Cara Gampang Membuat Soto Ayam yang Enak

Dipos pada May 5, 2022

Soto Ayam

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Ayam yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Ayam yaitu 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto Ayam diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Coba-coba bikin soto. Beli bumbu rempah soto yang untuk sekali masak. Semua rempah komplit, lho. Dari bawang putih sampai kapulaga (saya gak pakai). Hasilnya, sesuai ekspektasi. ๐Ÿด

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 12 pcs ujung sayap ayam (hanya untuk membuat kaldu, kemarin saya lupa beli daging untuk suwiran ๐Ÿ˜€)
  2. 3 buah telur ayam
  3. 1 bungkus soun
  4. 200 gr toge pendek, cuci bersih
  5. secukupnya garam, gula pasir dan penyedap rasa (optional)
  6. Bumbu halus:
  7. 3 siung bawang putih
  8. 1/2 sdt merica
  9. 1 buah kemiri
  10. 1 buah jahe ukuran kurleb 2x5cm
  11. 1 buah kunyit ukuran kurleb 2x2cm
  12. Bumbu lainnya:
  13. 3 buah sereh, geprek
  14. 3 lembar daun jeruk, robek sekali saja
  15. 1 cm kayu manis
  16. 2 kuntum cengkeh
  17. 1 kelopak kembang pekak (ukuran besar, saya ga mau pakai banyak)
  18. sejumput adas
  19. Garnish:
  20. 1 buah tomat merah, potong kotak besar
  21. 1 buah jeruk nipis, iris empat sisi
  22. 2 batang seledri, iris
  23. secukupnya bawang merah goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Dahulukan bahan yang harus direbus. - Ayam: untuk kaldu. Saya pakai air sekitar 500ml saja. Setelah didapat kaldunya, beri air tambahan sesuai kebutuhan. Rebus ayam pertama kali, ya. Supaya bisa langsung dibuat kuahnya. - Soun: masuk dalam panci air panas sebentar saja, jangan kelamaan. - Telur: setelah direbus, iris dua atau empat bagian. Selagi merebus bahan-bahan tersebut, mari buat kuahnya.
2
Gongso bumbu halus dengan minyak secukupnya. Tunggu sampai bumbu terkaramelisasi dengan baik, warnanya berubah dan wanginya menguar. Masukkan semua bumbu-bumbu lainnya. Aduk-aduk sebentar, lalu tambahkan sedikit air. Didihkan tumisan bumbu, baru pindah ke panci berisi air kaldu.
3
Didihkan kuah soto, beri garam, gula pasir dan penyedap rasa, lalu koreksi rasa. Matikan api. Siapkan soun, telur, toge, tomat, dan irisan seledri dalam mangkuk. Siram dengan kuah soto yang masih panas. Taburkan bawang goreng dan peras jeruk nipis di atasnya. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam simple

Soto ayam simple

Mau buat soto, bumbu halusnya pada habis. Malas beli eh nemu bumbu indofood. Bermodalkan bawang. Ayam. Air. Batang serei jadi deh.. Mungkin kalau liat di foto kurang mengiur kan. Tapi cobain drumah buat dengan resep ini, kalau enak silahkan kasih aku fotonya ya.. ๐Ÿ˜‡๐Ÿ˜‡

8 porsi
10 menit
7. Mie telur kuah soto

7. Mie telur kuah soto

090218_Horee... Ini kesukaan banget , keluarga kecilku pecinta mie, tapi ada waktunya qt makan mie paling gak sebulan sekali gak setiap hari hehehe...

Soto ceker surabaya

Soto ceker surabaya

Bikin soto ceker Allhamdulilaah suami suka. . .nyami. . .

Soto Sulung #ketopad_cp_anekasoto

Soto Sulung #ketopad_cp_anekasoto

Haaai mommies... sekarang kan lagi musim hujan nih, tentunya perlu kehangatankaan..#eeh.. maksudnya masakan yang hangat2 dan berkuah..๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜€Naaah... resep ShaYez kali ini cucoook nih untuk menghangatkan para fans2 bubu di rumah (pasukan hura2)๐Ÿ˜โ˜บ๏ธ yiiuk dicoba mommies.. Oiya, kenapa namanya Soto Sulung ya..? Ada ga ya Soto Tengah atau Soto Bungsu..?? ๐Ÿ˜œ๐Ÿ˜€

Soto Betawi

Soto Betawi

Lagi dinas di luar kota Jakarta, tiba-tiba suami minta dimasakin soto betawi. So here we come๐Ÿฒ

4 orang
2 jam
Soto betawi

Soto betawi

45 menit
Soto mie tulangan ayam

Soto mie tulangan ayam

Yang mau coba buat soto kuning simple ko... Taraaa... Bahan ga susah ko

4 orang
1 jam 30 menit
Soto Ayam Resep Emak

Soto Ayam Resep Emak

Soto Ayam ini adalah jualan ibu saya dikampung. Rasanyaa enak dan pastinya membuat saya selalu rindu dengan ibu saya. Suami saya yang orang betawi tidak suka soto solo. Tetapi dengan soto ibu saya, diaa doyaaan dan berkata, " enaak maah " ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜ Tetapi semua tetap kembali keselera masing masing yaaa bunda๐Ÿ˜Š Salam rindu selalu buat ibu saya dikampung๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ ( Maaf yaa bukaan mau lebay๐Ÿ˜๐Ÿ˜Š ) #dekatdihati #weekendchallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_jakartatimur #resepanekamasakanrumahan

Soto Ayam๐Ÿฒ Surabaya

Soto Ayam๐Ÿฒ Surabaya

Source : #PawonWinna Link resep asli๐Ÿ‘‰https://cookpad.com/id/resep/6384527-soto-surabaya?invite_token=EFwTadFe2Yo2v62Yq1uqM1JM&shared_at=1616623946 ๐ŸŒบNGACO Coboy Mbois bersama Bu Winna bertemakan SOTO JAWA TIMURAN. Kebetulan momennya pas dengan datangnya surat cinta dari Mamah Cookpad๐Ÿ˜. Acara Mbois ini bikin seru, teman2 Coboy antusias bingits dengan sharing persotoan ini๐Ÿ˜„. Lopee... Lopeee daaah๐Ÿ˜˜ ๐ŸŒบOh ya, mencari soto di Surabaya bukanlah hal sulit. Banyak kedai soto legendaris yang menawarkan semangkuk soto hangat berkuah gurih. Soto khas Surabaya terkenal dengan isian daging ayam lembut yang diguyur kuah kaldu berwarna kuning. (sumber:detikfood) #CoboyNgaco #NgobrolBareng_winna #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #PekanRayaSoto

Soto Ayam

Soto Ayam

Bikin soto untuk hari Natal dibantu keluarga ๐Ÿฅฐ paksu bagian motong daun seledri dan bawang, mami bagian bersiin ujung toge, anak gadis bagian ngeberantakin ๐Ÿคฃ puji syukur masih bisa berkumpul biar lagi pandemi gini, biarpun sekedar makan bareng. Selamat hari Natal untuk teman2 yang merayakannya ya ๐ŸŽ„ #masaksekeluarga #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_tangerang

Soto Bandung Presto ๐Ÿฒ

Soto Bandung Presto ๐Ÿฒ

Pernah makan waktu breakfast di suatu hotel....trs jadi penasaran bikin. Maklum di surabaya blm pernah nemuin yang kaya gini. Ini kali pertama juga masak pake lobak ๐Ÿ˜. Intip resep sana sini....tararaaaaa....ini hasilnya....sedap dan segarrr๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š jg empuk dan ngaldu sbb pake presto, btw...cukup memuaskan hasil perdanaku๐Ÿ‘

4 porsi
45 menit
Soto Betawi Ala Lujna Kamila Mom

Soto Betawi Ala Lujna Kamila Mom

3-4 porsi
20-30 menit
Soto betawi dengan kaldu ayam mpasi 6 bulan

Soto betawi dengan kaldu ayam mpasi 6 bulan

Assalamu'alaikum moms. Kali ini saya mau bagi resep mpasi untuk usia 6-8 bulan dengan lemak tambahan santan ya moms. Masakan jadi enak + harum, insyaallah buat baby jadi makin lahap makan. Aamiin

3x makan
Soto tangkar betawi

Soto tangkar betawi

Resep ini sy dpt dr buku aneka resep masakan,jujur yah soal rasa udh maksimal bgt buat aku sih,suami jg blg ini enak bgt,smpe di sruputin kuahnya ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ boleh di coba nih mom ๐Ÿ‘๐Ÿ˜

Soto Betawi Kuah Susu

Soto Betawi Kuah Susu

Dingin2 enaknya makan soto betawi. Saya recook resep Haruki's kitchen dengan sedikit modifikasi. Selamat mencoba..

Soto kuning

Soto kuning

Anaku suka sekali soto ini..ktnya gurih,ada rasa asem dr jeruk nipis yg bikin seger. Makanya daripada jajan di luar,aku lebih baik buat sendiri. Alkhmdulillah semua suka..dan ketagihan.