Hari ini saya akan berbagi resep Soto betawi yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto betawi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto betawi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto betawi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi memakai 30 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini salah 1 makanan enak yg resepnya juga turun temurun dari emak ( panggilan nenek orang betawi ). Enak banget makan ini panas2
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi:
- 250 gr daging sapi
- 2 buah kentang
- 300 ml santan
- 1 buah tomat
- 2 btg sereh geprek
- 1 buah lengkuas geprek
- 3 lmb daun salam
- 2 lmb daun jeruk
- secukupnya minyak goreng
- secukupnya air
- bumbu yg dihaluskan:
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 sdm jinten
- 1 sdm ketumbar
- 4 buah kemiri
- 1 buah biji pala
- 2 sdm lada
- 1 1/2 sdm garam
- 1 sdt gula pasir
- taburan:
- secukupnya emping
- jeruk nipis
- bawang goreng
- daun bawang
- pelengkap:
- acar timun wortel
- sambal goreng
