Sore-sore begini enaknya membuat Soto Daging Sapi yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto Daging Sapi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Sapi memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pagi ini pengen makan yang berkuah-kuah seger. Kebetulan di frezer masih ada stok daging sapi. Jadi deh bikin soto aja. Saya sangat suka dengan daging sapi yang ada tekstur "kremes-kremes"nya. Kalo di Madiun disebut daging rawonan. Kalo umumnya disebut sandung lamur. Saya juga lebih suka dengan bumbu bikin sendiri. Kalo pun pake bumbu instan, biasa saya tambahin dengan bumbu uleg sendiri πππ. Hasilnya mantaaaap segeeeerr ππ Yuk cuuuus dicoba π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging Sapi:
- 1 kg daging sapi
- 3 liter air, 5 batang daun bawang, iris
- Bumbu Halus :
- 8 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 2 sdm ketumbar
- 2 sdm garam
- 5 biji kemiri
- 5 ruas kunyit
- 5 ruas jahe
- Bumbu dapur :
- 4 batang serai, memarkan
- 5 lembar daun salam
- 10 lembar daun jeruk purut
- Bahan Pelengkap:
- 1/4 kg tauge, rebus
- 1/4 kg kubis, iris tipis
- 10 batang seledri, iris
- 1/2 kg kentang, iris tipis, goreng
- 5 butir jeruk nipis
- sambal bawang