1. 1/2 ekor ayam kampung
  2. Bumbu halus
  3. 6 bawang merah
  4. 4 bawang putih
  5. 1 sdt ketumbar
  6. 1/2 sdt jinten
  7. 1/2 sdt merica
  8. 2 sdt garam
  9. 3 btr kecil kemiri sangrai
  10. 2 ruas kunyit
  11. 2 ruas jahe
  12. Bumbu tambahan
  13. 1 ruas lengkuas geprek
  14. 1 btg sereh geprek
  15. 2 lbr daun salam
  16. 2 lbr daun jeruk
  17. Bahan pelengkap
  18. Tauge
  19. Kol
  20. Bawang merah putih goreng
  21. Seledri
  22. Daun bawang
  23. Tomat

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam kampung

1
Didihkan air, masukkan ayam yg telah dipotong2. Masukkan bumbu aromatik. Masak sampe ayam empuk dan matang.
2
Haluskan bumbu halus dg blender (biar cepet)
3
Keluarkan ayam yg telah matang dari rebusan langkah 1. Air kaldunya digunakan sbg kuah. Tinggal masukkan bumbu halus sampai mendidih.
4
Koreksi rasa, (tambahkan garam/merica/gula halus JIKA PERLU)
5
Goreng ayam yg telah direbus. Kmudian suir dagingnya.
6
Siapkan mangkok. Tata kol, tauge, suiran ayam, daun bawang dan sledri. Siram kuah panas (biar sayurnya layu) taburi bawang goreng deh.. Taraa siap santap dg nasi hangat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto Ayam Koya

Soto Ayam Koya

Bervariasi supaya Syuami Kesayangan Nambah2 trs...Tambah Genduth😂😂😂😅😅😅😅

Sate ayam soto

Sate ayam soto

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Saya suka banget soto lamongan.pertama kali makannya dulu di salah satu warung soto yang terkenal di Banjarmasin.yang paling saya suka adalah koyanya,kalau makan sotonya pasti saya pake koya yang banyak😋 hmm...enaknya. Sekarang karena sudah pindah ke pangkalanbun,akhirnya saya bikin sendiri deh sotonya🤗 kata papa soto mama juara di hatinya *eaaaaa😍 #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_pangkalanbun #cookpadcommunity_id_borneo

Soto mie ala ala

Soto mie ala ala

4 orang
1 jam
Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

Soto ini adalah masakan yang saya bikin pas lebaran pertama bareng suami. Karena waktu itu belum bisa bikin semur betawi, jadi saya "nyleneh" bikin soto ayam, hehe... Meskipun ini pertama kalinya bikin soto (dg bantuan ibu dikampung via tlp).. alhamdulillah rasanyaaa maknyoooosssss... sekarang udah biasa bikin.. smp ka2 ipar & ponakan2 request minta dibikinin..

5 porsi
60 menit
Soto betawi kuah susu tanpa SANTAN

Soto betawi kuah susu tanpa SANTAN

Suami paling suka makan soto betawi..biasanya kalo soto betawi rata2 pake santan, ini akhirnya ketemu resep yg cuma pake susu dan rasanya enak banget...source aslinya dr tmn2 cookpad juga tapi aku lupa save namanya..kalau yg merasa ini resep kalian bole message ke aku ya biar bs ditulis source nya 😁😁😁

Soto ayam kampung tanpa Msg

Soto ayam kampung tanpa Msg

Pertama kali masak soto dengan bumbu racikan sendiri. Maklum, Biasanya bumbu instan :-D. Tapi tetap enak walaupun tanpa msg. Selamat mencoba mam...:-)

4 porsi
30 menit
Soto Ayam Tauco

Soto Ayam Tauco

Recook resep ci yny dengan modifikasi. Niatnya pengen bikin soto tauto kyk yang di tegal. Cari2 resep kok kayak ribet banget ya...akhirnya putar haluan bikin soto tauco resep c yny 😂 ga nyangka pak suami bilang mirip yang di tegal 😁😁😁 (jangan2 cuma mau nyenengin aku?) tapi pak suami sampe nambah sih😁

MPASI 7 bulan -Bubur Soto Ayam

MPASI 7 bulan -Bubur Soto Ayam

Mama lagi masak soto ayam..biar komposisinya jadi 4 bintang kita tambahkan wortel dan buncis .. untuk kuah sotonya bisa dilihat di resep masakan saya ..kalau untuk makanan bayi tidak perlu gula,garam,merica,pala,jinten...ketika kuah sotonya mendidih ambil sedikit kuahnya dan disaring dulu biar dapat kuahnya yg jernih

Soto ayam kudus

Soto ayam kudus

4 porsi
60 menit
Soto ayam

Soto ayam

Belajar memasak.....

Soto ayam gampil

Soto ayam gampil

Bikin Soto mah gampang bs beli di pasar bumbu alus abang2 atau lbh enak lg beli di supermarket bumbu alus bermerk tgl tuang jd tp nguleg jg gampang

4 porsi
30 menit
Soto Ayam Kampung Suwir

Soto Ayam Kampung Suwir

Lagi agak rajin... hihi Ayam jg tinggal 1/2 ekor, jd disuwir2 aja biar semua kebagian

4porsi
Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

30 Agustus 2016 Ada ayam dikulkas, ada rencana bikin sempol ayam, eehh dipending dulu deh gara2 liat postingannya mba susie agung di fb sm ig (serasa diteror yak 😂) Mana penasaran juga gmna rasa soto pake santan, selama ini bikin soto yg bening aja. Hmm... baikla, cuusss pilihan jatuh ke soto ayam medan resep lirik dari mba susie agung. Makasii mba sus 😙😙 Ennaaakkk bangettt.... apalagi pake sambel rawitnya... Edodooeee... sruuupuuttt kuaahnyaaa 😄😁😅

Soto Ayam Pekalongan (Tauto Versi Saya)

Soto Ayam Pekalongan (Tauto Versi Saya)

Dulu pas masi tinggal di cikarang sering beud ngeriung makan ini, tar sp yg masak, sp yg bw lontong, sp bikin sambel, skrg udh pindah ke ibukota,, tetangga org sibuk semua, kangen masa2 ngerumpi sore hari😭. Ngobatin kangen sering bikin sendiri, gugel2 nemu nyontek deh resep mb Endang JTT. Tp sy modif bbrp cr pembutannya. Kalo resep JTT dan sebagian tukang tauto diPekalongan, stlh bumbu ditumis dituang air u/ kuah,,, klo sy bikin bumbu tumis dipisah, jadi kuahnya bening ja tanpa bumbu (yg ngajarin tetangga itu), soalnya kalo resep JTT kan matang lgsg dikonsumsi, trs klo penjual tauto itu kan dipanaskan scr kontinyu, jd semakin lama dipanasin jd semakin enak, sedang sy bikin ini u/ makan malem, timingnya g bisa makan barengan, si ayah plg abis isya, sedang anak2 abis ngaji maghrib pergi les,klo tiap mau makan dipanasin lama2 rasanya jd aneh (pernah coba soalna) jd sy bikin versi pisah bumbunya (yg asli org pekalongan moga ga komplen 😝), dan sering2nya sy klo bikin cara begini, jd menurut keluarga sy mah enak bae. Lebi enak lg kalo pake tauco asli pekalongan yg manis, cuma krn dirumah adanya tauco kokita ma tauco meong dr cianjur (ini aja dpt oleh2) sy pke yg dr cianjur, tp sy kurangin airnya, soalny tauco cianjur terlalu asin (yg sy punya) tp sekali lagi menurut keluarga sy mah enak bae 😁. Udh ah mlh ndongeng, sy share resepnya ala sy.

5 porsi
60 menit
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

recook dari akun Pawonkoe

Soto Ayam A la ku

Soto Ayam A la ku

Favorit anakku dirumah..telur rebus dan kentang gorengnya yang bikin dia ketagihan.

Soto ayam kampung

Soto ayam kampung

Source : just try and taste

Untuk 4 porsi