Cara Gampang Menyiapkan Soto Bandung Bening yang Menggugah Selera

Dipos pada April 30, 2022

Soto Bandung Bening

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Bandung Bening yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto Bandung Bening yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Bandung Bening, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Bandung Bening sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Bandung Bening kira-kira 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bandung Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bandung Bening memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bandung Bening:

  1. 500 grm Daging khas dalam (pilih daging yg cepat empuknya)
  2. 1 buah Jeruk limau/Cuka
  3. 250 grm Kacang Kedelai (cuci bersih dan tiriskan)
  4. 3 buah Lobak (dipotong-potong)
  5. 3 buah Tomat (potong-potong)
  6. 2 Btg Daun Bawang (potong besar)
  7. 2 btg Seledri (potong besar)
  8. 200 grm Cabe Rawit (untuk sambal)
  9. secukupnya Garam
  10. sedikit Ajinomoto/Sasa/Royco Sapi/Gula Pasir
  11. sedikit Merica
  12. secukupnya Minyak Goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Bandung Bening

1
Potong kotak2 daging lalu lumuti dng cuka/jeruk limau. Diamkan sebentar
2
Siapkan air dlm panci lalu didihkan.
3
Setelah air mendidih masukkan daging. Rebus sampai empuk.
4
Siapkan panci kedua yg telah berisikan air kemudian didihkan. Setelah didih rebus lobak sampai empuk lalu angkat perlahan dan sisihkan.
5
Sambil menunggu daging empuk. Siapkan wajan yg berisi minyak lalu panaskan. Kemudian goreng Kacang Kedelai sampai garing.
6
Jika daging sudah empuk. Masukkan dulu Garam,Ajinomoto/Sasa/Royco daging/Gula pasir,Merica. Lalu dirasa kuahnya..
7
Rasa kuah sdh pas. Kemudian masukkan Daun Bwg. Masak sampai Daun Bwg berasa. Setelah itu masukkan Tomat merah. Masak sebentar dan matikan kompor.
8
Untuk sambalnya : Blender/Ulek Cabe Rawit (jng terlalu halus). Setelah itu siapkan wadah sambal beri air hangat. Masukkan Garam,Gula Pasir dn Cuka secukupnya. Rasa dan Sajikan..
9
Siapkan tempat buat soto. Tuang soto dlm mangkuk. (Plating cantik yaa) kemudian taburi kacang kedelai. Sajikan soto panas-panas lengkapi dng bwg.Goreng beserta sambal dan nasi hangat. Soto Bandung siiap disantaap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

BUBUR SOTO AYAM. MPASI 7m+

BUBUR SOTO AYAM. MPASI 7m+

Resep lainnya: IG #mpasiabistakeinan

🐐SOTO KAMBING🐐

🐐SOTO KAMBING🐐

Assalamualaikum momies...😊 Menu hari ini yang simple2 aja. Masaknya juga maunya yg cepet pake presto. Ngabisin stok daging di freezer. Pengen mam soto ..ya udah si daging kambing langsung diolah aja jadi santapan yg seger pake telur asin dah gitu aja wes nikmat tiada tara...😋 #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #anekasoto #olahandagingkambing #NoBau

5 orang
45 menit
Soto Bandung

Soto Bandung

Awal mula resep ini dari teman cukup simple dan alhamdullilah jadi masakan favorite keluarga 🥰

Soto Ayam🍲

Soto Ayam🍲

6 porsi
50 menit
Soto bening

Soto bening

Kali ini bikin soto bening semarangan. Tapi versi minimalis, ga pake sate²an 😁 Yang penting kangen bisa terobati

Soto Mie

Soto Mie

4 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

7 porsi
Soto Ayam Sayuran #EasyToddlerMeals

Soto Ayam Sayuran #EasyToddlerMeals

By : bunda zahran 👩🏻‍🍳

Soto simple

Soto simple

Dari sore kebetulan hujan, dan dari sore juga misua udh minta buatin soto. Berhubung bahan"nya gk lengkap. Akhirnya ditunda pagi tadi.

Soto bogor bumbu indofood

Soto bogor bumbu indofood

Pas tinggal di Tangerang suka banget mampir ke soto Bogor apalagi pas hujan - hujan seger banget Pas saya pindah ke Palembang di sini saya belum nemu orang yang jual soto Bogor ... Akhirnya inisiatif buat soto Bogor di waktu musim hujan gini

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Ikut meramaikan #Combongabibita_KuahBerempah dan Posbar mamah Cookpad #PekanPosbarSoto. Kali ini saya tertarik dengan soto nya khas Lamongan. Biasanya kan klo makan soto Lamongan berupa mie rebus 🤭. Nah kali ini coba sendiri dirumah bikin ketagihan dan enak. Penasaran langsung aja yak keresep. #ComboNgabibita_KuahBerempah #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Bogor

135. Soto Lamongan

135. Soto Lamongan

Kebanyakan koya 🤦‍♀ tapi emang doyan sih 🙄 ini dimakannya pake bihun jagung aja tanpa nasi, seger, & Alhamdulillah kenyang 🤭 Banyak ya proteinnya 😆 Inspirasi Resep : Dapur ala Mama Jasmine https://cookpad.com/id/resep/14424619-soto-lamongan?invite_token=MJQ8FnB297kfnz77Q5yGzKCZ&shared_at=1616728752 #MasakItuSaya #PejuangDapur #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #CookpadIndonesia #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

Soto Bandung

Soto Bandung

Ternyata selain kuliner yang berbumbu sambel kacang, Bandung punya soto yang bikin saya tergoda. Karena ada lobaknya. Ga semua orang suka lobak. Tapi kalau saya doyan banget. Segeeeerrr disantap pas makan siang.

3 porsi
60 menit
Soto seger boyolali

Soto seger boyolali

Soto Boyolali menjadi salah satu kuliner yang sangat diminati semua khalayak, diantara sekian banyak dan ragam jenis soto yang ada... Dengan ciri khas kuah bening dengan menu isian ayam (selanjutnya disebut Soto Ayam) dan irisan daging sapi (selanjutnya disebut Soto Daging) Source : tata kirana s (dapur si jhon) https://cookpad.com/id/pengguna/14197232?invite_token=DM2UEjrZpppyUj5JknCfymiQ&shared_at=1616650843 #lihairecook8_solo #pekanrayasoto #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak

2 orang
45 menit
Soto kuah kuning

Soto kuah kuning

Kali ini cuma mau kasih resep kuahnya aja yaa, soalnya buat isi ttp sama sprti soto2 biasanya 🥰

kuah 10 porsi
Bubur Ayam Rasa Soto

Bubur Ayam Rasa Soto

Bubur ayam biasanya dituang kuah kuning seperti soto. Mie instant aja ada rasa soto. Gimana rasanya ya kalau bubur nya dimasak dengan kuah soto?? Yuk yang penasaran merapat dan coba resepnya..

4-6 porsi
Soto Ayam Segar (Soto Kuning)

Soto Ayam Segar (Soto Kuning)

Soto ayam bening segar ...

Soto Ayam

Soto Ayam

Karena kangen soto ayam bikinan nyokap akhir nyoba bikin soto ayam.

5 Porsi