Bagaimana Menyiapkan 7. Soto Ayam Kampung versi Soto Solo yang Anti Gagal

Dipos pada January 19, 2021

7. Soto Ayam Kampung versi Soto Solo

Bagaimana membuat 7. Soto Ayam Kampung versi Soto Solo yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya 7. Soto Ayam Kampung versi Soto Solo yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari 7. Soto Ayam Kampung versi Soto Solo, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian 7. Soto Ayam Kampung versi Soto Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 7. Soto Ayam Kampung versi Soto Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 7. Soto Ayam Kampung versi Soto Solo memakai 26 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kadang kangen sama soto ayam versi soto solo yang kuahnya bening tapi guriiiiih..... Karena disini susah nyarinya, ya udah buat sendiri aja... Bikinnya rada ribet sih... tapi sebanding dengan rasanya yang maknyuss.... Yuk capcuss ajah....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 7. Soto Ayam Kampung versi Soto Solo:

  1. 1 ekor ayam kampung, potong besar2 saja
  2. 3 liter air
  3. secukupnya garam
  4. secukupnya gula pasir
  5. secukupnya gula merah
  6. Bumbu halus :
  7. 7 siung bawang merah
  8. 4 bh bawang putih
  9. 1 sdt merica
  10. 1 ruas kunyit
  11. 1 ruas jahe
  12. 1 sdm bawang putih goreng (bawang putih di iris dan goreng)
  13. Bumbu tambahan :
  14. 1 btg sereh (ambil bagian putihnya, geprek)
  15. 3 lbr daun jeruk, sobek kasar
  16. 3 lbr daun salam
  17. 2 bh daun seledri, buat simpul
  18. 1 btg daun bawang, iris2
  19. Bahan sambal :
  20. Cabai rawit merah, rebus. Haluskan dlm mangkuk & beri kuah soto
  21. Bahan pelengkap :
  22. Tauge (kalau ada yang pendek), seduh air panas/rebus sebentar
  23. Daun seledri, iris-iris
  24. Bawang merah goreng
  25. iris Jeruk nipis,
  26. Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat 7. Soto Ayam Kampung versi Soto Solo

1
Rebus ayam hingga setengah empuk (kalau ayam kampung agak lama ya...)
2
Tumis bumbu halus hingga harum
3
Tambahkan sereh, daun jeruk, daun salam
4
Masukkan tumisan bumbu ke dalam kuah soto
5
Masukkan seledri yang disimpul, daun bawang iris, garam, gula pasir, gula merah
6
Masak hingga ayam benar2 empuk, koreksi rasa
7
Ambil ayam, goreng sebentar saja (hanya agar bagian luar agak kering), kmd suir-suir
8
Cara penyajian : siapkan mangkuk, masukkan tauge, ayam suir, siram kuah soto, taburi dengan bawang merah goreng dan seledri iris. Beri air jeruk nipis, kecap manis dan sambal.... heemmmm
9
Kalau versi soto solo, nasi putih langsung dimasukkan ke dalam mangkuk baru kmd di beri tauge dst....
10
Sotonya udah jadi... waaahhh jadi laperrr nih.... selamat mencoba yaa.....
7. Soto Ayam Kampung versi Soto Solo - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam kuah bening

Soto ayam kuah bening

Bingung bgt masak apa .. Mau masak Ini masak itu rasa nya bosen . Ydh deh kepikiran bikin ini soto . Lumayan sedep dan bikin lidah lumer siang2 hehe 😜

Soto Ayam & Ceker

Soto Ayam & Ceker

Ini resep ibuku yg aq modif sdikit dn d buat lengkap aja.

2 orang 2 kali
Soto ayam

Soto ayam

Soto ala Nda dzaky maknyus seger bgt 😍😍😍

6porsi
Soto Ayam Nusantara

Soto Ayam Nusantara

Si ade seneng banget makan sama soto .. terus punya ide untuk bikin sendiri..Jadilah soto sederhanaku .. hihihiii... bisa ya di tambahkan telur rebus.

6 porsi
Soto "Cangkir" Ayam Kampung

Soto "Cangkir" Ayam Kampung

Sudah menjadi kewajaran kalau guru memasak bagi istri biasanya adalah mertua. Betul tidak? Kalau saya si iya...hehehe😊. Kenapa bisa begitu? Simpel saja, passion saya dalam memasak adalah memanjakan lidah suami. Suami itu kan juga seorang anak, dimana lidahnya terbiasa dengan masakan ibunya. That's why penting adanya buat kita berguru pada mertua untuk mendapatkan resep-resep masakan beliau sehingga masakan kita familiar buat suami, walaupun tak jarang bahkan seringkali juga saya memodifikasi resep. Dan resep soto ini pun saya dapat dari mertua. Love U Emak 😙 #SotoNusantara

10 porsi
120 menit
Soto ayam semarang

Soto ayam semarang

Resep itu ngga ada yang sempurna!! Yaapp... manusia aja ngga ada yang sempurna, apa lagi resep yang ditulis sama si manusia! Hhii... Itu kata saya lhoo, yang ngga setuju yaa boleh aja.. ngga ada yang larang 😜 Browsing browsing gugling ada beberapa resep yg berbeda-beda yang saya rasa kadang ada yang kurang satu sampai dua bahan, alhasil saya combine browsingan resep nya dengan tanya tanya sama mama yang emang jago masak nya! Eeetss tapii yaa masih belum sempurna but alhamdulillah kata suami "bisalahhh jualan" hhhee

Soto Ayam

Soto Ayam

Pengen masak yang kuah-kuah,karena di Bandung lagi ujan terus..jadi deh bikin ini soto 😁

Soto Ayam ambengan

Soto Ayam ambengan

Pingin makan Soto. Dan kali ini pilihan jatuh pada Soto Ayam ambengan. Kuahnya yang gurih bikin ketagihan terus.

Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

6 porsi
45 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

3 porsi
30 menit
Soto Ayam Ala Mama

Soto Ayam Ala Mama

Sebenernya saya gak tahu ini soto ayam khas mana 🙈 yang jelas ini resep soto ayam yang diajarin mama waktu jaman aku masih gadis *captionnya berasa sekarang udah tua* hihihi

2 porsi
Soto Lamongan (khas Jawa)

Soto Lamongan (khas Jawa)

Musim hujan cocok makan yg anget2 dengan aroma rempah yg menggoda selera 🍲 Soto paling cocok di makan musim hujan begini apa lagi yg lagi gak enak badan di tambah perkedel Kentang,resep nya udah saya share sebelum nya #pahlawandapur #memasakadalahsalahsatukebahagiaanku

5 orang
1 jam
Soto semarang

Soto semarang

Cooksnap penuh cinta teruntuk partnerku di TIM COMBO. Mba @lilalestari Terima kasih buanyaakk atas kerjasama nya, bimbingannya dan pengertian nya disaat mengemban amanah di combo. Terharu banget jadinya 🥺 Btw ini sotonya enak banget dan simple pulak.. Aku tambahin wortel krna buat makan bocil drmh. Tapi eh tapi... Masak dalam kondisi abis begadang ya begini ini jadinya 😝 resep aslinya soto bening punyaku malah kuahhya coklat gini krna kebanyakan gula merah😣 Next mau bikin lagi tapi kudu hati-hati nuang gulmernya😁 #haturnuhun_timcombo #cookpadcommunity_bogor

Soto Banjar

Soto Banjar

Sedeeeppp.....👌 Rempahnya melimpahhhh 😍 jadi wangi aroma rempah. Untuk rasa menurut saya hampir sama dengan soto bangkong semarangan. Kalau untuk menu soto, jadi menu andalan. Karena semua suka, jadi kalau pengen yang segar segar pasti masak soto dan explore soto dari daerah mana pun selalu sukaaa...👌 . . . Source : Heny Rosita #anekasotoinong #CookpadCommunity_Yogyakarta

1 jam
Soto laksa

Soto laksa

Cocok di musim dingin, kami sekeluarga suka sekali menu ini , kalau saya harus Pakai cabe rawit potong biar endessss

Soto ayam simple ala anak kos

Soto ayam simple ala anak kos

Karena ga begitu cocok dengan masakan di kota rantau dan pengen banget makan soto. Jadilah beli bahan kedepan kos dann siap eksekusi.makan jadi nambah terus dan terus 😹😹 paling suka soto ditambah banyak kecap dan sambell 🙊

Soto ayam bening

Soto ayam bening

Pertama kalinya saya masak soto. Kata suami saya not bad lah. Lumayan haha

6 porsi
Soto Ayam Gampang Banget

Soto Ayam Gampang Banget

Soto ayam kampung istimewa by Lehrerin Tya

Soto ayam kampung istimewa by Lehrerin Tya

aku suka banget sama yang namanya soto, ini soto teristimewa yang pernah aku buat, karena sebelum berkeluarga emang gak biza masak karena gak pernah dikazih kepercayaan sama mommy untuk masak, yup soto ini dari wangi sampe rasa mantap, baru tumis bumbu aja, suami uda gak sabar pengen makan sotonya, jd makin semangat deh masaknya, hoohoo 😂😂😍😘 cekidot bahan2 nya yuk..

Cara membuat soto ayam tanpa penyedap rasa

Cara membuat soto ayam tanpa penyedap rasa

5 porsi