Sore-sore begini enaknya membuat Soto betawi yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto betawi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto betawi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto betawi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
recook resep dari bunda @tumbarmerica ๐
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi:
- 250 gr daging sapi
- 3 buah kentang
- 2 buah tomat merah
- daun bawang
- bawang goreng
- emping (skip)
- 1 bungkus santan kara kemasan kecil
- bumbu
- 5 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 2 butir kemiri
- garam
- gula pasir
- penyedap
- lada bubuk
- 4 cm lengkuas (geprek)
- 1 batang serai (geprek)
- 2 cm jahe (geprek)
- 3 cm kayu manis
- kunyit bubuk
- 2 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk