Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Medan yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada October 29, 2020

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Ayam Medan yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto Ayam Medan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam Medan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Medan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Medan memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Medan:

500 gr dada ayam
2 btg sereh
1 daun salam
3 daun jeruk
3 btr kapulaga
1 bunga lawang
1 liter santan (sy pakai 65 gr santan kara ditambah air hungga
2 cm lengkuas
Minyak utk menumis
Bumbu halus:
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1/2 sdt ketumbar sangrai
1 sdt jinten sangrai
1/2 sdt merica
2 cm jahe
4 cm kunyit (kira2 sejempol)
Secukupnya gula, garam, penyedap
Bahan pelengkap:
Bihun
Tauge
Daun bawang
Telur
Berkedel (aq ngga pakai, pakai kentang goreng aja jg bisa)
Sambal
Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Medan

Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, daun jeruk, sereh, bunga lawang, kapulaga hingga harum, tambahkan ayam masak hingga ayam berubah warna

Masukkan air santan masak hingga ayam matang, tes rasa

Keluarkan ayam, goreng, lalu disuir suir

Sajikan soto bersama bahan pelengkap (bahan pelengkap bisa disesuaikan selera)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam bening

Soto bening buatan sy minim pelengkap (sohun, kentang goreng, jeruk nipis, kol) 😂 karena udh ngga sempet hihi Find me on IG ya mom @sfauziaamir ❤

6 porsi

30 mnt

Soto Ayam Bening

Masak soto request anak semata wayangku

Soto sapi/ayam very simple ala soto Arjuna

Diajarin temanku, Dewi, soto ini mirip2 dgn soto sapi Arjuna. It's very very simple!

SOTO AYAM KHAS GOMBONG(jawa tengah)

Soto ceker bening khas jogya

Soto merupakan sajian kuliner yang pasti ada ditiap daerah di Indonesia, dari sabang-maraoke, dengan cita rasanya yang berbeda ditiap daerah, ada yang menggunakan daging sapi,ayam, udang serta ikan.dari segi campuran kuah kaldunya juga beragam, ada yang pakai susu, santan, air cucian beras, ataupun pure kaldu saja. Begitu juga dengan bumbunya ada yang pakai kunyit,kacang tanah,ikan/udang yang dihaluskan,pokoknya beragam variasi serta cita rasa dengan ciri khas yang berbeda ditiap daerah. Naah sebagai pencinta soto,kali ini aku ingin bikin soto khas jogyakarta yang sangat simple namun seger dan enak bangeet rasanya. 🍁 Btw...Enak banget sotonya,ini aku bikin dalam porsi banyak yaa... #masakankhasjogyakarta #Cookpadcommunity_kalteng 🌿Saource : Aprilia Husein Sekarayu🌿 Link resep : https://cookpad.com/id/resep/2692009-soto-ayam-bening-seger-jogja?invite_token=Ba8phqLncyaA622SXstagntz&shared_at=1618533438

Soto betawi ayam

Cuaca mendung trs enaknya buat soto ayam nih, kebetulan aku dah nyimpen resep sotonya mba @ susan mellyani Cuuuzz buat aakh bahan ada semuanya Source : mba susan mellyani

Soto Ayam Lamongan

10 porsi

Soto ceker ayam

Sudah direncanakan buat soto ceker ini, lumayan siang" makan yang segerr segerr bekuah, apalagi pas bergelut dengan si ceker, beuuhhh tambah seruu makannya. Oh iya, kalo bumbunya disangrai lebih dulu itu bikin aromanya tambah keluar jadi makin sedeppp. Coba aja buat dua bumbu yang sama tapi ngga di sangrai dulu yang satunya, pasti rasanya beda, yaudah yukkk sak masakk...

Soto Ayam Madura

Resep minggu ke 12 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

10 porsi

Soto kuning tanpa santan (Ayam)

8 porsi

35 menit

Soto Ambengan Ayam Kampung

Pict diambil buru² sebelum sarapan. Pelengkap sy tdk persis dg resep asli, seadanya saja. Source : Buku Aneka Masakan. Berikut sy tulis sesuai resep asli 😇

Soto ayam

Soto ayam lebih puas bikin sendiri ya. Lebih berasa bumbunya. Caranya juga mudah kok hanya blender bumbu, aduk-aduk kasih air. #modalbumbudasar #antiribet #berburucelemekemas #resolusi2019 #menusup