Bagaimana Membuat SOTO ala ala yang Bisa Manjain Lidah

Name: SOTO ala ala
Yield: 5 porsi
Ingredients: Daging tulang ayam di bacok bacok, bersihkan, kasih jeniper; 1/4 kg Toge petik; potong Tomat; iris Daun bawang + seledri; 2 buah Kentang besar diiris; Haluskan:; 6 Bawang merah 4bawang putih; 1 jari telunjuk kunyit; Bunga lawang, kapolaga, kayu manis, merica ketumbar seikhlasnya; Geprek: 1batang sereh 1jempol jahe lengkuas; Daun jeruk daun salam

Dipos pada December 25, 2021

Hari ini saya akan berbagi resep SOTO ala ala yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal SOTO ala ala yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari SOTO ala ala, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian SOTO ala ala ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian SOTO ala ala yaitu 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan SOTO ala ala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat SOTO ala ala memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan ribet banyak persiapan, tapi nikmaaaattt

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat SOTO ala ala:

Daging tulang ayam di bacok bacok, bersihkan, kasih jeniper
1/4 kg Toge petik
potong Tomat
iris Daun bawang + seledri
2 buah Kentang besar diiris
Haluskan:
6 Bawang merah 4bawang putih
1 jari telunjuk kunyit
Bunga lawang, kapolaga, kayu manis, merica ketumbar seikhlasnya
Geprek: 1batang sereh 1jempol jahe lengkuas
Daun jeruk daun salam

Langkah-langkah untuk membuat SOTO ala ala

Rebus tulang tulang ayam dalam air mendidih selama 10 menit, lalu buang airnya, tiriskan ayam, dan siram dengan air bersih

Didihkan 2,5L air lalu masukkan ayam sampai mendidih.

Tumis bumbu halus, geprekan, dan daun salam daun jeruk sampai harum... tuang ke air rebusan ayam. Tambahkan garam gula. Rebus sampai ayam lembut +- 15menit aja

Sambil menunggu ayam lembut, siapkan minyak untuk menggoreng kentang iris, goreng sampai kering kecoklatan.

Liat ke rebusan kuah, angkat ayam tiriskan, dan lalu goreng diminyak bekas kentang tadi, goreng sampe golden brown aja

Taburkan batang dlbawang prey ke kuah soto, lalu siap penyajian

Tata toge dalam mangkok, (me: pake batok), letakkan ayam, kripik kentang, tomat potong, siram kuah panas panas, taburkan lagi daun bawang dan seledri, serta bawang goreng, sajikan dengan sambal goang.

Lupa bikin sambel goangnya.. omagaaat.. gak enak banget kalo gak ada pedes pedesnya😅... 20butir cabe rawit merah, di tumbuk" kasar, siram air panas, kasih garam dan air perasan jeruk nipis.. udah deh.. HUHAAAAHH PEDESNYAAA🌶🌶🌶🌶🌶

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Bandung

Minggu ke 16 Golden Apron The Next Level (resep 11 >>> 20 September 2020) Source : Eyang Puji Winarni dengan modifikasi bahan-bahan lebih simpel (menyesuaikan stok dan selera paksu) >>> recook 6 . . #ResepHadleny #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung #BandungArisanRecook4_PujiWinarni #cocomba #authorsbandunghebring

2 orang

1 jam

Soto Daging (Solo)

Kangen soto jawa tengah, langsung bikin sendiri di dapur. Kuahnya bikin badan anget.

Soto Betawi Bumbu Instan

Aku tuh pecinta makanan yang bumbunya santenan mulu tp pas beranjak faktor U , santennya dikurangin.. hehe, ini krna request apap jadilah bkin ini.. cuss dicoba 😁

Soto Koyor

Thankyou mbaa resepnya mantul banget nih jadi nagih recook dari Dapoer Amgkring #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_solo #resepmudah #masakansederhana #masakanrumahan

4 orang

45 menit

Soto tetelan sederhana

Ternyata sesimple ini bikin soto mantap 😋

Soto Daging Disuka

Ingat pas jalan2 kerumah nenek di jawa tengah, pagi2 udah banyak orang jualan soto daging enak. Jadi pengen cobain sendiri buatnya. Akhirnya kedapur racik2 bumbu jadi dehhhh

Soto Betawi Santan

Soto Betawi Daging Sapi

Source : Mba Hanhanny dan di modif mba Andini Putri Pribadini. Pertama kalinya bikin soto betawi, alhamdulillah laziizz alias lezaat bin enak 😋

8 porsi

Soto Betawi Fiber cream lezatos

soucre: Firdaningsih Mash ada stok daging sisa kurban, dari kmrn mau dibikin soto betawi. Berhubung saya senang makanan berbumbu, alhasil recook lah resep dr bunda firdaningsih. Ada beberapa bhn yg saya tidak pakai dan diganti... hasil emang enaaak #BanggaKirimRecook

3-4org

Soto Bandung (daging+lobak) lunch gm diet

Gegara di komen sama teh lis diet ko mkn gorengan ya trpaksa deh bikin menu "beneran" 😄 lobak + kacang bole ya teh? Kan sayuran *ngerajuk* Resep ini aslinya dr mba Giacinta. Trnyta seger bnrr krn aku tambahin pke jeruk nipis jg + sambel cabe nya 2 sendok 😆 lupain deh uda 6 hr ga mkn nasi. Toh ngemil soto bening ini aja uda bikin kenyang *habis 2 mangkok* 😂😂😆

Soto Daging Sapi (postingrame2_soto)

#postingrame2_soto

SOTO BETAWI KUAH SANTAN SUSU PRESTO🍶🥥

Buat bareng anakku tugas P2M...olahan SOTO...Ini beneran enakkkk bangett..buat besok makin meresapp pemirsahhh...bisa buat jualan nihh xixiii😋 bener kata ci Jun 👉pernah nyoba buat kuah soto full santan / yg full susu.. yg paling enak adalah yg kuahnya CAMPURAN SANTAN DAN SUSU...gurihnya enakkk bangett !!wajib cobain ya pemirsahhh😋👍saya aj bakal langganan bikin👩‍🍳♨️ Recook : Xanderskitchen

Soto Kudus Daging Sapi

#FestivalResepAsia #Indonesia #DagingSapi _26.08.18_ Inspirasi resep: Ibu Susi Agung @Cookpad dengan sedikit modifikasi. Terimakasih untuk inspirasinya bu.. Sumber Info: id.m.wikipedia.org/wiki/Soto_Kudus Memang benar sekali, bulan Agustus tahun ini adalah bulan yang sangat istimewa sekali khususnya bagi seluruh rakyat INDONESIA pastinya. Hari-hari besar dirayakan secara berturut-turut di mulai dari Hari Kemerdekaan Republik Indonesia, menjadi tuan rumah untuk ajang olahraga terbesar di Asia dan Idul Adha yg di rayakan oleh seluruh umat di berbagai penjuru dunia. Di momen ini, Cookpad mengajak kita untuk mendukung berbagai perhelatan tersebut dengan mengikuti tantangan Festival Resep Kuliner Asia. Nah, kali ini aku bikin Resep Kuliner Asli Indonesia, yaitu Soto Kudus. Soto Kudus adalah soto yang berasal dari Kota Kudus, Jawa Tengah. Soto Kudus berisi suwiran ayam dan toge, terkadang juga menggunakan daging kerbau dan kuahnya lebih bening. Tapi kali ini aku bikin pakai daging sapi, karna daging kerbau juga susah dicari, jadi pakai yg ada saja. Soto Kudus dalam penyajiannya memiliki tradisi dihidangkan dalam mangkuk kecil untuk 1 porsi soto. Persis dengan soto lainnya, Soto Kudus ditemani sambal rawit dan irisan jeruk nipis yg menambah citarasanya. Hidangan Soto Kudus ini tidak hanya ditemukan di Kota Kudus, saat ini juga dapat ditemui di berbagai kota di Indonesia.. Yuk kita intip resepnya.. #resepalaifa

Soto Daging Madura

Menu sarapan pagi yang sangat pas,simple. Silahkan dicoba😍😍😍😘😘😘

Soto Rempah Tulang Sapi

Saya bukan termasuk emak² yang suka nyetok sayur²an atau apapun kebutuhan masak untuk seminggu apalagi untuk sebulan. Saya adalah emak² yang lebih mengandalkan tukang sayur keliling setiap harinya. Kalaupun saya nyetok sayur itu paling banyak itu cuma buat tiga hari ke depan. Saya lebih suka memasak semua bahan makanan yang masih segar. Seperti ketika ingin memasak sayuran hijau misalnya, saya sudah punya rencana masak sehari sebelumnya. Jadi seandainya tukang sayurnya besok gak keliling saya hari ini beli untuk kebutuhan besoknya. Menurut saya cara ini lebih efektif daripada nyetok berbagai macam sayuran tapi gak tau kapan waktu pasti akan di masaknya. Ujungnya cuma terbuang sia - sia Untuk bumbu dapur kering seperti ketumbar, jinten,lada dll saya selalu punya stok lengkap di kulkas. Tapi untuk untuk bumbu lain seperti kunyit, jahe, lengkuas, kencur, daun jeruk, serai, kemangi, seledri, cabe rawit bahkan daun salam saya lebih memilih menanamnya sendiri di pekarangan rumah. Saya suka semua yang segar dan baru. Pelit amat ya saya... Jangan salah sangka dulu ya saya bukan pelit tapi saya lebih memilih menanam semuanya itu sendiri karena saya ingin memanfaatkan waktu senggang saya dan juga memanfaatkan pekarangan yang memang masih cukup untuk saya menyalurkan hobby bercocok tanam saya. Dan hari inipun saya masak daging sapi ini dengan bumbu² segar dari pekarangan rumah dan hanya #KurasKulkas untuk bumbu² kering saja.

8 porsi

60 menit