Bagaimana Membuat Soto Ayam yang Lezat Sekali

Dipos pada December 25, 2020

Soto Ayam

Bagaimana membuat Soto Ayam yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Soto Ayam kira-kira sepanci. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak Soto Ayam diperkirakan sekitar 3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hujan, Libur.. yaa bikin soto aja, kebetulan di ibu sayurnya ada ayamnya.. Cus bikin.. bisa dimakan laah yaa.. Hahahaha

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 1/2 potong ayam
  2. 1/2 potong kol
  3. 1/2 kg kentang
  4. 1 bks bihun/soun
  5. secukupnya tauge
  6. 2 lembar daun salam
  7. 3 batang serai
  8. 1 ruas lengkuas
  9. 3 batang daun bawang
  10. garam, gula, penyedap rasa recukupnya
  11. bumbu halus :
  12. 5 siung bawang merah
  13. 5 siung bawang putih
  14. 1/2 sdt merica
  15. 1 sdt ketumbar
  16. 1 ruas kencur
  17. 1 ruas jahe
  18. 3 bh kemiri
  19. pelengkap :
  20. irisan daun bawang
  21. bawang goreng
  22. tomat
  23. jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Cuci bersih, lalu rebus ayam
2
Tumis bumbu2 sebelum dihaluskan dg sdkt minyak, lalu haluskan, lalu tumis lagi bumbu yg telah dihaluskan sampai keluar aromanya, masukan daun salam, serai, lengkuas yg telah digeprek, masukkan ke dalam panci rebusan ayam.
3
Kupas kentang, potong kentaang dan daun bawang besar2, masukkan dlm panci rebusan ayam.
4
Tambahkan garam, gula, penyedap rasa, koreksi rasa.
5
Angkat ayam, lalu goreng lalu disuir2. Angkat kentang lalu potong kecil2. Potong kecil2 kol, siangi tauge, rebus bihun dalam air panas, tiriskan.
6
Tata bahan2 dalam mangkok, tambahkan pelengkap bawang goreng, irisan daun bawang, tomat dan jeruk nipis, siram dg kuah soto panas2. Soto siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Banjar

Soto Banjar

Haii Moms Hari ini aku mw masak Soto Banjar, rasa sotonya ini unik dan rasa rempah2nya berasa sekali tp yakinlah ini enak bgtπŸ˜† Tau nggak moms, soto di Banjar itu wajib pakai ketupat kalo ga pakai mereka menyebutnya itu sop, aku juga baru tau dari leader JCCo yg kebetulan memang hurang Banjar😁 Beliau juga bilang, soto Banjar sebenarnya pakai perkedel kentang cuma karena disana kentang mahal maka org2 Banjar menggunakan singkong sebagai pengganti kentang karena harganya lebih murah. Jadilah sampai sekarang khas soto Banjar selalu didampingi perkedel singkong😁 Kemudian, untuk bumbu yg digunakan salah satunya adalah kas kas. Jika di India mereka menyebutnya dengan "Khas khas atau khus khus" Berbeda lagi jika di Masyarakat Timur tengah menyebutnya "kashakish" karena org Indonesia susah mengejanya maka kita menyebutnya kaskas. Rasa bumbu ini sedikit pedas, hampir menyerupai lada, namun tidak beraroma lada. Dan satu lagi rempah khas Soto Banjar adalah geganti. Geganti dan kaskas memberikan cita rasa dan aroma menjadi lebih nikmat pada Soto Banjar. Untuk resep sy sekarang tidak menggunakan kedua bahan tsb, mungkin next jika bahannya ada sy akan buat lg Soto Banjar versi menggunakan kaskas dan geganti. Resep Soto Banjar ini terinspirasi dari teh OpiBun Untuk ketupatnya sy buat dadakan dari nasi yg baru matang, resepnya terinspirasi dari Dapur ala mama jasmine simpel bgt. Yukk..lgsg aja liat resepnyaπŸ’ƒ #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Jakarta #PekanRayaSoto

Soto Ayam Simple

Soto Ayam Simple

Mengapa saya katakan simple karena sama sekali gak menggunakan blender untuk bumbunya yah bunda..cuma pakai yang instan

Soto ayam sukabumi, segeranya tuh bikin nagiiiihhhh..

Soto ayam sukabumi, segeranya tuh bikin nagiiiihhhh..

kangen sama soto buatan si mamah, soto ayam kuning dengan rasa yg tipis.... sebenarnya pake santen tp karena pake jeruk nipis rasa santen ya jd tipis dan segeeeeerrrr........ okk moms kita coba yuk.....

porsi sekeluarg
30 menit
Mie Rebus (Rasa Soto Mie)

Mie Rebus (Rasa Soto Mie)

Bismillah... Siang ini masak bahan seadanya di dapur ada mie instan rebus rasa soto mie kita masak yg komplit dengan telur sayur bawang dkk supaya lebih bergizi Alhamdulillah enakkk banget ditambah rawit pedes membangkitkan semangat bunda

1- 2 orang
45 menit
Soto Dengkul

Soto Dengkul

Tanggal tua bun bkin soto yg hemat ajaa soto dengkul ayam 1plastik cuma 8rbπŸ˜€

6 orang
1/2 jam
Soto Ayam + Sayuran

Soto Ayam + Sayuran

Musim ujan gini paling enak makan yang anget2. Setelah liat bahan2 yang ada kepikiranlah untuk membuat soto. *bumbu hasil browsing sana sini dan liat stock yang ada*

Soto Ayam Kuah Segar

Soto Ayam Kuah Segar

Lagi pengen makan yang berkuah dan pas lihat isi kulkas ada kol dan kentang sisa masak tongseng kemarin. Ayam di freezer juga masih banyakk. Jadilah kepikiran masak soto hari ini. Resepnya teteep pakai punya mbak Icha Irawan dengan sedikit modifikasi yah, udah suka banget sama resep yang satu ini. Warna kuahnya bagus dan rasanya segar. Cobain juga yukk

Soto Lamongan enak..

Soto Lamongan enak..

Maaf di foto tanpa suun ya, soalnya buru2 tp tetap enak koq, dijamin....πŸ˜‹πŸ˜‹ Selamat mencoba... Semoga bermanfaat...πŸ™πŸ™ Terimakasih yg sudah mampir dan memberikan respon/ komentar...πŸ€—πŸ₯°

10 porsi
45 meni
Soto ayam ida idot

Soto ayam ida idot

Soto ayam fav aku dari kecil , klo dulu mama yg bikin pasti selalu d kasih keripik kentang ... Nah aku kurang rajin jadi soto ayamnya seadanya saja hehehhee yang penting pedas karna rawit setan dan asem2 seger karna jeruk nipis .. Yukssss :D

Soto Bangkong Khas Semarang

Soto Bangkong Khas Semarang

Selamat malam.. Hari ini adalah hari terakhir #TIMLO_timkomunitascookpadsolo Rekreasi ke Semarang ( #CookpadCommunity_Semarang )... Kalau ngomongin tentang kuliner kota Semarang, banyak banget yang saya suka. Termasuk Soto Bangkong. Pernah makan soto bangkong ini di deket lawang sewu... 7 th yg laluπŸ™ˆ Cobain Soto Bangkong Khas Semarang ini yuk... Hari ini nggak masak, karena seharian nggak dirumah. Cuma nanak nasi aja.. Sore udah hujan lagi.. pengen makan yang seger dan panaass... Kalau keluar rumah, duhhh mager πŸ˜… Buka kulkas, hanya ada daging ayam 1/4kg. Solusi nya ya masak soto...😁 Yang pasti semua doyan dan bikin nya cepet. Btw, saya bikinnya dengan bahan seadanya. (Karena stok dirumah sudah habis). Kalau mau lihat versi komplit, bisa buka resep yang saya cooksnap dari mbak @syafa_syifa https://cookpad.com/id/resep/14770840-soto-bangkong-khas-semarang-with-balungan-ayam?invite_token=9TJriTxN1geGc57fvJQuPanP&shared_at=1638101969 #CookpadCommunity_Solo #TimloCooksnap_Semarang

4 porsi
30 menit
Soto ayam

Soto ayam

6 porsi
35 menit
Soto Ayam Nikmat πŸ˜„

Soto Ayam Nikmat πŸ˜„

Karena stock ayam di kulkas ada 2 potong lagi dan kalo di goreng doang udah mainstream akhirnya kuputuskan buka puasa hri ini masak Soto 🍲

6 porsi
20 menit
Soto Betawi Diet

Soto Betawi Diet

Sotonya ga pake santan dan susu, cuma pake fiber creme. Lalu saya ganti bihun atau nasi pake kembanh tahu yg kaya akan protein #PejuangGoldenApron3

Soto Segar

Soto Segar

Segar banget ❀️ Source : Rika #Cookpadcommunity #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #MeolahCaruan_Soto #KulaEtamCocok #Rennym_Soto #Week43

6 orang
Soto ayam

Soto ayam

Siang2 mendung enaknya makan soto ayam. Sy suka soto yg ayamnya kering alias digoreng dulu sebentar sblm disuwir2. Soto ayam ini termasuk salah 1 makanan yg paling sering sy buat untuk org2 dirumah 😊. Selamat mencoba πŸ˜‰

Resep Soto Banjar

Resep Soto Banjar

Terinspirasi dari resepnya mamak inong di youtubenya inong sam. Jadi, bikin semangat untuk bikin dan nyobain gimana rasanya. Karena, ini pertama kali bikin. Belum tau rasanya kayak gimana. Tapi bikin kejutan sih, ternyata enak dan sesuai di lidah. Mari coba resepnya juga.

6 orang
1 jam 30 menit
Soto ayam ceker

Soto ayam ceker

Saking cintanya sama ceker eh apa apa masaknya ditambahin ceker hahaha.. yuk cobain soto ceker ini, guampang kok bikinnya ;)

Soto seger boyolali bening tanpa kunyit

Soto seger boyolali bening tanpa kunyit

lagi d Lombok..susah dsini mau nyari sotoπŸ™„eksekusi sndiri deh..fav suami sm anak" bgt ini

4 org
30 mnt
Soto Banjar

Soto Banjar

Pertama kali bikin soto banjar sendiri, horee πŸ’ƒπŸ» tadi pagi nyontek resep punya teh @opibun aahh enak sekali niiii meski pake ayam negeri, gak pake ayam kampung *masak masak sendiri puji sendiri hahaa.. beneran enak kok, asal printilan rempahnya jangan ada yang di skip. Kalau kata teh opi mah itu koentji nya πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜†