Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto ayam madura yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto ayam madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ayam madura ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam madura memakai 30 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam madura:
- 4 potong ayam dada campur paha
- 1 bihun
- toge di siram air panas dan tiriskan
- kol di siram air panas dan tiriskan
- 4 telur rebus di belah 2
- 1 batang daun bawang
- 3 seledri ambil daunnya
- 1 buah tomat potong jadi 8 bagian
- kecap asin
- bumbu halus :
- sebelum di haluskan di sangrai dulu
- 1 sdt merica
- 1 jari telunjuk kunyit
- 1 jari telunjuk jahe
- 3 kemiri
- bumbu lainnya :
- 1 sere keprek
- 1 jari telunjuk lengkuas keprek
- 2 daun salam
- 2 daun jeruk buang tangkainya
- 1 jeruk purut potong sisinya jadi 4 potong
- garam & gula
- kaldu bubuk rasa ayam
- 4 gelas air
- minyak goreng
- bahan sambal :
- 1 genggam rawit
- 3 bawang putih
- garam
- kaldu bubuk
