Cara Gampang Menyiapkan Soto Mie Klasik yang Lezat

Dipos pada November 16, 2022

Soto Mie Klasik

Bagaimana membuat Soto Mie Klasik yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto Mie Klasik yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Mie Klasik, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Mie Klasik enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Mie Klasik kira-kira 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Mie Klasik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Mie Klasik memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berawal dari bingung pake banget mau masak apa buat menu harian.. maklumlah karena tinggal di Waingapu beda jauh sama di Jawa. Sayur di sini hanya ada beberapa macam saja. Jadi yaaa harus pinter-pinter kita aja variasi in menu apa aja yang akan kita hidangkan๐Ÿ˜ Ups.... jadi curhat deh... yuuuk cusss bikin.. resep ini saya ambil dari majalah Sedaap. Oh... Iya harusnya Soto mie itu pake risol ya.. Karena saya males bikin jadi ya seadanya saja.. hihihihi.. Alhamdulilah cocok di lidah suami saya๐Ÿ˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Mie Klasik:

  1. 500 gr daging sapi
  2. 1 cm kunyit bakar
  3. 1/2 sdt Mercia bubuk
  4. 10 butir bawang merah
  5. 7 butir bawang putih
  6. 3 cabe merah
  7. Daun salam
  8. Gula
  9. Garam
  10. Daun bawang
  11. Bawang goreng untuk taburan
  12. 3 butir kemiri sangrai
  13. Kaldu Jamur
  14. Air kaldu

Langkah-langkah untuk membuat Soto Mie Klasik

1
Haluskan (bawang merah, bawang putih, kemiri, Mercia,cabe besar, kunyit bakar)
2
Tumis sampai harum bumbu halus dan daun salam. Setelah harum masukkan daging yang Sudah di potong dadu sampai berubah warna (agar daging tidak sepoh)
3
Lalu masukkan ke dalam air kaldu sampai mendidih dan daging empuk. Masukkan gula,garam, kaldu jamur. Koreksi rasa sampai pas di lidah. Lalu masukkan potongan daun bawang. Aduk-aduk dan matikan kompor
4
Tata di piring saja dan Soto siap di hidangkan๐Ÿ˜

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam

Soto Ayam

Recook resepnya JTT, awalnya tertarik karena praktis banget sekali masak dapet dua lauk, ayam goreng & soto ayam. Ternyata rasanya kebetulan pas banget dgn yg dikangenin. Ayam gorengnya enak, rasa gurih simple ala jadul. Apalagi kalau sambil colek sambel. Sotonya jg maknyus deh, gurih seger cocok sesuai selera.

Ikan Bakar Bumbu Soto

Ikan Bakar Bumbu Soto

Ini ikan apa saya juga kurang tau, hehe tadi dibeliin bapak di pasar suruh goreng,tapi karena pengen nyoba sesuatu yg baru maka tadi tak bakar aja pake teflon. Trus untuk bumbu, aku juga make yg simple, pake bumbu soto jadi karena kebetulan bapak jualan soto hehe jadi punya stok bumbu soto banyak( saya anak soto ceritanya ^_^ )coba coba aja Alhamdulillah jadinya kek gini heheh . #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_semarang #cookpad_id ,

6 potong
1 jam
Soto Mantenan (ayam)

Soto Mantenan (ayam)

Soto ayam yg biasa disajikan saat ada syukuran manten jaman dulu sebelum model prasmanan hits.

Indomie Soto Tempe Pokcoy

Indomie Soto Tempe Pokcoy

๐Ÿคง edisi kangen bapak. Jaman dulu suka dibikinin Indomie pake tempe sama bapak. Tetep enakan buatan bapak sii, tapi ya mirip lah. #PejuangGoldenApron3

1 porsi
Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Salah satu menu soto Nusantara yang simpel tapi rasanya mantuulll ..... Segernyaaa...๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Dulu jaman masih di Perak klo pagi sarapannya soto daging madura, jualannya keliling dipikul. Aromanyaaa dari jauh aja udah kecium ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ dan pasti berhenti depan rumah, trus aku lari dari dalam rumah langsung manjat tembok pagar ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ duduk disitu..๐Ÿ™ˆ yang jual soto pasti tau, langsung dibawain satu mangkok. Makannya sambil duduk ditembok pagar ๐Ÿ™‰ aahh..nostalgia ๐Ÿคญ Source : @xanderskitchen Ngetag lokasi kok munculnya bukan madura, malah maduran jawa timur. Yg bener yg mana yaa ...๐Ÿ˜ #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #SotoNusantara #SotoDaging #SotoMadura #Cooksnap #cookpad #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanIspirasimu #Posbar #PostingBareng #KhasMadura #MasakanKhasJawaTimur #MasakanKhasMadura #anekasotoinong

5 - 6 porsi
Soto Lamongan Sederhana

Soto Lamongan Sederhana

Karena kangen makan soto lamongan jaman kerja dulu, akhirnya googling" Nyari resep yang pas.. Alhamdulillah menurut aku, ini pas banget dengan beberapa modifikasi sendiri ๐Ÿ™๐Ÿ™ Terobati deh kangennya ๐Ÿ˜‡๐Ÿ˜‡

5 Porsi
1 jam 30 menit
Soto Ayam Semarang

Soto Ayam Semarang

Everyday soto ๐Ÿ˜… kita semua pecinta soto, jadi semangat bangeddd klo masak soto. Selalu penasaran dengan aneka soto Nusantara ๐Ÿ˜ kali ini nostalgia dengan soto semarang yang dulu jaman kuliah selalu makan di terminal Terboyo Semarang pas mudik. Rasanya ๐Ÿ‘Œharus dicoba ...๐Ÿ˜‹ Untuk bumbu dan pelengkap saya sesuaikan selera. Resep asli silahkan tunyul di ๐Ÿ‘‡ Source : Syafa Syifa https://cookpad.com/id/resep/14739079-soto-ayam-semarang-jateng?invite_token=jmFHEoSvPiGarR8aNMQeTJTV&shared_at=1616055168 #LihaiRecook8_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #anekasotoinong

4 porsi
Soto Ayam Santan (Lesah)

Soto Ayam Santan (Lesah)

Masak ini resepnya ngarang aja, asal cemplung2, cicipin enak,krn bikin soto ini duluuu bgt jaman masi ada Emak, dan dulu sy nya jarang masak jd agak2 lupa. Skrg tiap masak ini anak2 makannya abis banyak/nambah (point pentingnya๐Ÿ˜). Setau sy klo di daerah Temanggung-Magelang-Yogyakarta-Semarang, soto Lesah ini uda ada dr dulu tp skrg uda mulai hilang dr peredaran, susah nyari yg jual. Harusnya ini pake tahu bacem, berhubung blm bebikin tahu bacemnya, pake tahu goreng aja, walopun ga otentik soto lesah asli, tp uda enak bgt๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†

5 porsi
60 menit
Soto Tangkar

Soto Tangkar

Soto Tangkar adalah makanan khas orang Betawi. Tangkar berarti iga, jaman dulu makanan ini adalah makanan kalangan bawah karena berasal dari tulang iga sapi dengan sedikit daging. Dengan berjalannya waktu, isi soto ini dilengkapi dengan iso, babat, usus, daging. Soto Tangkar mirip dengan soto betawi hanya santannya tidak sekental soto betawi. Kali ini santan saya ganti dengan fiber cream, karena masalah kesehatan tapi enak juga๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜Sumber resep dari BundaAikoNaomiNioka #PekanRayaSoto #Soto #CookpadCommynity_TangerangSelatan

Soto Salmon

Soto Salmon

Kepingin soto tapi kebanyakan soto yang dijual soto ayam/daging. Saya gak makan daging merah dan putih lagi. Tapi saya bisa makan ikan. Jadi coba-coba deh bikin soto salmon. Gak pake MSG atau bumbu penyedap ternyata enak juga! Sayurnya pakai wortel dan labu siam karena rasa manis segarnya lebih pas untuk salmon. Pernah pakai tauge tapi rasanya jadi aneh. Menurut saya, dengan rasa manis dari wortel dan labu siam, tidak perlu lagi kecap manis. Dari pengalaman, kecap manis terlalu kuat / gak pas rasanya untuk soto salmon.

3 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Assalamualaikum, Soto Ayam ala mami, dipake in kentang goreng. Kalau di acara nikahan dulu jaman saya kecil suka nungguin menu soto ayam ini plus es podeng ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

6-8 porsi
60 menit
Soto Surabaya

Soto Surabaya

Beneran looh...ini kali pertama buat soto. Tanya kenapa? Jujur aja ... agak bosen sama menu soto ini. Biasanya klo lagi pingin, yaa...tinggal beli aja .. ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Eeh...kali pertama buat, udah jatuh hati sama resepnya. Beneran deh..seger bener rasa kuahnya. Sampe nambah2 apalagi pakai sambal yang super duper pedas..duuh beneran nii lidah gag bisa berhenti ngunyaah.. Sampe suamik bilang.. kok tumben buat soto. Iya...niih penasaran jg sama menu satu ini. Karna biasanya cuma beli aja klo lagi kepingin makan. Waaah...suamik langsung sarapan, n langsung bilang.. miii ini beneran uenaaak... segerr kuahnya. Kyk yg dijual diabang2 soto gtu. Joss pokoknya... ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Source : @PawonWinna Okkeh...kali ini ikutan #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto #CoboyNgaco #NgobrolBareng_Winna #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #BerjuangBersamaTeman

5 orang
35 menit
Soto Sokaraja Ayam khas Kab.Banyumas

Soto Sokaraja Ayam khas Kab.Banyumas

#Cabeku #ayaminlopwityu Lebaran kali ini jelas sekali berbeda. Dari yang tidak bisa mudik sampai tradisi silaturahim via online. Sajian lebaran pun diusahakan masak sendiri. Mengobati rasa rindu yang sudah lama tak pulang kampung, belajar masak makanan yang biasa dimasak ibu saat lebaran, soto sokaraja. Apapun keadaannya tetap disyukuri.

10 porsi
Soto Ayam Lamongan Asli

Soto Ayam Lamongan Asli

Ini resep Soto Ayam Lamongan Asli. Untuk ayam, usahakan pakai Ayam Merah atau Ayam Petelur dengan waktu merebus +- 90 menit atau 120 menit. Jika tidak ada Ayam Merah bisa diganti pakai Ayam Potong biasa dengan waktu merebus +- 30 menit, untuk bagian jeroan, kepala, sayap, dan ceker rebus selama +- 15 menit (ayam potong). Selamat memasak

Seblak Mie Soto Koya LV 30++

Seblak Mie Soto Koya LV 30++

Source : Taa Pim Ploy Link resep asli๐Ÿ‘‰https://cookpad.com/id/resep/13439936-seblak-indomie-lv-30?invite_token=q946iDFgoUwxUeVDw2vBJCf2&shared_at=1598352790 Siang2 lapar tapi ngga pingin nasi. Baru ingat kalau kemarin beli mie instan rasa soto koya buat bikin seblak resepnya ade๐Ÿ˜˜ #taapimploy yang mantuull๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ dan kreatif. Ngga pakai lama bikinnya, karena bumbu seblaknya sudah bikin duluan 1 minggu yang lalu. Ternyata enak looh rasanya. Cuuzzz dah... #BanggaKirimRecook #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_gresik #seblakmiesotokoyalv30++

1 porsi
:: soto ayam bening ::

:: soto ayam bening ::

haaai..malam malam nge-cook pad nih. udah ngantuuuk sih sebenernya..syifa juga sudah bobok dari stgh 8 tadi. tapi kok ya tadi setelah maghrib iseng (sambil momong syifa) bikin dough pizzaa....kupikir tak simpen aja ntar di kulkas. tapi syifa tadi nangis jungkir balik minta dibukain obat flu papanya. yaaa jelas gak tak kasih dong. marah dia...akhirnya karena syifa ngambek nangis meraung raung akhirnya adonan dough nya tak kuuleni sampai kalis. eh yang namanya kalis itu kan sampaj gam lengket di tangan kan ya? hahahaha...adonanku masih nempel banget di tangan. tadinya mau bablas ngeloni syifa ajah..(ikut tidur.red)...tapi kok ya kepikiran....ntar eman eman doughku...hihi.. ini nulis sambil nungguin manggang pizza, eiiits....bukan di oven..tapi di wajan teflon...hahahaha..iya nih..belum punya oven dan belum begitu pengen juga sih, aku rencana setelah agak luwes bikin kue tradisional ntar baru bikin kue kukus. kalo dandang gede udah beli..,dandang yang cukup buat masukin loyang untuk kue kue kukus....nah kalo kue kukus sudah baruuu deh mau baking baking yang pake oven... balik ke soto yang mau ku posting ya kawan..soto ini nyonto resepnya mbak diah didi...diriku kalo masakan masakan tuu berkiblat...weeeh...kiblat book bahasanya...ke sana...soalnya kayaknya tuuh sama seleranya...sama sama jawa dan sama sama suka pedes....oh ya selain masakan aku jhga ngintip kue tradisionalnya...enak anti gagal insya Allah kalo ngikutin step step nya yaaa... soto ini kata mbam diah didi ngikut ala soto kadipiro. aku sendiri baru sekali kayaknya makan soto itu. udaaaah lamaaa banget. jadi lupa rasaya..aku skip laos dan jahe (eh lupa mbak diah pake gak ya)...aku beberapa kali bikin soto gak tau kenapa kalo pake laos dan jahe kok rasanya tidak seperti yang kubayangkan ya...๐Ÿ˜ฎ hari ini masaknya larisssz. papanya makan banyak dan lahap. aku tambahin kentang goreng tipis tipis (keripik kentang.red) untuk pelengkapnya. sambal sotonya langsung ditambahin kecap. kata papanya sih di trenggalek kayak gitu kalo malan soto...dan makannya di piring gak di mangkok...sedeeep banget katanya segeer... yuuk kawan....cobain....enak rasanya segar dan ringan...kayaknya kalo nyoto aku mau pakai resep yamg ini terus deh...

8 porsi
Risol Soto Mie

Risol Soto Mie

Lagi mau buat Soto Mie, perlu risol. Cari-cari, ketemu resepnya Mbak Dahniear N. Indriani. Mudah dan cepat, rasanya pun enak. Cocok buat risol soto mie. Dimakan tanpa soto mie juga ok. Tks Mbak. Sumber : https://cookpad.com/id/resep/13753377-risol-soto-mie?via=profile

10 buah
Soto Kemiri

Soto Kemiri

_ Minggu, 5 Mei 2019 Dulu pas jaman masih gawe, punya tmn dr Pati. Kalo mampir di kos nya, suka dimasakin soto Pati. Tp aslinya sotonya pake santan, kemiri gorengnya banyak, trus dikasih potongan ayam goreng yg besar๐Ÿ˜„, nah skrg masak soto kemiri nya di modif dg sesuai selera lidah๐Ÿ˜…. Sudah modifikasi ala ala saya. Kemiri wajib digoreng dulu ya.. biar rasanya ga langu. Belah dua trus goreng.. atau sangrai juga boleh.. #ahlinyaayam ======== #resepayu #resepminggu17 #siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity_papua #cookpadcommunity_malang

4-5 porsi
Mie kuah soto

Mie kuah soto

Makanan jaman di kosan dulu ๐Ÿ˜clinguk dapur dikulkas ada sisa ampela hati dan adanya mie experiment yuk ๐Ÿ˜๐Ÿ˜‚๐Ÿคฃ๐Ÿœ