Bagaimana Membuat Soto Ayam Lamongan yang Anti Gagal

Dipos pada June 11, 2022

Soto Ayam Lamongan

Bagaimana membuat Soto Ayam Lamongan yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto Ayam Lamongan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ayam Lamongan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Lamongan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Ayam Lamongan adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak Soto Ayam Lamongan diperkirakan sekitar 10 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya membuat ini sewaktu terserang alergi di saat musim semi. Semua blok, pusing. Akhirnya bikin sesuatu yang berkuah. Kebetulan semua bahan lengkap di rumah, jadi deh bikin menu Soto Ayam Lamongan. #68ResepIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Lamongan:

  1. 2000 ml Air
  2. 350 gram Daging Ayam
  3. 3 batang Serai
  4. 3 cm Lengkuas (Laos)
  5. 3 butir Cengkeh
  6. 1/2 sendok teh Pala
  7. 1 1/2 sendok teh Garam
  8. 50 gram So Un Kering
  9. 3 butir Telur Ayam
  10. 50 gram Kol Putih (Kubis Bunga Putih)
  11. 150 gram Tauge
  12. 2 batang Seledri
  13. 3 sendok makan Bawang Putih
  14. secukupnya Saus Sambal
  15. secukupnya Minyak Goreng
  16. 1 1/2 buah Bawang Bombay
  17. 1 1/2 sendok makan Bawang Putih dan Jahe
  18. 1 sendok teh Kunyit
  19. 5 butir Kemiri
  20. 1/2 sendok teh Lada (Merica)
  21. 1 sendok teh Ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Lamongan

1
Rebus ayam dan garam hingga daging ayam empuk. Keluarkan dari air kaldu, and goreng ayam sebentar, lalu suir suir dan sisihkan.
2
Haluskan bawang bombay, bawang putih, kunyit, kemiri, lada dan ketumbar.
3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun jeruk, cengkeh, pala bubuk hingga harum dan tuang ke dalam air kaldu.
4
Didihkan kembali.
5
Untuk penyajian, atur di dalam mangkok saji so-un, kol, taoge, ayam suir. Tuang kuah soto yang masih panas
6
Taburi bawang putih goreng and seledri. Tambahkan telur rebus, perkedel kentang, potongan jeruk, dan sambal. Siap untuk disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto betawi kuah susu

Soto betawi kuah susu

Msh punya balita kl mau bikin masakan mesti mikir dulu gmn cara masakan kita bisa dimakan mereka jg, tanpa masak bermacam ragam..jd kuahny pake susu tdk santan

Soto ayam khas Semarang

Soto ayam khas Semarang

Ciri khas soto semarang tuh kuahnya bening, kaldunya ringan dan suegerrrrr....biasanya soto semarang identik dengan sate kerang. Rahasia soto ayam khas semarang ini terletak di kuahnya, harus pake kuah kerang y bunda. Jadi perpaduan antara kaldu ayam dan kerang. Gak perlu pake msg lagi, sdh endesss banget. Trus masaknya pake arang. Tp kalau skala rumahan y pake kompor aja bunda. Cuz masak yuk..

Soto Lamongan Koya

Soto Lamongan Koya

memasuki minggu ke 2 menjadi pejuang golden apron 3, bingung mau masak apa, yang pasti harus kuah!! (karena si adek susah makan kalo gak ada kuahnya 🤭), buka buka kulkas nemunya cuma CEKER AYAM, bingung mau diapain, kalo dikecapin gak ada kuahnya, mau di setanin pedes siadek gak bisa makan juga, trus keinget kapan hari kita beli soto dan dia seneng, yaudah deh saya putuskan masak SOTO !!! karena kebetulan punya stok krupuk udang yang bisa dibuat koya, jadi judulnya SOTO LAMONGAN 😁😆 #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Soto ayam lamongan lengkap dengan koya. . gurih eui. .seperti biasa, tanpa MSG dan merebus ayamnya 2X, air rebusan pertama aku buang, air rebusan yang kedua untuk kaldu ayamnya.

Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Hai cookpaders... Minggu ini semua posbar temanya santan n soto, jadi sekalian aja saya buat soto ayam pakai kuah santan, jadi klop dah semua posbar bisa saya ikutin 😃😃 Beberapa waktu yang lalu saya udah membuat soto dari pulau Jawa n sekarang saya mencoba membuat soto dari kota Medan, kota asal orang tua saya. Ternyata soto ini maknyus rasanya 👍👍 Source : Xander's Kitchen Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/558841-soto-ayam-medan?invite_token=DA3BQxYbzemXP7bVjKf7dDwn&shared_at=1616834013 #PekanPosbarSoto #Basidoncek #Sumandan_NyotoSumatera #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunityClass_OlahanSantan #WongKitoGalo #SalamKompakSelalu #AkulahSangSantan #Semarak_AkulahSangSantan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #MamiCay #Maret21

Soto Ayam Lamongan dengan bubuk Koya

Soto Ayam Lamongan dengan bubuk Koya

Penasaran dengan menu yang satu ini. Asem, pedes, seger, jadi satu deh. Apalagi minumnya sama teh hangat, hhmmm....mantap!! Dan jangan lupa siapkan tisu untuk mengelap keringat. Hehehe... Bikin sendiri lebih puas, bisa dimakan berkali-kali. Di inapkan semalam, rasa kuah semakin meresap.

Sate Kerang Soto Semarangan

Sate Kerang Soto Semarangan

Rindu kampung halaman nggak bisa pulkam karna covid, soto semarangan pakai sate kerang mantaaaap ! Orang semarang pasti tau ini, semoga resep ini membantu mengobati rindu akan kampung halaman

Soto Sulung (Soto Madura)

Soto Sulung (Soto Madura)

Awalnya penasaran dengan resep soto sulung yang saya kliping sudah lama tapi belum pernah dicoba. Setelah dicoba, ternyata rasanya mirip dengan soto madura yang biasa kami beli. Dan ternyata soto sulung itu sebutan lain dari soto madura juga... kebetulan suami juga doyan soto ini. . #soto_dianaaz

4 porsi
60 menit
Soto Ayam Sederhana

Soto Ayam Sederhana

Dapat surat cinta dari Si Mamah buat up resep olahan ayam. Bayangin juga kalau ada yang ngasih ayam 10 kg 🐔🐔🐔🐔. Kali ini aku ikut tim #AyamBerendam Ini nih menu yang hampir setiap hari nangkring di kompor 🤭🤭🤭. Tapi blom sempet up. Kegemaran Si Keong Cantik. #PekanPosbarAyam #AyamBerendam

30 menit
Nasi Tim Soto Udang MPASI

Nasi Tim Soto Udang MPASI

Menu 4 Bintang yang terdiri dari protein nabati, protein hewani, karbohidrat, dan serat serta lemak tambahan. Main Course 6-9m.

25 menit
Soto Udang

Soto Udang

Saya familiarnya dg soto ayam atau daging. Sekarang nyoba pake udang. Enak juga lho.. Karena udangnya cm dikit, saya tambahin kol.. tmbh seger. Yuk yg mau nyoba. Source : Dini danuraja. #kusukasoto #semarak_kusukasoto #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcomunity_tulungagung

223. Soto Ikan Patin

223. Soto Ikan Patin

Ini permintaan putri cantik, minta dibuatkan soto ikan...Alhamdulillah lahap banget makannya...🥰🥰 Sumber resep: Mathbah Umi Erna Firsyah https://cookpad.com/id/resep/10720357-soto-betawi-ikan-patin?invite_token=Jf88jWzLbnVmiCYzrcKQgtYF&shared_at=1611664770 #CookpadCommunity_Malang

Soto ayam koya versi abang2

Soto ayam koya versi abang2

Doyan banget soto ayam yang di abang2 penasaran sama bumbu serbuk yang selalu di tambahin bikin sedep. dulu gatau namanya setelah tau namanya "koya" searching sono sini 😂😂 Eksekusi sendiri lah tuh soto ayam koya versi sendiri 😄😄😄

Soto ayam kuning koya krupuk

Soto ayam kuning koya krupuk

Kadang pengen banget makan soto ini...cuman di jogjakarta gak ada...jadi harus membuat sendiri..yg membuat gurih dari koya krupuknya..hmm segar banget...Monggo di coba..mugi mugi cocok...Matur Nuwun..:D

8 porsi
60 menit
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Belum bisa move on dari soto dan bumbu dasar kuning 😂 Dan karena sudah merasakan bikin soto itu gampaaang banget, asal semua bahannya ada, tinggal cemplang-cemplung. Malam-malam pun "berani" bikin soto, nggak takut repot. Hehe. Soto Lamongan hampir sama dengan soto ayam lainnya, yang membedakannya adalah penambahan bubuk koya. Bubuk koya rasanya gurih, dan menambah tekstur unik dikuah soto. Ternyata ada cara mudah membuatnya, yaitu dengan menghaluskan campuran kerupuk udang dan bawang putih goreng. Saya recook resep Soto Ayam Lamongan lengkap dengan koya - Pawon Winna, tentu saja dengan beberapa penyesuaian. #CookpadCommunity_Semarang #semangcookcerryberry_semarang #PejuangGoldenApron3 #Godateflon_minggu45 #MasakAsyik