Sore-sore begini enaknya membuat Soto ayam yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:
- 250 gram dada ayam
- 1 liter air
- 1 batang daun bawang
- 2 batang seledri
- 1 cm jahe
- 1 cm lengkuas
- 1 batang serai
- 1 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- Kaldu bubuk
- Bumbu halus :
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/4 sdt pala bubuk
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt ketumbar
- 3 butir kemiri
- Bahan koya :
- Bawang putih goreng dan kerupuk udang goreng, di blender halus
- Pelengkap :
- Soun rendam air panas
- Telur rebus
- Kecambah, rebus dulu / rendam dengan air panas
- Jeruk nipis
Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam
