Hari ini saya akan berbagi resep Soto Betawi yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto Betawi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:
- daging sengkel tanpa lemak
- 7 bawang merah
- 5 bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 4 butir kemiri
- 2 buah cabe besar (cabe direbus, biji dibuang,jika tdk mau pedas)
- 2 batang sereh
- daun salam
- 1 kotak santan
- 1 ruas lengkuas
- garam
- gula
- penyedap
- bahan tambahan :
- kentang
- jeruk limau
- daun bawang
- tomat
- bawang goreng
