Soto Banjar Khas Kalimantan Selatan

Sebagai org banjar asli ini soto vavorit saya. Saat tinggal di kalimantan soto ini ada di mana mana, mau makan buat sarapan, makan siang, makan malam ada aja yg buka, rasanya enak enak semua, nah di Manado dan Kotamobagu soto banjar sama sekali tidak ada yang jual, untuk obat rindu maka saya membuatnya, saya sampai harus beli di supermarket bumbu bumbu nya 😭 dipasar tradisional sini sulit Rasa nya enakk ternyata aku bisa juga bikin soto banjar komplit, saya kuahnya bagi 2 ada yg ku kasih susu ada yang nggak karena kalau pake susu gurih nya menjadi jadi buat saya, mau yang agak ringan dan bening

Soto Lamongan dengan bubuk koya enak

Dulu jaman sekolah sering makan soto lamongan di seberang sekolah, rasanya enak dan bikin nagih.. Jadi kangen rasa soto lamongan yg dijual abang2 sebrang sekolah dulu, setiap mau makan disitu antri terus, males ngantri lama aku tu 🤣🤣🤣 Nyoba bikin sendiri, cuss buka cookpad, ketemu resep dari dapurVY,, rasanya nampooolll,, 11 12 dgn yg d jual abang2 itu.. Cusss kepoin resepnya manteman.. 😁😁😁 NB: resepnya saya modif sedikit.. Untuk resep koya, saya pake resep dari Stef Jn #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin #SivaSquad

Soto Ayam Lamongan

Udh lama banget pengan bkin menu ini, rencananya pas Ultah pengen masak ini, tapi ga kesampaian krn udh kecapean. Baru bs eksekusi sekarang. Source : Dapoer Sriwidi #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Soto Ayam Lamongan Asli

Ini resep Soto Ayam Lamongan Asli. Untuk ayam, usahakan pakai Ayam Merah atau Ayam Petelur dengan waktu merebus +- 90 menit atau 120 menit. Jika tidak ada Ayam Merah bisa diganti pakai Ayam Potong biasa dengan waktu merebus +- 30 menit, untuk bagian jeroan, kepala, sayap, dan ceker rebus selama +- 15 menit (ayam potong). Selamat memasak

Soto ikan belanak 🐟🐟🐟

Soto Tangkar

Soto Tangkar adalah makanan khas orang Betawi. Tangkar berarti iga, jaman dulu makanan ini adalah makanan kalangan bawah karena berasal dari tulang iga sapi dengan sedikit daging. Dengan berjalannya waktu, isi soto ini dilengkapi dengan iso, babat, usus, daging. Soto Tangkar mirip dengan soto betawi hanya santannya tidak sekental soto betawi. Kali ini santan saya ganti dengan fiber cream, karena masalah kesehatan tapi enak juga😍😍😍Sumber resep dari BundaAikoNaomiNioka #PekanRayaSoto #Soto #CookpadCommynity_TangerangSelatan

:: soto ayam bening ::

haaai..malam malam nge-cook pad nih. udah ngantuuuk sih sebenernya..syifa juga sudah bobok dari stgh 8 tadi. tapi kok ya tadi setelah maghrib iseng (sambil momong syifa) bikin dough pizzaa....kupikir tak simpen aja ntar di kulkas. tapi syifa tadi nangis jungkir balik minta dibukain obat flu papanya. yaaa jelas gak tak kasih dong. marah dia...akhirnya karena syifa ngambek nangis meraung raung akhirnya adonan dough nya tak kuuleni sampai kalis. eh yang namanya kalis itu kan sampaj gam lengket di tangan kan ya? hahahaha...adonanku masih nempel banget di tangan. tadinya mau bablas ngeloni syifa ajah..(ikut tidur.red)...tapi kok ya kepikiran....ntar eman eman doughku...hihi.. ini nulis sambil nungguin manggang pizza, eiiits....bukan di oven..tapi di wajan teflon...hahahaha..iya nih..belum punya oven dan belum begitu pengen juga sih, aku rencana setelah agak luwes bikin kue tradisional ntar baru bikin kue kukus. kalo dandang gede udah beli..,dandang yang cukup buat masukin loyang untuk kue kue kukus....nah kalo kue kukus sudah baruuu deh mau baking baking yang pake oven... balik ke soto yang mau ku posting ya kawan..soto ini nyonto resepnya mbak diah didi...diriku kalo masakan masakan tuu berkiblat...weeeh...kiblat book bahasanya...ke sana...soalnya kayaknya tuuh sama seleranya...sama sama jawa dan sama sama suka pedes....oh ya selain masakan aku jhga ngintip kue tradisionalnya...enak anti gagal insya Allah kalo ngikutin step step nya yaaa... soto ini kata mbam diah didi ngikut ala soto kadipiro. aku sendiri baru sekali kayaknya makan soto itu. udaaaah lamaaa banget. jadi lupa rasaya..aku skip laos dan jahe (eh lupa mbak diah pake gak ya)...aku beberapa kali bikin soto gak tau kenapa kalo pake laos dan jahe kok rasanya tidak seperti yang kubayangkan ya...😮 hari ini masaknya larisssz. papanya makan banyak dan lahap. aku tambahin kentang goreng tipis tipis (keripik kentang.red) untuk pelengkapnya. sambal sotonya langsung ditambahin kecap. kata papanya sih di trenggalek kayak gitu kalo malan soto...dan makannya di piring gak di mangkok...sedeeep banget katanya segeer... yuuk kawan....cobain....enak rasanya segar dan ringan...kayaknya kalo nyoto aku mau pakai resep yamg ini terus deh...

Indomie Soto Tempe Pokcoy

🤧 edisi kangen bapak. Jaman dulu suka dibikinin Indomie pake tempe sama bapak. Tetep enakan buatan bapak sii, tapi ya mirip lah. #PejuangGoldenApron3

soto ikan tuna

ingin masak soto tp dikulkas hanya ada ikan tuna ,lebih baik saya kreasikan masakan saya ini . hmmm delicious

Soto Ayam Lamongan

Suka banget makan sama soto ayam lamongan, mengingatkan jaman sekolah SMA dulu di jawa timur, dirumah jarang yg jual alhasil belajar masak sendiri yummy 🤗

Soto Mie Bogor + Risol Garing ala Sy

Soto mie sy menggunakan risol/keroket garing yang sudah jarang sekali penjualnya. Kata Emak sy, kalau dulu karoket garing ini selalu ada sebagai pelengkap soto mie. Sepertinya karoket garing ini awalnya dibuat untuk menyelamatkan mie basah sisa agar jangan dibuang. Akhirnya dibungkus pangsit dan digoreng sampai kriuk. Enak dimakan dengan sotonya. Kuah soto sy menggunakan lobak di kuahnya. Lobak memberikan wangi dan rasa khas Soto Mie Bogor. Bumbu kuahnya pakai rempah wangi yang nyunda aja, orang sunda jaman baheula aslinya masak tidak terlalu banyak rempah, cuma muter-muter seputaran daun salam sereh sama lengkoas aja xixixi.. Merica-nya sy tabur saat penyajian sama seperti di tukang soto, untuk mendapatkan rasa dan aroma merica yg ringan saja. Alhamdulillah kuah soto sy tidak kalah enak dengan yang dijual mamang-mamang gerobak. Untuk daging Soto Mie, biasanya menggunakan daging, tetelan, kikil, atau babat. Setelah direbus dalam kaldu, biasanya dagingnya akan diangkat dan digoreng sebentar agar mempunyai aroma dan tekstur khas yg enak. Selanjutnya akan dipotong-potong saat penyajian. Tapi soto Mie bogor untuk #ComboNgabibita_SotoMie punya sy ini, menggunakan irisan daging sukiyaki, karena sy tidak belanja lagi, hanya menggunakan stok di kulkas saja, hasilnya sama enaknya koq. Resep ini sekaligus setoran buat #PejuangGoldenApron2 dari sy warga #CookpadCommunity_Bogor 😊

MIX YELLOW SOUP (SOTO, COTO, LESAH, LAKSA)

Mix Yellow Soup, or you can call itu as Soto, Coto, Lesah or Laksamana). Commonly we prepare some meats, chicken or seafood to enriche the taste of this food. Actually you are free to mix the ingredient inside. Just make combination between karbo and protein also fat. You can add some karbo : Mie, Vermicelli, Italian pasta or Rice. For Protein, there many optional : Meat, Chicken, Egg, Tofu, Seafood Vegetables : Papaya, Cartot, Redish, or Casava Leaves, Spinacs or the others. Today I am cooking this menu full ingredients such as Vermicelli, Tofu, Meat Ball, Seafood, Grated Young Papayas and Carrot. Don't think linear to follow a recipe, but please make a development base on one recipe. Surprise and dare to be different Mommy!!!

Tauto / Soto khas Pekalongan

Source : Chef Salimoz Pertama kali makan soto dg rasa tauco yg dominan jaman kuliah. Gatau kenapa langsung jatuh cinta. Bulan lalu lihat postingan chef salimoz bikin tauto. Langsung order tauco via online di pekalongan, maksut hati biar dapet rasa yg otentik. Ee kebetulan ada posbar alumni kelas cookpad, pas banget temanya kreasi soto. Diniatin, bismillah semoga rasanya sesuai yg diinginkan. Dan Masya ALLAH ini ga kalah enak dari yg dibeli dulu pas main ke pekalongan. #AlumniKelasCookpad_KreasiSoto #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3

Soto Sokaraja Ayam khas Kab.Banyumas

#Cabeku #ayaminlopwityu Lebaran kali ini jelas sekali berbeda. Dari yang tidak bisa mudik sampai tradisi silaturahim via online. Sajian lebaran pun diusahakan masak sendiri. Mengobati rasa rindu yang sudah lama tak pulang kampung, belajar masak makanan yang biasa dimasak ibu saat lebaran, soto sokaraja. Apapun keadaannya tetap disyukuri.

Soto banjar enak

Kl makan ini jd nostalgia jaman kuliahan dulu sering makan menu yg satu ini

Soto Kerongkong Tulang Ayam

biasanya soto kerongkong tulang ayam selalu jadi andalan masakan ibuku saat cucu2nya datang berkunjung, selain rasanya yg segar, gurih juga bikin nagih. Kaldunya juga lebih kental mam, bisa jadi pilihan kalau bosan dengan sup ayam, di sotoin aja... kerongkong tulang ayam ini biasanya dijual dipasar2 tradisional dari sisa2 dagingnya yang dijual fillet.

MPASi soto lele

Bosan masakin ayam sama hati ada lele buka2 resep masakan langsung deh adopsi dari soto ayam dan daging pada umumnya

Soto Padang

Soto padang, Makanan favorit yg selalu dibeli dikantin sekolah tiap ada pelajaran tambahan waktu SMP dulu. Ga pernah bosen tiap hari makan soto padang. Pekan ini coboy ngajakin membernya jalan2 virtual ke ranah minang, Kampung halaman bapak. Mengenang menu jajan andalan jaman sekolah, kali ini cooksnap soto padang Uni @desmawatikuretangin . Masya ALLAH, jalan2 virtual kali ini bener2 bikin nostalgia waktu masih tinggal di padang. #CoboyDolan #CoboyDolanNangSumbar #CoboyDolan_Sumbar #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #PekanCookSnap

Soto Ayam

#OneRecipeOneTree #masakanrumahanlowbudget #DariPengenJadiBisa Di kantin sekolah saya saat SMP dulu (tahun 2000an) ada seorang penjual soto ayam yang sotonya bener - bener enak. Saat itulah pertama kalinya saya makan soto ayam, maklum rumah saya di desa dan jenis kulinernya ya masih yang terasa kampung banget, ala ala Bali dan tradisional (tapi ngangenin 😚). Pertama kalinya makan soto Mak Lik langganan saya, rasanya kayak surga dunia 😁 Enak banget. Sayurnya pake tauge, mungkin karena itu kini saya tiap kali masak soto sayurnya wajib tauge, ngga pernah kol. Hitung - hitung nostalgia. Sejak itulah saya bertekad, someday saya akan belajar masak soto ayam seenak ini! Dan akhirnya sekarang sudah mulai bisa, sudah mulai mirip sama soto bikinan Mak Lik. Rasanya hepiii ☺️☺️

Soto Campor Sumenep

Sajian pas lebaran ketupat kmaren... Wlopun udah lama nikah ma orang asli sumenep tpi bru kali ini masak campor ( biasanya tgl makan dirumah ipar😅 ), utk versi asli dlam penyajian soto campor ini memakai krupuk kulit (orang sumenep menyebutnya krupuk urat), dan saya menyajikan yg simpel sja sesuai bahan yg ada.. Krna di tempat sya gak ada yg menjual krupuk kulit. Yg ptg bumbux dlu pas dengan resep asli mertua yg sya dpat dri ipar.. Soto campor ini makin endul di nikmati dgn korket singkong ( resep stlah ini sya posting ) #PejuangGoldenApron2 #lebarandirumahaja