Cara Gampang Membuat Soto ayam kuah bening yang Enak Banget

Dipos pada February 2, 2021

Soto ayam kuah bening

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto ayam kuah bening yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto ayam kuah bening yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto ayam kuah bening, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ayam kuah bening ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto ayam kuah bening yaitu 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto ayam kuah bening diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam kuah bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam kuah bening memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Untuk resep soto ayam sebenernya banyak versi yaa.tapi ini menu soto yang paling sering saya buat.soalnya rasanya lebih ringan karna gak pake rempah2.tapi semua kembali pada selera lidah masing2 yaa😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam kuah bening:

  1. 2 potong ayam
  2. 1/2 buah jeruk nipis
  3. 3 lembar daun jeruk
  4. 1 lembar daun salam
  5. 1 batang serai,geprek
  6. 1 liter air
  7. bumbu halus:
  8. 4 siung bawang merah
  9. 2 siung bawang putih
  10. 3 butir kemiri
  11. 1 jari kunyit,bakar
  12. 1 ruas jahe
  13. secukupnya gula,garam
  14. bahan pelengkap:
  15. secukupnya bihun
  16. 1 butir telur rebus
  17. 1 genggam toge
  18. 1 buah tomat
  19. 1 batang seledri
  20. sesuai selera bawang goreng
  21. sesuai selera sambal
  22. 1 buah jeruk nipis
  23. sesuai selera kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam kuah bening

1
Cuci bersih ayam.lalu kucuri air jeruk nipis.diamkan 15 mnt lalu bilas kembali
2
Tumis bumbu halus dengan sereh,daun salam dan daun jeruk hingga wangi lalu masukkan ayam,aduk rata hingga ayam berubah pucat
3
Tambahkan air.masak hingga mendidih dan ayam matang.
4
Tambahkan gula,garam,kaldu bubuk,aduk rata.angkat ayam lalu tiriskan.masak kembali kuah,koreksi rasa
5
Dinginkan ayam,lalu goreng hingga kecoklatan.suwir2 ayam
6
Penyajian : tata bihun,toge,ayam suwir siram dengan kuah panas.taburi atasnya dengan bahan pelengkap lainnya
7
Sajikan hangat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Sajian praktis dan cepat untuk santai2 di akhir minggu

Soto Banjar Kuah Kuning

Soto Banjar Kuah Kuning

Semangat banget buat Soto Banjar, saat sang adik datang berkunjung. Ga sempat ngambil gambar proses membuatnya, saking rempongnya mempersiapkan ini itu. Dan sampai ga nyadar kalo isian mangkoknya kepenuhan 😅. (Nanti kalo buat ulang gambarnya di ganti 😊...) Apalah daya, inilah bukti cinta seorang kakak dalam semangkuk soto banjar 😂😊. Dalam resep soto banjar ini saya menambahkan susu beruang dan kunyit plus bahan pelengkap lainnya. Jadi ga sesuai resep aslinya yang ori. #Cookpadcommunity_kendari Sumber : Resep Soto Banjar Original By Debby Oktavia Fadsa Http://www.youkitchen.com

Soto ayam mudah dan enak

Soto ayam mudah dan enak

Segernya soto palagi kalo dimakan dengan jeruk dan kerupuk disaat perut laper. Enakkk banget. Coba yuu bikin soto ayam yang enak mudah dan sehat tentunya..

💟 Soto Mie Bogor

💟 Soto Mie Bogor

Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh... Hallo sahabat cookpad sudah lama tak bersua.... Alhamdulillah sy hadir kembali untuk memeriahkan cookpad... Kali ini sy memasak Soto Mie Bogor dengan bahan seadanya yang ada sy tanam di halaman rumah.... Semoga dapat #tiketgoldenbatikapron

Soto ayam madura

Soto ayam madura

penampilan soto ayam kira2 hampir sama,hanya bs dibedakan rasa kuahnya. soto ayam madura pakai pala dan cengkeh,sedikit beda wanginya dibanding soto lamongan,walopun ngga setajam soto banjar yang bumbunya lebih kompleks

Risol Soto Mie

Risol Soto Mie

Lagi mau buat Soto Mie, perlu risol. Cari-cari, ketemu resepnya Mbak Dahniear N. Indriani. Mudah dan cepat, rasanya pun enak. Cocok buat risol soto mie. Dimakan tanpa soto mie juga ok. Tks Mbak. Sumber : https://cookpad.com/id/resep/13753377-risol-soto-mie?via=profile

10 buah
Soto ayam

Soto ayam

5-7porsi
Soto Ayam..😀

Soto Ayam..😀

Biasa klo lebaran cari makann buat nemenin ci buras..bru smpet ngepost alny lupa trus...soto ini enak lho...cus qt eksekusi

Soto jawa ala saya

Soto jawa ala saya

Pas mau masak soto jawa liat resep sendiri dikira udah pernah post ehhh tryta belomm ya hayuckk lah eksekusi dl👩‍🍳🙋

Soto Ayam Utuh(Tanpa Santan)

Soto Ayam Utuh(Tanpa Santan)

Bumbunya sih bumbu soto medan..tapi ini ngambil simplenya aj..alias males..ayamnya utuh g pke disuir suir n' minim pelengkap..g pke santan pula..enak..tp sehat...

Soto Ayam

Soto Ayam

Baru pertama kali bikin soto dan akhirnya berhasil 😁😋

Soto Ayam Santan

Soto Ayam Santan

Yang anget.. yang anget 😁

Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Kampung

Buat ngobatin rasa kangen soto nya mamak di rumah. Dan setelah jadi bener2 rasanya sama kyk soto bikinan mamak 😙

5 porsi