Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Banjar ala my Mom yang Lezat

Dipos pada July 1, 2021

Soto Ayam Banjar ala my Mom

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Ayam Banjar ala my Mom yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto Ayam Banjar ala my Mom yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam Banjar ala my Mom, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam Banjar ala my Mom bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Soto Ayam Banjar ala my Mom adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Soto Ayam Banjar ala my Mom diperkirakan sekitar 3 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Banjar ala my Mom sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Banjar ala my Mom memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto Banjar = obat kangen Indonesia πŸ˜‚ #Pekan_Banjar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Banjar ala my Mom:

  1. 1 ekor ayam kampung, potong4
  2. 10 bawang merah
  3. 3 Bawang putih
  4. 2 liter air
  5. 1 serai
  6. 3 cm kunyit, jahe, lengkuas
  7. 3 kemiri
  8. 5 cm kayu manis
  9. 2 cengkeh
  10. 2 lembar daun salam
  11. secukupnya Gula, garam, merica dan kaldu bubuk
  12. 1 daun bawang, iris halus
  13. 1/4 Bombay, potong dadu
  14. 1 sdm margarin
  15. Cabe rawit ulek kasar, beri kuah soto utk sambal
  16. Bawang goreng utk pelengkap
  17. 6 butir telur rebus/ telur pindang
  18. 1/2 kg kentang
  19. 1 kuning telur
  20. 3 sdm susu bubuk
  21. secukupnya Gula, garam, merica

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Banjar ala my Mom

1
Siapkan bumbu soto. Haluskan bawang merah putih, kemiri, kunyit. Lainnya di geprek aja. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum. Sisihkan
Soto Ayam Banjar ala my Mom - Step 1
2
Didihkan air, masukkan ayam yg sdh dicuci bersih. Rebus selama 2jam atau hingga ayam empuk dengan api kecil.
3
Perkedel : potong dadu kentang, goreng, lalu haluskan. Beri susu bubuk, gula garam merica secukupnya, koreksi rasa. Jika sdh pas tambahkan kuning telur. Aduk rata. Bentuk bulat, celup ke putih telur lalu goreng.
Soto Ayam Banjar ala my Mom - Step 3
4
Jika ayam sudah empuk masukkan bumbu yg ditumis tadi, aduk rata. Beri gula garam merica kaldu bubuk secukupnya, koreksi rasa. Tumis Bombay dengan margarin hingga harum, masukkan ke kuah soto, aduk rata. Tabur daun bawang.
5
Penyelesaian, tata nasi di piring, beri irisan telur, suwiran ayam, perkedel, daun bawang, bawang goreng, beri kuah soto. Sajikan dengan sambal jika ingin pedas. 😊
Soto Ayam Banjar ala my Mom - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto daging madura

Soto daging madura

Mencoba bikin soto dgn bumbu racik sendiri 😎

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Menu satu ini sangat mudah dan untuk rasa menurutq segerrr..enak banget.apalagi disajikan dengan nasi hangat..🀀🀀bahan mudah didapat dan bikin nagih pastinyaπŸ˜‹soto daging madura ini bikin kangen wkt masa kecil sering dibuatin Mamaq klu pengen makan yg segerΒ²...xixixixiπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy

Soto daging madura

Soto daging madura

Masi ada stok daging di freezer, musimnya ujan, pas banget kalo dibikin soto daging ala madura.yuk mari eksekusi. Recook dari bu Hadi.

10 porsi
Soto Daging Sapi ala Madura

Soto Daging Sapi ala Madura

Sumber: Stef Jn #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalsel #RecookOfTheWeek #PejuangGoldenApron3

Soto Betawi Daging Sapi

Soto Betawi Daging Sapi

Hai cookpaders... PR posbar AlumniClassCookpad dengan tema olahan daging yang telat πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ br hari ini sempat di kerjakan. 😍😍 Soto ini sangat di sukai oleh keluarga kami, rasanya yang gurih2 n gemuk dr santan n susu yang membuat rasanya lain dari soto yang biasanya. Saya recook dari mbak @Putri Christian.. Trima kasih resepnya ya mbak say 😘😘😍😍😍 #AlumniKelasCookpad_OlahanDaging #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Pelembang #MamiCay #Cabeku

5 - 6 porsi
1 jam
Soto Betawi Komplit

Soto Betawi Komplit

Tak terasa sebentar lagi hari raya Idul Adha, terkadang bingung mau dimasak apa aja dagingnya. Nah menu yg satu ini merupakan masakan tradisional khas soto betawi yg bahan utamanya dari daging sapi, bisa juga kalo suka ditambahkan jerohan berupa babat dan sejenisnya, tapi saat merebusnya harus terpisah dari daging. #sotobetawi #resepsoto #olahandaging #MasakItuSaya #PejuangGoldenApron3

5-6 porsi
185. Soto Betawi

185. Soto Betawi

Soto Betawi berbeda dengan soto pada umumnya karena ada campuran santannya, disini saya menggunakan santan cair dan tambahan sedikit susu..sehingga tidak terlalu eneg rasanya..kombinasi yang pas.. Source : Yulidaertik #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_tangerang #cookpadcommunity #cookpadcommunity_borneo #sotobetawi

Soto Ayam Madura

Soto Ayam Madura

Soto adalah #MakananFavoritIbu yang lainnya. Beliau suka soto karena ada sayurannya, berkuah, panas dan pedas, tapi pedasnya sesuai selera ibu karena sebenarnya beliau tidak kuat makanan yang terlalu pedas. Soto juga termasuk makanan yang sering ibu buat di rumah. Tapi tak hanya di rumah, kalau saya dan ibu lagi main atau jalan-jalan, jajanan yang sering dicari ibu untuk mengisi perut adalah soto, pengen yang seger kata beliau, dan pasti pilihannya adalah soto 😁😍. Resep ini saya adaptasi dari banyak resep Soto Madura yang ada di blog resep masakan. Sebenarnya bumbu Soto Madura sama dengan soto pada umumnya, satu yang membedakan adalah tambahan keripik kentang. Tapi saya hanya pakai kentang goreng yang diiris tipis. Ok paders, di bawah ini resepnya Happy cooking... #SemuaTentangIbu #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon

4 porsi
Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

_Rabu, 11 September 2019 Resep soto recook ci Xanderskitchen. dengan bumbu yang plek ketiplek sama empunya resep. Enak dan seger sih kataku, karena bumbu daunnya di geprek aja ga ikutan dihalusin. Biasa kalo masak soto saya selau halusin itu bumbu seperti lengkuas dll. Kecuali daun2annya. #GoDa_SotoYaKamu ======== #resepayu #resepminggu36 #berburucelemekemas #resolusi2019 #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity_papua #cookpadcommunity_malang

Soto betawi

Soto betawi

Menu favorite saya selain mie ayam yaitu soto xixii makanan gurih2 yg bersantan bikin nagih yuu kita liat cara buatnya #ComboAnjangsana_KhasBetawi #CookpadCommunity_Bogor #SotoBetawi

5 porsi
1.30 menit
Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Source: Xander's Kitchen #BerapiBerami_AnekaHidanganLebaran #KualiEmak #CookpadCommunity_Kalbar #GA_TheNextLevel

Soto betawi

Soto betawi

Bingung masak apa utk lanjutin #3weekschallenge yg ke 2 buat lengkapin #BringBackMemories , beruhubung punya stok daging di freezer beli waktu akhir bulan lalu😁 Pengen yg berkuah, kepikiran buat bikin soto betawi aja acar nya di ganti asinan kaya kalo makan di tanah abang gitu loh, di tambahin kikil sapi biar jadi banyak jadi bisa bagi ke mertua.πŸ€—

Soto Daging Khas Madura - Soto Madura

Soto Daging Khas Madura - Soto Madura

Ini adalah salah satu masakan andalan Ibuku di rumah. Soto ini bukan tipikal soto bening, karena madura terkenal dengan 'berani bumbu'. Hehe kuahnya gurih sekali, dagingnya empuk. Pokoknya ini adalah masakan yang selalu jadi rebutan di rumah πŸ˜‹. Selamat mencoba. 😊

8-10 porsi
1 jam
Soto Padang Badaruak ala SRM

Soto Padang Badaruak ala SRM

Alhamdulillah Sisa daging qurban masih ada, yaudah coba bikin soto badaruak 😊

4-5Β  orang
+- 1 jam
Soto betawi

Soto betawi

Walau bukan orng betawi mencoba masak dn alhamdulillah rasax enak anak2 ampe nambah nambah makanx

5 orng
1 jam
Soto Betawi

Soto Betawi

Assalamu'alaikum Cookpaders, Masih dalam rangka nge-habisin stok daging qurban. Soto Betawi ini salah satu makanan favorite saya yang selalu dibeli dikantin dekat kantor waktu jaman masih kerja. Oiya, Soto betawi yang saya bikin ini rasanya creamy banget mom's, apalagi ditambah sambal kacang rawit. Masyaallah , nikmat banget rasanya.🀭 Source : Andinskitchen dan justtryandtaste #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #PejuangGoldenApron3 #CookpadComunitty_Depok

Soto Madura

Soto Madura

Waktu buat soto nya ngerasa ada yg kurang ternyata lupa kasih telur rebus πŸ˜…

Soto ayam madura

Soto ayam madura

Ini resep soto andalanku. Orang2 rumah pada suka dg soto. Terutama Nisa, kalau makan dg soto ayam bisa nambah makannya...

5 porsi