Bagaimana Membuat Soto Ayam yang Sempurna

Dipos pada January 15, 2021

Soto Ayam

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Ayam yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Soto Ayam diperkirakan sekitar 50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi musim hujan emang paling enak makan yang berkuah. ditambah sambel plus perasan jeruk nipis jadi makin seger

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. Bahan masakan :
  2. 1/2 ekor ayam
  3. Air
  4. Bahan Pelengkap :
  5. Kol,iris memanjang
  6. Soun,rendam air panas
  7. Tomat,iris
  8. Bumbu soto ayam
  9. 1 ruas lengkuas geprek
  10. 3 lembar daun jeruk
  11. 3 batang daun bawang potong 1 cm
  12. 3 lembar daun salam
  13. 2 batang serai
  14. Penyedap rasa
  15. Bumbu halus :
  16. 2 ruas jari kunyit
  17. 5 butir kemiri
  18. 2 ruas jari jahe
  19. 1/2 sendok teh merica
  20. 3 siung bawang merah
  21. 6 siung bawang putih
  22. 2 sendok teh garam
  23. Sambal :
  24. 5 cabe rawit,rebus
  25. 6 cabe merah,rebus
  26. 1/2 sendok teh garam

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Tumis bumbu yang telah dihaluskan menggunakan api kecil hingga harum baunya
2
Rebus ayam dalam panci. Tambahkan tumisan bumbu, lengkuas, daun jeruk, daun salam dan serai Β± 30 menit atau hingga ayam empuk. Angkat ayam lalu pisahkan daging & tulangnya. Tulangnya masukan lagi ke rebusan kuah. Tambahkan penyedap rasa
3
Terakhir masukan daun bawang. Angkat, matikan kompor
4
Penyajian : Tata dalam mangkok kol, soun, tomat dan potongan daging ayam. Siram dengan kuah soto. Sajikan dengan sambal dan jeruk nipis πŸ˜€

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Simple

Soto Ayam Simple

Berhubung stok bahan makanan di kulkas sudah mulai sepi, dan si abang tukang sayur tidak datang alhasil memanfaatkan bahan yang ada. Maka jadilah soto ayam tanpa soun πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…

Soto ayam komplit

Soto ayam komplit

Yuk masak yg segar

Soto ayam koya gurih

Soto ayam koya gurih

Musim hujan gini enak makan yang berkuah. Persediaannya minim untuk bikin soto, punya paha ayam 4 potong, hayuk aja lah bikin soto. Ditambah bubuk koya makin gurih. Yumm..cekidot mom

Soto ceker suroboyo

Soto ceker suroboyo

Soto ceker favorit keluarga, makan satu tidak akan pernah cukup πŸ₯°πŸ˜πŸ˜

Soto Ayam Ngawi

Soto Ayam Ngawi

Soto ayam ini resep dari ibu mertua. Rasanya beda dari soto madura. Sebenernya sih aq belum pernah ngerasain rasa soto yang asli heheh... tp sejauh ini suami n keluarga suka bgt soto buatan aq..let's cook \^^/

8 porsi
60 menit
Soto ayam kuning bogor

Soto ayam kuning bogor

Source : dee devina

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

recook dari akun Pawonkoe

Soto Koya Ayam Lamongan ala Rumahan made by Me

Soto Koya Ayam Lamongan ala Rumahan made by Me

Di buat ala rumahan tp soal rasa jangan di tanya.. sama kyk yg dijual di warung makan.. Pokoknya gak kalah heheπŸ’πŸΌ

Soto ayam rumahan "mbak diah"

Soto ayam rumahan "mbak diah"

Paling semangat masak itu seusai masak soto... Kenapa? Karena.. Hmmm proses racik2 ayam suwir, tauge, sledri, jeruk nipis kasih kuah soto dan sambel duuh... Saat2 yang paling bikin segera makan saat masak soto.. Ayuuk ibu2.. Masak soto yuuk bisa buat acara2 pertemuan juga loh pas dirumah.. Jgn lupa berdoa sebelum masak dan sebelum makan ya buu :D Semoga bermanfaat

Soto Ayam Lamongan Segar

Soto Ayam Lamongan Segar

Alih-alih bosan setiap hati santan, hari ini pengen yang segar2. Alhasil cobain bikin soto Lamongan dan kata suami waaah enak hehe. Mamah muda mari kita masak πŸ˜†πŸ˜†

4 porsi
20 menit
Soto Ayam ala ala😁

Soto Ayam ala ala😁

Hihi iseng aja buat makan siang ,baru pertama kali deg*an takut gak enak ,eh ternyata berhasil😁

Soto Ayam ala ayu

Soto Ayam ala ayu

rasa nya makyosssss... πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ³πŸœ Apa lg pake sambel nya pedesssss hehe

Soto ayam sederhana utk batita

Soto ayam sederhana utk batita

Ternyata mudah membuat soto ayam, masih edisi untuk batita tersayang.

Soto ceker ayam

Soto ceker ayam

30 menit
Soto ayam special simpel

Soto ayam special simpel

Karna suami paling doyan yang seger2 jadilah resep soto yg 1 ini.. Pas banget timingnya musim hujan.. Jd seger2 angeeet... :) hehehee

4 porsi
60 mnt
Soto Ayam

Soto Ayam

Resep turun temurun dari almarhum kakek. Sering dimasak kalau ada acara keluarga. Dan saya mendapatkan resep ini dari ibu

6 porsi
90 menit
Soto ayam

Soto ayam

Msak cpt" krna dh klaparan cri menu yg simpel ajah...

Soto ayam Praktis

Soto ayam Praktis

Oma saya jago masak. Secara dulu beliau buka catering selama 19taon πŸ˜‚ jd di lidah saya ga ada resep beliau yg ga enak. Jago masak menurun ke mama saya jg πŸ˜‚ Sayank ke saya telat baru akhir2 ini suka masak, walau belum jago 😳 Jd skrg pake resep si oma terus yg rasa nya endes πŸ‘Œ Jd ga usah repotin oma klo kangen masakan nya, bisa buat sndr πŸ˜† ❀ u oma 😘

Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

Niatnya bikin soto banjar tapi gak punya bumbu lengkapnya. Jadi yaa seadanya aja, in shaa Allah enak kok 😊

4 porsi
+- 1jam