Hari ini saya akan berbagi resep Soto ayam lamongan + bubuk koya yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam lamongan + bubuk koya yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam lamongan + bubuk koya, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam lamongan + bubuk koya di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam lamongan + bubuk koya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam lamongan + bubuk koya memakai 29 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Soto adalah salah satu makanan favorit paman saya(alm)😭walau seorang paman tapi beliau sudah seperti sahabat dekat,karna pernah tinggal dengan orang tua saya dulu sewaktu saya masih sekolah(beliau juga yang dulu mengajarkan saya mengendarai motor sampai bisa😂 walaupun sembunyi sembunyi dari orang tua saya😆)dan setelah saya menikah paman pun sempat tinggal dengan saya(karna istri paman sudah lama meninggal).kita sering ngobrol bareng,makan bareng,kadang masak bareng nonton tv bersama dan saling memberikan nasehat satu sama lain😇 alm paman saya berprofesi sebagai tukang ojek dan juru parkir di mini market karna beliau tidak memiliki pendidikan tinggi,tp saya tidak pernah malu dengan profesinya.beliau orang yg gigih bekerja,apapun dia kerjakan asalkan itu halal😇hampir setiap hari beliau makan soto(soto ayam/soto ceker/soto daging)di tempat kerjanya.kadang dia pun suka membelikannya untuk saya dirumah🤗menceritakan ini mata saya berkaca kaca mengingat beliau,saya masih tidak percaya beliau sudah pergi untuk selamanya😭padahal sudah 3 tahun beliau pergi meninggalkan kita semua,semoga beliau khusnul khotimah🤲🏻resep ini saya buat untuk mengobati rasa rindu saya terhadap beliau......candaannya,nasihatnya omelannya masih terkenang di benak ini walaupun beliau sudah tiada,tapi itu semua sudah takdir.mungkin Allah lebih sayang padanya😇 #WeekandChallenge #DekatDiHati #Cookpadcommunity_Jakarta #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Resolusi2019 #MasakItuSaya Source : Dapur VY
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam lamongan + bubuk koya:
- 1/2 ekor ayam potong 2(saya 1 ekor potong 4)
- 2 lbr daun salam
- 7 lbr daun jeruk
- 1 ruas(sebesar ibu jari) lengkuas
- 1 ruas(sebesar ibu jari) jahe
- 1 buah jeruk nipis
- 1 bks penyedap rasa ayam
- Secukupnya garam
- Secukupnya minyak goreng
- Bumbu yang dihaluskan :
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1 ruas(sebesar telunjuk) kunyit
- 1 sdt lada bulat
- Bahan koya :
- 3 siung bawang putih
- 7 buah kerupuk udang matang yg kecil
- Pelengkap :
- Soun(saya bihun jagung)
- Telur rebus
- Kol
- Toge pendek(saya gak pake)
- Daun bawang
- Seledri
- Tomat(tambahan dari saya)
- Jeruk nipis
- Sambal rawit(saya pake cabe utuh)
- Perkedel(saya gak pake)
Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam lamongan + bubuk koya
