Cara Gampang Membuat Soto Betawi (non MSG) yang Anti Gagal

Dipos pada November 8, 2022

Soto Betawi (non MSG)

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Betawi (non MSG) yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto Betawi (non MSG) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Betawi (non MSG), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Betawi (non MSG) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi (non MSG) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi (non MSG) memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Efek corona, bikin ga bisa kemana mana. Karna udah kangen jajan di luar. Mengobati rindu buat makan soto Betawi, akhirnya nyoba masak buat sekeluarga. Rasanya? Ga kalah jauh ko sama yg biasa kita beli 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi (non MSG):

  1. 250 gram Daging sapi
  2. Bahan yang di haluskan
  3. 15 butir bawang merah
  4. 10 butir bawang putih
  5. 3 butir kemiri
  6. 1 sdt ketumbar
  7. 1/2 ruas kunyit
  8. 1 ruas lengkuas
  9. 2 batang serah
  10. 3 lembar daun salam
  11. 3 lembar daun jeruk
  12. secukupnya Kayu manis
  13. Biji pala secukupnya
  14. 65 ml Santan instan
  15. Secukupnya garam, gula, kaldu jamur
  16. 1000 ml Air
  17. Pelengkap
  18. secukupnya Emping
  19. Bawang goreng
  20. Daun bawang
  21. Jeruk limau
  22. Kentang (iris tipis, goreng)
  23. Tomat
  24. secukupnya Paru ungkep
  25. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi (non MSG)

1
Rebus daging bersama kayu manis dan sedikit garam hingga empuk
2
Sambil menunggu daging empuk, tumis bumbu yg dihaluskan beserta sereh dan lengkuas yg di geprek, daun salam, daun jeruk dan sedikit biji pala hingga wangi
3
Setelah wangi masukan air 1000ml dan santan instan. Beri garam, gula serta kaldu jamur. Koreksi rasanya. masak hingga mendidih.
4
Bila daging telah empuk, angkat dan masukkan ke dalam kuah santan tadi. Masak sebentar agar kuahnya meresap ke daging.
5
Goreng paru yg telah di ungkep sebagai pelengkap soto
6
Potong potong daging. kemudian sajikan bersama paru, kentang goreng, tomat dan daung bawang. Siram dengan kuah santan. Tabur bawang goreng dan perasan jeruk limau.
Soto Betawi (non MSG) - Step 6
7
Sajikan bersama nasi hangat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Biasanya beli, kali ini ingin bikin sendiri. Sebenarnya lebih praktis beli hehehe. Risolesnya saya beli yang udah jadi aja, mie nya pake mie rebus. Resep saya peroleh dari laman Kompas yaitu Resep soto mie bogor dari bukuΒ β€œ34 Resep Langka Masakan Bogor Tempo Doeloe” oleh Balqies Batarfie.

8 orang
1 jam 30 menit
Soto kikil plus ampela ayam

Soto kikil plus ampela ayam

buka puasa bingung mau bkin apa yg seger seger..Pas ada tukang sayur ada kikil sapi..Jd ada ide deh bikin soto kikil betawi ala seadanya...

5-6 porsi
Soto Empal (Sofal) 🍜

Soto Empal (Sofal) 🍜

Pertama nyoba makan soto ini dari c mamang soto yg suka mangkal depan hotel pas lagi pelatihan kemaren.. Bumbunya pas,, rasanya pedes manis gurih gimanaaa gitu. Jadi pengen nyoba.. dan alhamdulillah lumayan menyamai lah yaaa πŸ˜…πŸ˜˜

Soto Betawi Kuah Susu

Soto Betawi Kuah Susu

01/02/2019....alhamdulillah akhirnya hari ini bs sharing resep d cookpad,msh dlm rangka hari gizi nasional dgn bahan dasar susu kali ini sy masak Soto Betawi Kuah Susu yg guriiiiiiih bgt dan nikmat rasanya,pas masak aja duuuh nyium harumnya bumbu yg lg d tumis udh bikin ngilleeeeerrr deh,lgs aja yuuuk kita masak #3weekschallenge #BerburuCelemekEmas #Resolusi 2019

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Udah lama kepengen makan soto Mie. Dulu Jaman masih kerja, soto Mie jadi salah satu pilihan kalo lagi males makan nasi. Nyari-nyari di bandung belom ketemu yang jual ini. Mau gak mau bikin dulu aja deh😁 Resepnya Saya ambil dari mba Badoci, tapi saya buat 2x resep asli. Hasilnya seger banget, cocok buat cuaca di Bandung yang lagi sering hujan. #PejuangGoldenApron3 #Pais_SotoJabar #Cookpad_CommunityDepok #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto

6 porsi
2 jam
Soto mie bogor

Soto mie bogor

Pertama kali makan soto mie ini dirumah sepupu saya, soto ini unik menurut saya karena disajikan dengan risol kampung yang isinya bihun.. rasa soto ini segar sekali, setelah beberapa hari makan yang bersantan karena hari raya, menikmati soto mie pastinya lebih enak 😊

Soto Betawi, maknyuuss !

Soto Betawi, maknyuuss !

Source : Susi Agung Gak perlu penjelasan panjang lebar.. Dari judul aja sudah cukup mewakili. Mari masaakkk !

Soto kikil tangkar

Soto kikil tangkar

Tiba2 kangen sm soto tangkar di asemka belakang kantor dulu.. Berhub d kulkas adanya kikil dan babat jd qt eksekusi saja, kuahnya enak gurih dan aroma rempah.. Yuk qt simak..

5 orang
1jam
Soto ceker kikil sapi

Soto ceker kikil sapi

Saya lagi diet keto, makanya terciptalah menu itu

Soto lamongan

Soto lamongan

Lagi pengen yang kuah dan segar2, coba recook resep soto lamongan dengan porsi minimalis.

Soto Kikil

Soto Kikil

3 porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

Kirain dahh selesai cooking challenge nya tema #kuraskulkas dah sedihhh aja.soalnya periksa kulkas kok bhn2 makanan masih banyak ajaa padahal ga belanja2πŸ˜„ termasuk dagingnya.hari ini masak daging kurban seplastik (sapi) isinya campur2 (Ada babat,kikil,tetelan,Tulang jeroan) aja.dagingnya ga ada cuman nempel2 ditulangnya.jadi aku bikin sop betawi aja.πŸ₯°πŸ˜πŸ€©

Soto Ayam Bumbu Koya

Soto Ayam Bumbu Koya

Ada kepuasan tersendiri ya kalau liat suami makanne lahap πŸ˜‚

Soto Betawi Komplit

Soto Betawi Komplit

Waktu kuliah, gak kebayang gimana rasanya soto dikasih susu. Tapi ternyata enaak...dan karena sekarang sudah tinggal di sby, jadi agak susah nyari soto betawi yang sesuai selera. Akhirnya bikin sendiri deeeh...😜😜

10 porsi
Sate Kerang Soto Semarangan

Sate Kerang Soto Semarangan

Rindu kampung halaman nggak bisa pulkam karna covid, soto semarangan pakai sate kerang mantaaaap ! Orang semarang pasti tau ini, semoga resep ini membantu mengobati rindu akan kampung halaman

Soto kikil

Soto kikil

Saya mencoba menggunakan susu uht agar lebih gurih kuahnya

Soto Betawi

Soto Betawi

Punya kikil bagian kepala dan telinga tiba-tiba keingetan soto betawi ala-ala buatan Ibu pas jaman kecil dulu, sampai sekarang masih keingetan enaknya, hehe