Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam & Ceker yang Bikin Ngiler

Dipos pada February 5, 2021

Soto Ayam & Ceker

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Ayam & Ceker yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto Ayam & Ceker yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam & Ceker, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam & Ceker di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Soto Ayam & Ceker yaitu 2 orang 2 kali. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam & Ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam & Ceker memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini resep ibuku yg aq modif sdikit dn d buat lengkap aja.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam & Ceker:

  1. 1/2 kg Ayam potong" sesuai selera
  2. 1/4 kg ceker ayam
  3. 1 ltr air
  4. Bumbu Halus ;
  5. 5 siung bawang merah
  6. 6 siung bawang putih
  7. 2 ruas jari kunyit
  8. 2 ruas jari lengkuas
  9. 2 sdt ketumbar
  10. 1/2 sdt jintan
  11. 1 bj kemiri
  12. Bumbu Penyedap ;
  13. 1 bks masako
  14. 1 sdt merica bubuk
  15. 1 sdt gula
  16. 1 sdt vetcin
  17. 1 sdt garam
  18. 2 lbr daun seledri potong"
  19. 1 buah sere geprek
  20. 2 lbr daun jeruk
  21. 3 lbr daun pre potong"
  22. #Pelengkap;
  23. 4 siung bawang putih buat bawang goreng
  24. 4 siung bawang merah buat bawang goreng
  25. 10 bh cabe rawit kecil rebus,haluskan untuk sambal
  26. 1 buah jeruk nipis potong jdi 4

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam & Ceker

1
Cuci ayam dn ceker, lalu rebus ayam
Soto Ayam & Ceker - Step 1
2
Haluskan semua bumbu halus, lalu tumis dngan minyak panas hingga berubah warna
Soto Ayam & Ceker - Step 2
3
Stlah ayam stengah matang masukkan bumbu yg telah d tumis dan semua bumbu penyedap, rebus agak lama koreksi rasa dn rebus hingga ayam benar" matang
Soto Ayam & Ceker - Step 3
4
Soto ayam ceker taburkan bawang putih goreng dan siap dihidangkan dngan pelengkap
Soto Ayam & Ceker - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam tauco

Soto ayam tauco

Masa iyaa sih soto pake tauco....Lalu kucobalah resep ini. Uulalalala.....ternyata uuenak sotonya. Silahkan di coba ya guees

45 menit
soto ayam bening (ponorogo)

soto ayam bening (ponorogo)

sebenernya ini resep diajari mertua, karna suami ga gitu suka sama soto surabaya yang ga bening.. tapi aku juga suka karna isinya yang macam macam ga kaya soto di surabaya

40 menit
Soto ayam

Soto ayam

Akhir2 bulan ramadhan mama ku udh males gt buat masak. So dia bikin maskan yg simple but enakk dan seger. Knpa soto? Karena keluarga ku klok buka puasa wajib sama yg berkuah

Soto ayam

Soto ayam

Sakali jadi, alhamdulillaah, baru pertama bikin soto dan sukses, guriho, enaknyo, ngeunaaaaah πŸ˜€ (kata ok food)

untuk 5 mangkok
Soto Seger Mbok Giyem

Soto Seger Mbok Giyem

Kesukaan ku akan aneka soto salah satunya soto seger Mbok Giyem ini...

Soto Medan

Soto Medan

Ini juga salah satu favorit anak2 di rumah nih.. Gurih dan nikmat pakai nasi putih panass.. Mmhh layak di cobaπŸ‘ #PejuangGoldenApron3

60 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Memenuhi permintaan si Ayah & si Kakak...yg klo beli Soto, Ayah minta ekstra sayurannya dan Kk minta ekstra kuahnya... Nah, klo masak sendiri bisa terpenuhi dech n bisa nambah sepuasnya...😝

Soto Ayam Lamongan HomeMade

Soto Ayam Lamongan HomeMade

Source : Diyah Kuntari

Soto Ayam Lamongan (Soto Surabaya)

Soto Ayam Lamongan (Soto Surabaya)

Sebelumnya saya mengucapkan "SELAMAT HARI RAYA IDUL FITRI 1438 HIJRIYAH, MOHON MAAF LAHIR DAN BATIN" 😊 Inilah hidangan hari raya dirumah saya kemaren 😊 Bukan menu baru sih, ini merupakan hidangan 'kebesaran' di keluarga pihak saya selain Soto Banjar tentunya... Resep awalnya dari majalah Sedap edisi tahun pertama,,, setelah 'berburu' sekian lama mencari resep soto Lamongan yg cocok di lidah...πŸ˜‰ Pas dicoba rasanya emang cocok dan sesuai dgn soto aslinya (ini kata bapak saya loh yg memang berasal dari Surabaya, ortu bapak jg asli dr Lamongan😊) dan sejak saat itulah jadi menu favorit dikeluarga saya... Sejak berumah tangga, sajian ini ditularkan kembali di keluarga kecil saya.. Alhamdulillah tetap di suka😊 Biasanya soto ini kami sajikan bersama dgn potongan lontong, taburan koyah plus krupuk udang dan sambal cabe ulek... Dulu waktu blm tau yg namanya 'koyah', bapak ngasih tau ada yg kurang, bawang putih bubuk. Lalu mama ku bikin bawang putih goreng terus diulek halus... Ternyata bukan itu yg dimaksud 😏 katanya, kurang kental! Kesininya baru ngeh kalo yg dimaksud bapak itu 'koyah' : kerupuk yg dihaluskan dgn bawang putih td.. ya jelas aja beda,,, ternyata si kerupuk td yg bikin kuah jd kentalπŸ˜… Di makan dgn lontong bisa, pake nasi pun juga bisa... . #soto_dianaaz

8 porsi
Soto Bening

Soto Bening

Afwan bu ibu.. saya bikin sotonya dengan bahan seadanya di kulkas. Jika bu ibu ada daun seledri, daun bawang dan tauge bisa di tambahkan sesuai selera keluarga masing2 ya..<3

3 porsi
1 jam, 30 menit-an
Soto Ayam Surabaya

Soto Ayam Surabaya

5-6 porsi
Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

Tiap buat soto mesti pakek santen. Dan hari ini coba2 deh nggak pakek santen, alhasil enaakk

7 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Udah lamaaaa banget ga posting, krn emang jarang masak juga. Dari kemarin lusa diniatin masak yg agak beda, hihihii tujuannya ya salah satunya mau nyetor postingan πŸ˜‚. eehh tapi masakan kemarin lusa hasilnya gagal total. nah semalam aku bikin soto ayam. sebenernya gampang, tapi soto tu banyak pernak pernik nya, itu yg bikin lama masak. tapiii, kalau udah disatuin dalam mangkok, perpaduan rasanya, bikin ga bisa berhenti makan 😍.

Soto Ayam Bening khas Keluarga Win

Soto Ayam Bening khas Keluarga Win

Ini resep soto bersejarah dr jaman lamaran dan alhamdulillah keluarga besan ngefans smp sekarang anak umur udah 2 tahun

Soto Kuning

Soto Kuning

sudah beberapa hari pingin masak soto kuning sendiri kumpulin bahan intip resep voila! enak disantap terutama saat sdg musim hujan 😁

4 orang
Soto ayam bihun

Soto ayam bihun

4 porsi
45 menit