Cara Gampang Menyiapkan Soto Betawi yang Enak

Dipos pada January 30, 2022

Soto Betawi

Bagaimana membuat Soto Betawi yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto Betawi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Betawi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Betawi kira-kira 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Soto Betawi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:

  1. 250 gr daging bagian kisi/has dalam
  2. 250 gr daging bagian pipi
  3. 4 sdm fiber creme
  4. 100 ml susu uht
  5. Bumbu halus
  6. 4 siung bawang putih
  7. 6 siung bawang merah
  8. 2 buah kemiri sangrai
  9. 2 cm kunyit
  10. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  11. 1/4 sdt merica bubuk
  12. 1 ruas jahe
  13. Bumbu cemplung
  14. 2 ruas lengkuas geprek
  15. 2 lembar daun salam
  16. 3 lembar daun jeruk
  17. 1/4 buah pala
  18. 2 batang serai bag putih geprek
  19. 3 butir kapulaga
  20. 2 cm kayu manis
  21. Pelengkap
  22. 2 batang bawang pre/daun bawang potong2
  23. 2 buah tomat potong2
  24. Emping mlinjo
  25. Kentang goreng
  26. Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi

1
Rebus daging sampai setengah empuk kemudian potong sesuai selera
2
Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum
3
Masukkan tumisan kedalam rebusan daging, lalu rebus kembali sampai daging empuk.
4
Tambahkan fiber creme dan susu uht, lanjutkan merebus sekitar 5 menit dengan api kecil saja.
5
Tuangkan soto kedalam mangkok, tata bahan pelengkap kentang, daun bawang, tomat dan emping diatasnya. Lebih enak dinikmati bersama lontong

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi

Soto Betawi

Soto Betawi re-cook resep Bang Sobat. Kuahnya harum, rasanya pas. #PejuangGoldenApron2

Soto Daging Bening

Soto Daging Bening

Cuma ada stok daging sama ikan numpuk d freezer. Biasanya aku bikin sup daging pake wortel buncis kol kentang. Cuma keinget soto ayam, kenapa gak bikin soto daging ala ala bikin soto ayam hihi. Cus ya resepnya

Soto Jakarte

Soto Jakarte

Hobi Masakan Berkuah Jadi aku cobaยฒ bikin soto

1kg
1jam 30menit
Soto Babat Aceh

Soto Babat Aceh

Tingtong tingtong tingtooooonggg alarm #basidoncek datang lagi nih... Kali ini #CookpadCommunity_Sumbar pada bikin olahan soto untuk meramaikan #Sumandan_NyotoSumatera yang mana sotonya berasal dari Pulau Sumatera... Terserah deh mau Sumatera bagian mana. Karna resepku sebelumยฒnya sudah nongkrong Soto Padang dan Soto Medan, jadi kali ini aku menyanding Soto dari bumi Serambi Mekah,, yg mana kotanya dikenal dengan syarat rempah alias rempah yg banyak. Benar saja Soto ini rasanya rempaaaahh banget... citarasa lidah Indonesia deh. Dan aku juga mau persembahkan Soto ini khusus buat mba Hana yang lagi jadi Ratu buat nentuin tema Semaraknya Clover. Karna beliau menantang warga clover bebikin olahan yang menggunakan santan, apapun itu disantanin aja kan ya mba...๐Ÿ˜‰ Atiยฒ ini bukan tentang Mantan yaaa jadi jangan sampe kepeleset bacanya... Heeheee Semoga berkenan ya mba Hana, semoga mba serta keluarga sehat selalu yaa...๐Ÿค—๐Ÿ˜˜ #AkulahSangSantan #Semarak_AkulahSangSantan #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanSotoMamiFay

Soto bandung favorit

Soto bandung favorit

Soto bandung ini kesukaan anak2 dan suami. Mereka kalau makan soto bandung ini susah berhenti ๐Ÿ˜. Pakai daging kualitas bagus, agar empuk dan kaldunya bagus. Karena ini tipikal soto bening yang ringan dan gurih.

Soto Betawi

Soto Betawi

Yeay... akhirnya kesampaian juga bikin ini soto cz kata bang sobat "jangan ngaku orang betawi kl blm bisa bikin soto betawi" ๐Ÿ˜๐Ÿ˜. Karena aku sudah bisa jadi dah afdol dong betawinya ๐Ÿ˜. Mungkin tema yg pas untuk aku bukan balekndeso tapi balekkota cz sekarang aku yg betawi tulen malah tinggal di kab semarang ini. Ya namanya juga istri mesti ikut suami dong... yg sekarang dinas di kota Salatiga. Dulu waktu aku kecil ibuku lumayan sering bikin soto betawi ini dan rasanya enaaaak banget cuma sayangnya dulu aku blm ngerti dan gak mau ngerti soal masak memasak ๐Ÿ˜… jadi gak nanya2 bumbunya apa aja tapi sekarang aku dah hoby masak tapi ibu sudah berpulang ke sisiNya ๐Ÿ˜ญ ๐Ÿ˜ญ padahal begitu banyak masakan dan kue-kue enak yg blm aku ngerti resep dan cara buatnya terutama yg khas Betawi. Tapi gpp kita gak perlu bersedih berlarut-larut untungnya ada tuh youtuber yg asli betawi si bang sobat yg sudah mengupload resep soto betawi ini ๐Ÿ˜Š. Oh ya ini soto spesial buat ikut tantangan dari Admin grup wa cookpad Semarang yaitu Mbak Anny semoga makin sukses dalam segala hal bahagia senantiasa... doa terbaik untukmu Mbak Anny Risyani ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ #markobarspesialGA_balekndeso #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenApron2

Soto Tangkar

Soto Tangkar

Kali ini biki soto tangkar cuma ga pake cabe ya soalnya anak saya ikut makan hehe

(154) Soto Mie Bogor

(154) Soto Mie Bogor

07.11.2020 . Bismillah..Saya Suka Soto Mie, Biasa Beli di Dekat Rumah. Tahun Lalu, waktu awal2 ikut Combo, ada PR bikin Soto Mie, Mau bikin.. tapi maju mundur.. Soalnya saya pikir bikinnya ribet banget. banyak yg harus disiapkan. akhirnya bolos deh bikin Soto Mienya.. Tapi saya bertekad, suatu saat pasti bikin.. Soalnya Paksu dan anak2 suka. Udah lama saya mau Recook Soto mie Bogornya ibu Indry Hapsari.. akhirnya kesampaian juga. Mantuull Bageeuutt.. MasyaAllah. Nuhun bu Indi.. Tp ini Saya gak bikin Risolesnya, karena gak sempat dan gak ada bahannya. izin Reshare resepnya yaa.. #DirumahAja #Resep_kiarra_cookiesncakes_Cooking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #Cookpad_Paders #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_OlahanSapi #ComboNgabibita_SotoMie #PejuangGoldenApron3 #Minggu23 #JelajahResepNusantara

Sroto | Soto sokaraja

Sroto | Soto sokaraja

Lahir dan besar di Banyumas baru kali ini masak sroto yang pake daging.biasane masak pake ayam ๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜ƒ pertama kali masak soto waktu ujian praktek kelas 6 SD ๐Ÿ˜ƒ pulangnya bawa sroto serantang.sekarang masak soto hampir tiap minggu karena anak wadon suka banget soto.beberapa hari ini dia ngga mau makan.begitu ibunya masakin soto mau makan.alhamdulillah seneng banget akoh๐Ÿ˜๐Ÿ˜sroto ini saya recook resepe mbak berbie alias mbak putri christian tapi bikin setengah resep.bikin soto sebenernya simpel,yang bikin ribet itu pelengkapnya๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜ƒtapi kalo favorit pasti dilakonin ya๐Ÿ‘๐Ÿ‘kalo pulang kampung saya sengaja beli krupuk sroto buat di bawa ke jkt.krupuk yang warna warni itu disini ngga pernah nemuin jadi selalu bawa dari kampung.di resep sroto ayam saya sebelumnya pake krupuk sroto dari kampung. #cookpadcommunity_jakarta

4 orang
Soto ala Sokaraja

Soto ala Sokaraja

Pertama kali masak soto khas Sokaraja. Alhamdulillah semua orang yg nyicipin soto sotoy ini bilang ENAK dan ENAK BANGEEET..

15 porsi
2jam
Soto Babat UmmiAkbar

Soto Babat UmmiAkbar

Pertama bikin, suami sukak. Keterusan dech. Maka dari itu sy tertarik ikut meramaikan Bikin olahan soto ini. Semoga menginspirasi. #PekanPosbarSoto

10 porsi
1jam
Soto daging madura

Soto daging madura

Suka banget sm soto madura,yg ini pakai beras yah,asli deh bener2 maduranya :))

8 porsi
60 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Selama di perantauan belum nemu soto betawi yang pas dilidah. Akhirnya liat-liat resep berseliweran di medsos. Dapatlah lah resep yang pas dari bunda nina.

Soto Madura

Soto Madura

Minggu Santuy.. ๐Ÿ˜ si bapak tiap kali ditanya, masak apa ya enaknya? Slalu jawab dengan cepat soto. Entah soto apa aja yg penting soto ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ wahh kebetulan kan jadi bisa ikutan meramaikan kegiatan coopad borneo minggu ini dengan tema #olahansoto. Hihi sotonya seger ga pake ribet. Ga pake santan ๐Ÿ‘Œ #BerapiBerami_OlahanSoto #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Kalbar #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

Soto Babat tanpa Santan

Soto Babat tanpa Santan

Hari ke 2 Lebaran #dirumahaja Rendang cuma 3 kali makan doank lesap guys ๐Ÿคญ dan ganti menu yang seger seger, tapi pakai lontong biar kerasa lebarannya ๐Ÿ˜

1 jam
Soto Bandung ala mama mertua

Soto Bandung ala mama mertua

#Pais_SotoJabar #CookpadCommunity_Bandung #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #cookpadcommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #TimHebring