Resep Terbaru
Soto Mie Bogor + Risol Garing ala Sy
Soto mie sy menggunakan risol/keroket garing yang sudah jarang sekali penjualnya. Kata Emak sy, kalau dulu karoket garing ini selalu ada sebagai pelengkap soto mie. Sepertinya karoket garing ini awalnya dibuat untuk menyelamatkan mie basah sisa agar jangan dibuang. Akhirnya dibungkus pangsit dan digoreng sampai kriuk. Enak dimakan dengan sotonya. Kuah soto sy menggunakan lobak di kuahnya. Lobak memberikan wangi dan rasa khas Soto Mie Bogor. Bumbu kuahnya pakai rempah wangi yang nyunda aja, orang sunda jaman baheula aslinya masak tidak terlalu banyak rempah, cuma muter-muter seputaran daun salam sereh sama lengkoas aja xixixi.. Merica-nya sy tabur saat penyajian sama seperti di tukang soto, untuk mendapatkan rasa dan aroma merica yg ringan saja. Alhamdulillah kuah soto sy tidak kalah enak dengan yang dijual mamang-mamang gerobak. Untuk daging Soto Mie, biasanya menggunakan daging, tetelan, kikil, atau babat. Setelah direbus dalam kaldu, biasanya dagingnya akan diangkat dan digoreng sebentar agar mempunyai aroma dan tekstur khas yg enak. Selanjutnya akan dipotong-potong saat penyajian. Tapi soto Mie bogor untuk #ComboNgabibita_SotoMie punya sy ini, menggunakan irisan daging sukiyaki, karena sy tidak belanja lagi, hanya menggunakan stok di kulkas saja, hasilnya sama enaknya koq. Resep ini sekaligus setoran buat #PejuangGoldenApron2 dari sy warga #CookpadCommunity_Bogor 😊
Soto Tangkar
25.12.2019 (51.3) Hari ini bikin soto tangkar karena udah kabita sama olahan #DagingFavoritIbu yang satu ini. Kalo dulu tuh saya sering beli di deket kantor di daerah Mangga Besar karena memang banyak yang jual. Dan kalo pas beli dibawa pulang pasti dimakan bareng sama ibu saya. Jadi hari ini saya ceritanya mau nostalgia sama menu yang satu ini. Source: Fitrisasmaya #SemuaTentangIbu #TeamTrees #SatuResepSatuPohon #OneRecipeOneTree #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta #dapurmama_at #51stweek
Soto betawi
Minggu lalu makan soto di rumah eyang, kok enak ya??? Langsung tanya tanya bumbu nya apa aja hahahaha . Yang aku mau share adalah resep sotonya atau sop daging nya karena pelengkapnya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing Silahkan tambahkan sayuran dan kentang goreng bila suka ya 😊 . #berburucelemekemas #resolusi2019 #50
Soto daging kuah bening
#SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu #TeamTrees #SatuPohon,SatuResep Dalam rangka mengenang jasa ibu (almarhumah)dan mengingat semua hal yang selalu menjadi favorit ibu juga favorit keluarga ... ibu dan ayah gemar sekali soto daging apalagi sekarang jadi turun temurunn... dan akan jadi warisan keluarga 🤗🤗🤗. Resep udah pernah saya buat dan saya tambahin sedikit bahan.Mari momy di ikuti kontes dan meriah kan ... dan saya buat porsi besar sekalian buat arisan momy 😍😍
Soto Betawi
Ini yang masak si Eyang .. Bian cuma bantu-bantu dikit sama bantu-bantu ngabisin deh hehehe .. eh .. bantu nyatetin resepnya biar buat simpenan Bian kalo suatu waktu nanti pengen bikin lagi Endeeuuussss'eee poollll!!!!
Soto Bogor
Soto Bogor ini ga jauh beda cara bikinnya dengan Soto Babat. Bedanya hanya bahannya dari beberapa macam jeroan sapi. Sumber resep saya ambil dari majalah Sajiku yang sedikit saya modifikasi biar ga ribet. Rasanya seger walaupun menggunakan santan karena saya tambahkan acar timun sebagai pelengkapnya. Klo ga ada acar timun, cukup diberi perasan air jeruk nipis/lemon. Porsinya lumayan banyak, bisa untuk 3 orang. Diresep asli biasanya ditambah kecap manis juga sebagai pelengkapnya tapi saya skip karena ga suka soto yang rasanya manis . . #MakananSunda #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #ResepHadleny
Soto betawi ala thathit
Tetiba kangen sm soto betawi krn dulu pernah tinggal di jakarta 2 th, tp di surabaya susah dpt menu soto betawi yg lekoh... Plg ada resto tp kurang nendang dan agak mahal hehehe
Soto Betawi
Saya ini pecinta masakan bersantan & jerohan sapi, jadi paling suka makan soto bersantan satu ini. Apalagi kalo masak sendiri, pasti rasanya lebih enak dan mantep dri pada jajan di luar. Makanya ngga heran, sebulan sekali pasti ada bikin menu soto betawi 😬 resepnya pake resep mamah saya ya
Soto Betawi
Salah satu makanan kesukaan suami😍 sebagai orang betawi asli doi suka banget sama soto betawi dan asinan betawi, jadi cus deh bikin soto betawi, dan resep saya modif dari resep soto betawi ibu Siswaty, sesuai dengan seleranya suami, yaitu sotonya berwarna putih, dan harus lengkaaapp ada acar, emping, tomat, bawang goreng dll😴. Resep ke-8 recook depok bu Siswaty Resep ke-17 kangen kampung #kangenkampung #recookdepok_siswaty #cookpadcommunity_depok
Soto Betawi Komplit
Waktu kuliah, gak kebayang gimana rasanya soto dikasih susu. Tapi ternyata enaak...dan karena sekarang sudah tinggal di sby, jadi agak susah nyari soto betawi yang sesuai selera. Akhirnya bikin sendiri deeeh...😜😜
Rujak Soto Banyuwangi
kangen sm kuliner blambangan satu ini,,mengingatkan saat ikutan seminar tari disono,, diajak sm sahabat asal banyuwangi maem rujak khas blambangan ini..eeh pas ada si item manis msih ada simpenan..buat deh rujak soto .. alhamdulillaah nikmat banget..dibagi sm tetangga pada bingung itu masakan apa dari mana..rasanya baru mungkin dilidah mereka..daaan. nilainya pada suka 😅 malah anak bu rt bilang..bunda tante galuh jualan ini yaa..besok beli lagi ya bund..😂😂bahagia aja kalo masakan qt bisa disukai bnyk org. #rujaksotoblambyangan #cookpadkomunitas_solo #favoritkeluarga
Soto daging sapi
Buka tutup kulkas Ada nya kok daging sapi , coba2 bikin Soto daging dengan bumbu seadanya Di dapur.alhamdulilah Komen suami katanya enak, Dan anak makan sampai nambah 2x. Suka kalau masak pada suka Gini. Jadi semangat
