Cara Gampang Membuat Soto Ayam yang Enak

Dipos pada August 14, 2022

Soto Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Soto Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 35 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. Rebusan Ayam :
  2. 250 Gr Dada Ayam
  3. 250 Gr Ceker
  4. 1 Liter Air
  5. 2 cm Jahe (geprek)
  6. 2 Lembar Daun Salam
  7. 3 Sdm Peres Garam
  8. Bumbu Tumis + Cemplung :
  9. 3 Batang Sere (geprek)
  10. 5 Lembar Daun Jeruk
  11. 3 Lembar Daun Salam
  12. 3 Butir Kapulaga
  13. 1 Butir Pala
  14. 3 Sdm Peres Garam
  15. 4 Sdm Munjung Gula Pasir
  16. 4.5 Sdm Peres Penyedap
  17. Pre Secukupnya (iris tipis)
  18. Seledri
  19. Bumbu Halus :
  20. 7 Siung Bawang Merah
  21. 5 Siung Bawang Putih
  22. 3 cm Jahe
  23. 6 cm Kunyit
  24. 3 cm Laos
  25. 4 Butir Kemiri
  26. 1 Sdm Munjung Ketumbar
  27. 1 Sdt Munjung Merica Butir
  28. Pelengkap :
  29. Bihun
  30. Bawang Goreng
  31. Telur Rebus
  32. Ayam Suwir
  33. Kentang Goreng
  34. Kerupuk Udang
  35. Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Didihkan 1 Liter air. Masukkan jahe, daun salam, dan garam. Masukkan dada ayam dan ceker. Rebus dada ayam hingga setengah empuk. Angkat.
2
Untuk ceker rebus hingga air tinggal sedikit. Matikan api. Tutup rapat. Diamkan.
3
Didihkan 3 Liter Air. Masukkan ceker, dada ayam, dan daun salam.
4
Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan sere, daun jeruk, kapulaga, dan pala. Tumis hingga matang.
5
Tuang bumbu tumis ke kuah. Aduk.
6
Beri garam, gula, dan penyedap. Masak hingga mendidih.
7
Masukkan pre dan seledri. Aduk hingga mendidih. Angkat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto bihun mie (Untuk MP ASI)

Soto bihun mie (Untuk MP ASI)

Suka eksplor makanan MPASI utk anak spy mreka tdk bosen. Dan kenalkan sayur pada anak anak balita kita

5 orang
1 jam
Bubuk Koya untuk soto

Bubuk Koya untuk soto

Kurang lengkap rasa nya kalau makan soto ayam tanpa tambahan bubuk satu ini.... Kalo lagi males biasa nya suka beli jadi, berhubung masih banyak virus di mana mana, jadi yuk kita bikin sendiri di rumah.

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Disaat paksu kangen soto lamongan yang biasa beliau makan saat pulang kerja akhirnya nekat buat sendiri dan nikmatnya bisa makan bareng di rumah 😍

6porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

Punya daging kurban enaknya dimasak apa ya...kebetulan di rumah ada ibu bapak, kan pengennya makan yang seger2. Yowis dibuatlah soto betawi ini. 😊 Hasil recook dari mba @susan mellyani cuma saya modifikasi sedikit sesuai dengan bahan dan bumbu di rumah

5-6 porsi
1 jam
Soto ayam ceker

Soto ayam ceker

soto dengan tambahan koya dan ceker dijamin rasa semakin gurih,monggo dicoba 😉

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Sudah lama tidak makan soto ayam lamongan.dikarenakan masih ppkm, jadilah masak sendiri. Resep source dari diek @DianaN_17 akhirnya tau bagaimana cara membuat bubuk koya.dl kl beli soto ayam lamongan,request nya pasti bubuk koya nya yg banyak😂.siang siang panas makan soto ayam lamongan segar banget. #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_DianaNurjanah #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
1 jam
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Ini bener enak banget.. Resep by mbak widi @dapur sriwidi.. 🤗💞💞💞

Soto medan + perkedel ala me 🥰

Soto medan + perkedel ala me 🥰

Nah ini masakan hari ini,, cuma berhubung akhir" ini sibuk banyak banget g ter upload,, cicil upload y mom's 🙏 Ini ceritanya tiba" pengen makan soto medan yg bersantan😁 resepnya hampir sama dgn soto bening yg saya share, cuma ini agak ribet y buatnya, soalnya banyak persiapan peras santan dll😂 Yuk di coba😋

1-2 porsi
Soto Ayam #BikinRamadanBerkesan

Soto Ayam #BikinRamadanBerkesan

Resep dari ci @xanderskitchen. Segeeeeeer bgt buat menu buka puasa 😁😁😁. Silakan yg mau coba. Takaran saya sesuaikan bahan dirumah ya.

Soto Koya Surabaya

Soto Koya Surabaya

Untuk 10 porsi
Soto ayam lamongan + bubuk koya

Soto ayam lamongan + bubuk koya

Soto adalah salah satu makanan favorit paman saya(alm)😭walau seorang paman tapi beliau sudah seperti sahabat dekat,karna pernah tinggal dengan orang tua saya dulu sewaktu saya masih sekolah(beliau juga yang dulu mengajarkan saya mengendarai motor sampai bisa😂 walaupun sembunyi sembunyi dari orang tua saya😆)dan setelah saya menikah paman pun sempat tinggal dengan saya(karna istri paman sudah lama meninggal).kita sering ngobrol bareng,makan bareng,kadang masak bareng nonton tv bersama dan saling memberikan nasehat satu sama lain😇 alm paman saya berprofesi sebagai tukang ojek dan juru parkir di mini market karna beliau tidak memiliki pendidikan tinggi,tp saya tidak pernah malu dengan profesinya.beliau orang yg gigih bekerja,apapun dia kerjakan asalkan itu halal😇hampir setiap hari beliau makan soto(soto ayam/soto ceker/soto daging)di tempat kerjanya.kadang dia pun suka membelikannya untuk saya dirumah🤗menceritakan ini mata saya berkaca kaca mengingat beliau,saya masih tidak percaya beliau sudah pergi untuk selamanya😭padahal sudah 3 tahun beliau pergi meninggalkan kita semua,semoga beliau khusnul khotimah🤲🏻resep ini saya buat untuk mengobati rasa rindu saya terhadap beliau......candaannya,nasihatnya omelannya masih terkenang di benak ini walaupun beliau sudah tiada,tapi itu semua sudah takdir.mungkin Allah lebih sayang padanya😇 #WeekandChallenge #DekatDiHati #Cookpadcommunity_Jakarta #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Resolusi2019 #MasakItuSaya Source : Dapur VY

Koya soto

Koya soto

Malam malam ak buat koya nyicil karna besok mau buatin suamiku soto lamongan. Hahahahaha. Niat banget yaaa...gapapa yg penting suami senang 😄😄😄

Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Kutemukan kesukaan masak setelah masak ini soto lamongan hahahah

4 porsi
Soto Lamongan ala Rumahan

Soto Lamongan ala Rumahan

Menu yang satu ini paling banyak racikannya, tapi sebanding lah dengan rasanya,,hemmm yummy 🤤😁, dimakan saat musim hujan, hangat2, ini mah makanan favorit aku dan suami 🤗😚.

Soto Ayam #bikinramadanberkesan

Soto Ayam #bikinramadanberkesan

Alhamdulillah setiap ramadan ikut menyiapkan buka puasa. Abis selesai masak, kemudian difoto. Trs share resep buat teman2 di cookpad atau ig agar bisa mjd inspirasi. Jadi ramadan saya jadi berkesan #bikinramadanberkesan krn selalu ada cerita di tiap foto masakan yg saya upload. 😍 Menu buka hari pertama yang berkuah seger, suka bgt soto ayam yg pakai bubuk koya. Guriih 😍👍 Berikut resepnya semoga menginspirasi utk menu buka dirumah ya 😊