Langkah Mudah untuk Membuat Soto ayam kampung yang Menggugah Selera

Dipos pada January 6, 2021

Soto ayam kampung

Hari ini saya akan berbagi resep Soto ayam kampung yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto ayam kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto ayam kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam kampung memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam kampung:

  1. 1/2 ekor ayam kampung *saya bagian atas*
  2. Bawang merah
  3. Bawang putih
  4. Ketumbar
  5. Kemiri
  6. Kunyit
  7. Jahe
  8. Lengkoas
  9. Sereh
  10. Daun salam
  11. Daun jeruk
  12. Daun bawang
  13. Seledri
  14. Merica
  15. Kaldu ayam bubuk
  16. Bahan pelengkap:
  17. Soun rebus
  18. Tauge/kecambah
  19. iris Kol
  20. Tomat
  21. Jeruk mipis
  22. Bawang goreng
  23. Telur rebus
  24. Cabai untuk sambal

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam kampung

1
Cuci bersih ayam.. rebus dalam panci kasih garam biarkan sampai empuk dan air menyusut
2
Haluskan bumbu.. tumis dgn sedikit minyak lalu masukkan kedalam rebusan ayam tadi.. beri kaldu ayam.. test rasa
3
Angkat ayam.. masukkan bawang daun yg sudah dirajang kedalam kuah soto
4
Goreng ayam.. suir2..
5
Tata soun tauge kol suiran ayam seledri tomat sesuai selera masing2 lalu tuangkan kuah soto kedalamnya..
6
Siap dinikmati dgn nasi hangat☺

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam

Soto ayam

Lgi pengen yang anget anget

Soto Kudus

Soto Kudus

24-10-2020 Weekend masaknya yg cepat aja, karena masaknya pun udah siangan. 😁 Resep dari mba Susi Agung udah paling pas sama selera ibun. Ini dia resep aslinya 👇 https://cookpad.com/id/resep/2571460-soto-kudus?invite_token=yFHVy6NUhsG78vzfgAvj1uEF&shared_at=1603509922 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

4 porsi
30 menit
Soto ayam

Soto ayam

Kalo lagi pengen soto bikin sndiri, biar bsa menyesuaikan dg lidah kita rasa nya 😘 Ini wktu buka puasa kemarin sya bikin soto..

Soto medan (soto santan)

Soto medan (soto santan)

Sebagai orang batak makanan ini adalah makanan yang palings sering dimakan dan dimasak.Selamat mencoba genks

Soto Kudus Homemade

Soto Kudus Homemade

Pas lagi hujan2, enaknya makan soto nihh.. Kali ini nyoba buat soto yang proses pembuatannya gampanggg bangettt... Tapi urusan rasa, ga kalah sama Soto Kudus B*ok M

3 orang
1 jam
Soto ayam kampung

Soto ayam kampung

Pagi2 kok pengen makan soto. Alhasil soto ayam kampung yang suegerrr banget 😀

Soto Ayam Kampung Suwir

Soto Ayam Kampung Suwir

Lagi agak rajin... hihi Ayam jg tinggal 1/2 ekor, jd disuwir2 aja biar semua kebagian

4porsi
Soto Ceker Ayam

Soto Ceker Ayam

Saya gemar sekali makan ceker ayam. Entah itu dibuat sup, soto, campuran mie ayam, hingga dimsum dengan saus merah, semuanya saya suka. Sensasi crunchy dari tulang-tulang lunak kaki ayam dipadu dengan bumbunya yang lezat tak pernah membuat saya bosan. Saat ngidam ceker melanda, andalan saya adalah Jebak atau jejak kuliner Bali, ini semacam food court yang menjual berbagai jenis masakan dalam satu tempat. Favorit saya tentu saja, si dimsum kaki ayam. Harga per porsinya lumayan murah menurut saya, hanya 13 ribu rupiah saja dan saya sudah bisa menikmati 4 potong kaki ayam yang lezat. Suatu hari saat sedang belanja di supermarket, saya tergiur dengan ceker ayam yang dikemas dengan sterofoam dibungkus plastik wrap. Setumpuk kaki ayam yang saya perkirakan sekitar 20 biji itu, dibanderol dengan harga 11 ribu saja. Wah... harga ceker ayam murah ternyata. Tanpa mikir dua kali, si kaki ayampun saya masukkan ke keranjang belanja. Niat semula, si ceker ayam itu mau saya masak soto saja. Kebetulan saya punya bumbu soto instan merk Ind*f**d yang lama teronggok di dapur. Tanpa pikir panjang, saya masak ceker saya bersama bumbu tersebut. Hasilnya sangat mengecewakan, ini bumbu instan kok rasanya gak ada soto-sotonya sama sekali. Sayapun dengan berat hati membuang kuah soto yang telah susah payah saya masak,sementara cekernya saya tiriskan. Saya kesal bukan main. Tidak saja saya sudah kehilangan waktu dan uang untuk membuat masakan yang gagal, cuaca panas dari kaca dapur yang dengan leluasa masuk juga membuat saya semakin emosi. Saya ngadem sebentar, mencari ide lain menyelamatkan ceker saya. Suami saya geleng-geleng kasihan, lalu menyarankan saya untuk menelepon master chef paling yahud sejagad. Yup, siapa lagi kalau bukan ibu tersayang. Masakan ibuk tak pernah tidak enak. Ternyata, setelah percobaan kedua saya bisa menyelamatkan ceker saya! Kali ini saya puas, soto saya berasa soto! Baiklah langsung saja ke resepnya ya!

Soto ayam simple

Soto ayam simple

Bosan olahan ayam?Bikin soto ayam untuk berbuka atau sahur boleh juga nih sist..selamat mencoba

5 porsi
30 menit
Soto Medan

Soto Medan

Soto Medan, kuliner berkuah yg kaya akan rempah, tak jauh beda dg soto soto daerah lain, hanya saja soto Medan menggunakan santan dlm olahannya walaupun tak sekental santan utk gulai, terasa lebih creamy pastinya🙂 #KulinerLokalSumut #CookpadCommunity_SumUt #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

Soto Ayam Sederhana

Soto Ayam Sederhana

Kali ke dua suami minta dimasakin soto ayam , dan Alhamdulillah syukaaa

1 jam
Soto tauco khas tegal

Soto tauco khas tegal

Dapet kiriman tauco asli tegal dari kakak dikampung, yauda deh sekalian ngobatin rasa kangen ditegal kita eksekusi langsung soto iniii. Masak simple gapake ribet🤗

5 porsi
45 menit
Soto ceker ayam

Soto ceker ayam

Udah lama gak eksis, hari ini mumpung sempet fotoin jadi bisa dishare dicookpad

Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Bingung mau buat masakan apa,karena sanak dtg berkunjung ke rumah,,hihihi akhirnya twalaaaa,,soto ayam medan aja hehe

6 porsi
45 menit