Hari ini saya akan berbagi resep Soto Ayam yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Ayam yaitu 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto Ayam diperkirakan sekitar 40 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Coba-coba bikin soto. Beli bumbu rempah soto yang untuk sekali masak. Semua rempah komplit, lho. Dari bawang putih sampai kapulaga (saya gak pakai). Hasilnya, sesuai ekspektasi. ๐ด
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:
- 12 pcs ujung sayap ayam (hanya untuk membuat kaldu, kemarin saya lupa beli daging untuk suwiran ๐)
- 3 buah telur ayam
- 1 bungkus soun
- 200 gr toge pendek, cuci bersih
- secukupnya garam, gula pasir dan penyedap rasa (optional)
- Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica
- 1 buah kemiri
- 1 buah jahe ukuran kurleb 2x5cm
- 1 buah kunyit ukuran kurleb 2x2cm
- Bumbu lainnya:
- 3 buah sereh, geprek
- 3 lembar daun jeruk, robek sekali saja
- 1 cm kayu manis
- 2 kuntum cengkeh
- 1 kelopak kembang pekak (ukuran besar, saya ga mau pakai banyak)
- sejumput adas
- Garnish:
- 1 buah tomat merah, potong kotak besar
- 1 buah jeruk nipis, iris empat sisi
- 2 batang seledri, iris
- secukupnya bawang merah goreng