Cara Gampang Menyiapkan Soto ayam bumbu kuning yang Enak Banget

Dipos pada March 28, 2020

Soto ayam bumbu kuning

Sore-sore begini enaknya membuat Soto ayam bumbu kuning yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto ayam bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ayam bumbu kuning di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto ayam bumbu kuning adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto ayam bumbu kuning diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam bumbu kuning memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka bingung hari2 masak apa,tp kalau uda masak soto bumbu kuning ini pasti pak suami nambah porsi nasinya🤭 #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam bumbu kuning:

  1. 1/2 kg dada ayam
  2. 1 bungkus bihun mangkok
  3. Bahan bumbu halus
  4. 5 siung bawang putih
  5. 4 siung bawang merah
  6. 1 sdt Lada bubuk
  7. 1,5 sdt Ketumbar bubuk
  8. 1/2 sdt Jinten bubuk
  9. 1 ruas jari jahe
  10. 1 ruas jari lengkuas
  11. 2 ruas jari kunyit
  12. 4 butir kemiri sangrai
  13. Bahan cemplung
  14. 2 batang sereh
  15. 2 lembar daun salam
  16. 2 lembar daun jeruk buang batang
  17. Bahan pelengkap
  18. 1/4 kol bulat iris tipis
  19. 1 batang bawang daun iris
  20. 3 batang seledri iris halus
  21. 2 Telur rebus belah
  22. Tomat potong(optional)
  23. Bawang goreng
  24. secukupnya Minyak goreng
  25. Gula putih
  26. Garam
  27. Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam bumbu kuning

1
Pertama cuci dada ayam hingga bersih,kemudian Iris tpis2 semua bumbu halus,lalu blender dengan ditambah minyak goreng hingga halus
Soto ayam bumbu kuning - Step 1
Soto ayam bumbu kuning - Step 1
2
Setelah bumbu halus,siapkan. Penggorengan beri sedikit minyak kemudian tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum dan beri air,kemudian masak hingga bumbu matang dan mengeluarkan minyak
Soto ayam bumbu kuning - Step 2
3
Sementara menunggu bumbu matang,siapkan 1,5 liter air dipanci masak hingga mendidih kemudian masukan bumbu yg sudah matang,dan masukan dada ayam,beri garam,gula dan penyedap rasa secukupnya,dan tes rasa,masak hingga dada ayam matang
Soto ayam bumbu kuning - Step 3
Soto ayam bumbu kuning - Step 3
4
Setelah ayam matang angkat dan tiriskan,lalu goreng dada ayam,dan suwir suwir.kemudian siram bihun mangkok dengan air mendidih sampai terendam kemudian rendam diair dingin tiriskan.
Soto ayam bumbu kuning - Step 4
Soto ayam bumbu kuning - Step 4
5
Siapkan bihun,ayam suwir dan bahan pelengkap diatas mangkok lalu siram dengan kuah soto taburi bawang goreng...tambahkan sambal goang.selamat menikmati
Soto ayam bumbu kuning - Step 5
Soto ayam bumbu kuning - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Hety Priscilla Tadinya dada ayam mw dimasak saus padang. Tapi sehubungan dgn #MasakSetiapBagian utk memanfaatkan sisa bahan yang ada di dapur, sekalian aja kita bikin #ResepKhasSumateraUtara. Biasa palingan bika ambon doang yg populee, ternyata ada yg enak juga nih dr Medan: soto ayam tapi disantenin. Pesen orang Medan, pakein santan kental. Titip salam sama kolesterol dulu deh yaaa... 😆 #CookpadCommunity_Tangerang

5 orang
sejam
Soto Ayam

Soto Ayam

Ini pict nya ada sambel goreng kentang krena kbetulan dirumah lagi ada hehe

Soto Ayam Khas Lamongan

Soto Ayam Khas Lamongan

Source : Evana Tati Hallooo... Saatnya upload arisan recook... di WAG #hunterInAction banyak sekali ilmu yg Saya dapat dari bu ibu yg lain di sana... Semuanya bisa kami bahas di sana... Yang jelas yang kami bahas adalah hal2 yg berfaedah yaa.. Dan arisan recook resep member kali ini jatuh kpd mbak evana tati. Resep soto ayam yang enak dan segar tanpa santan dari mbam Eva so yummyy... Dijamin seluruh anggota keluarga pasti akan suka. ❤ Langsung ke resep saja yuk 👍 #HuntersInAction #HuntersInAction_RecookEvana #Cookpadcommunity_Solo #CookingBakingHunters #pejuangGoldenApron3

30 menit
Soto Tauco Ayam

Soto Tauco Ayam

Si bapak reques masakan berkuah, jadi masak soto lagi. Tapi kali ini buat soto tauco aja, kebetulan masih punya stok tauco jg. . . #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Pontianak #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #BerapiBerami_Olahansoto

MPASI 7 bulan Soto Ayam

MPASI 7 bulan Soto Ayam

Maapkeun yang foto seadanya yaaa bund. Bahan-bahan bisa disesuaikan sama stok yang ada di rumah ya Gak usah ditambah garam/gula lagi rasanya udah enak. Gurih dari margarin dan santan. Kaldu homemade juga menambah rasa manis dan gurih.

3 porsi
Soto Ayam lamongan + nasi + kubis : 335 kcal #menudiet

Soto Ayam lamongan + nasi + kubis : 335 kcal #menudiet

Jumlah kalorinya dari 1 porsi soto + nasi + kubis Di resep utk 2 porsi ya, Kalaori 2 porsi soto 451 kcal (tanpa nasi + kubis) Rasanya lumayan enak, minyaknya saya cuma pakai 6ml aja

2 porsi
45 menit
Soto ayam santan

Soto ayam santan

Lagi mager 🤣 masak yg praktis aja soto ayam pakai bumbu sajiku terus biar nikmat dikasih santan kara huuuu enak 😋 #PejuangGoldenApron3

5 porsi
SoYam (Soto Ayam)

SoYam (Soto Ayam)

#PejuangGoldenApron2

Soto Ayam

Soto Ayam

Suka makanan berkuah dan cita rasa segar dan gurih ya soto ayam menjadi alternatif santapannya dengan aroma soto yang khas dijamin bisa bikin nambah makannya #sotoayam #cookpadcommunity_id

1 keluarga
Soto bandung daging ayam seger

Soto bandung daging ayam seger

Lagi suka makan yang berkuah2 kesukaan anak. #PejuangGoldenApron3 #Jadiahero_jakarta #cookpadcommunity_jakarta

4 orang
60 menit
Soto ayam seger endolita

Soto ayam seger endolita

Akhirnya jadi juga bikin soto. Udah lama kepingin bikinnya tapi nunggu suami libur dulu. Karena kalo suami libur ada yg diminta tolong bantuin. Hehehe…. Selain itu juga karna kecambahnya baru jadi, makanya baru bisa bikin soto. Karna disini gak ada kecambah kacang ijo, kalo mau bikin soto harus bikin dulu deh. Alhamdulillah rasanya enak seger endolita sesuai namanya. Mantep bgt sih dimakan pas panas gini ^_^

6 porsi
Soto ayam sederhana

Soto ayam sederhana

Soto ayam ini bumbunya sederhana banget moms, cuma pendampingnya aja yg banyak jd ribet siapin pendampingnya. Soto ayamnya enak disantap ditemani es teh, pas siang dan panas-panas. #PejuangGoldenApron3

3 orang
1 jam
Soto Ayam Praktis

Soto Ayam Praktis

Hari ini mau masak gulai ayam, ehh ternyata kang sayur gk bawa santan 😄 Hilang akal sebentar mikir akhirnya bikin soto ayam, cepat, enak, anak,suami suka 😃

8porsi
30menit
Soto Sadang Ayam Khas Purwakarta

Soto Sadang Ayam Khas Purwakarta

Seger dan simple 😁 Source : Nur_Mom Sahil #RecookDepok_NurMurni #CookpadCommunity_Depok

4-5 orang
40 menit
Soto ayam bening

Soto ayam bening

Mencoba merecook resep dr mb @devichacha dg tambahan bbrp modifikasi dan skip kunyit krn pengen yg bening. Alhamdulillah seger mb, bikin nambah trs. #JagoRecook_AkuRaPopo #cookpadcommunity_solo #CABEKU

Soto ayam Lamongan

Soto ayam Lamongan

Masak yg seger2 apalagi kalo dimakan siang hari 😋 pedes berkuah asem seger jangan lupa kerupuknya Karena dirumah ga ada kerupuk udang jadi soto kali ini skip dulu bubuk koya'y.hanya pakai tumisan bawang putih yg di cincang cukup untuk nambah aroma soto Yg mau pakai koya silahkan lebih nikmat (resep koya dibawah). #cookpadCommunity_bekasi #pejuangGoldenApron3

Soto Ayam kampung Rumahan

Soto Ayam kampung Rumahan

Kesukaan orang rumah

7 orang
1 jam 30 mnt
Soto ayam ceker lengkap

Soto ayam ceker lengkap

6 porsi
2 jam
Soto Kudus Ayam Kampung

Soto Kudus Ayam Kampung

Hari ini Cuaca mendung mendayu... Pengen makan yang Berkuah Dan panas2... Tanya Pak Su, doi minta dibuatkan soto Kudus.. alhamdulillah Masih ada ayam kampung 1/2 ekor di kulkas... Kuy lah.. langsung masak... Let's dancing in the kitchen 🤭 #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #AnekaSoto #SotoKudusAyamKampung #OlahanAyam #OlahanBerkuah

Soto Ayam Semarang

Soto Ayam Semarang