Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam yang Enak

Dipos pada April 27, 2020

Soto Ayam

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Ayam biasanya untuk 4 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto Ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kuah bening enak banget di nikmati anget saat cuaca Dingin. #CookpadCommunity_Kalbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 1/4 kg ayam
  2. 4 Butir Tomat
  3. 4 Butir Telur
  4. 5 tangkai Daun seledri
  5. 2 Genggam Toge
  6. 1 Bungkus Bihun
  7. 1/4 kg Kol
  8. secukupnya Kaldu ayam
  9. 3 Daun Bawang
  10. Bumbu Kuah Soto

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
BUMBU UNGKEP AYAM Bawang merah 3 siung Bawang putih 3 siung Kunyit 1 buah (seibu jarilah) Jahe 1 buah (seibu jari lah) Tumbuk atau blender sampau halus. BUMBU KUAH SOTO Bawang merah 10 siung Bawang putih 15 siung Kaldu ayam secukupnya Gula 1 sendok makan Garam secukupnya Kemiri 5 buah Ketumbar secukupnya Kunyit 1 buah seibu jari Lengkuas 1 buah seibu jari Jahe buah seibu jari 5 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk 3 batang serai
2
. REBUS TELUR. REBUS BIHUN. REBUS AYAM (Kaldu dari rebusan di simpan ya buat kuah Soto)
3
CARA UNGKEP AYAM. Panaskan minyak goreng masukan bumbu ungkep lalu masukan ayam yang di rebus tadi setelah itu tunggu sampau ayam empuk lalu tiriskan
4
SAMBAL Bawang merah 3 siung Bawang putih 3 siung Cabai rawit 15 buah Tumbuk semuanya lalu peras Jeruk limau 2 buah Kasi air 5 sdt
Soto Ayam - Step 4
5
CARA MASAK KUAH SOTO Panaskan minyak goreng, Nah tumis tuh semua bumbu yang udah di blender sampai wangi2 tuh dah matenglah. lalu masukin deh kuah rebusan ayam tadi tunggu sampai mendidih jadi tuh.
Soto Ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ranjau Tulangan Ayam

Soto Ranjau Tulangan Ayam

Tetangga nawarin tulangan ayam dan ceker beberapa pasang, yuk lah siniin, itung² gak usah beli lauk lagi kan 🤭 Pas nyari resep di CP, nemu resepnya mba Vera @cookingvera bumbunya sederhana banget, gak boros² 🤭 tp rasanya dijamin enak..! 😋

Soto Ayam Kuah Kuning Bening

Soto Ayam Kuah Kuning Bening

6 oranh
Soto Ayam

Soto Ayam

Bismillah. Meramaikan lagi #jelajahresep kali ini #jelajahreseprumahan sy pingin setor soto ayam yg biasa jd menu favorit di rumah kami🤗 kuahnya sedeppp ditambah perasan jeruk nipis makin segerrr, trs kalo kami yg dewasa biasanya tambah sambel yg pedesss makin mantebbb masyaa Allah😍😍 yg pasti para krucils makin lahappp makannya🥰 biasanya mereka kalo makan pake soto kuahnya diminum😄 #jelajahresep #jelajahreseprumahan #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_cilegon #cookpadcommunity_banten #pawonibukhanif

6-7 porsi
-+ 45 menit
Soto ayam medan

Soto ayam medan

Pengen aja sih buat soto Medan tapi klai ini ayamnya aku potong² kecil aja bukan suwir² karena malas aja hehe #Sotomedan #CookpadIndonesia #CookpadMalang #PekanRayaSoto

Soto ayam dan soto cilacap

Soto ayam dan soto cilacap

Suami pingin soto ayam hari ini, kebetulan ada stok kecambah dikulkas dan stok perkedel kentang di frezzer.okelah langsung cuzz ke warung sebelah belanja ayam dan teman temannya

7 - 10 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto Ayam

Pengen rasanya makan soto ayam yang langganan banget di deket rumah. Pas pindah kesini belum nemu soto seperti ditempat langgananku di rumah jogja. Emang yaa jogja sebegitu bikin kangennya 🥲

Mpasi soto ayam

Mpasi soto ayam

Yuk bisa yuk, mari kita semangat buibu, semoga berkah

5 porsi
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Soto ayam rempah seger

Soto ayam rempah seger

Menu favorite dikeluarga karena seger dan enak. Makannya kasih sambel banyak dan kecap, apalagi sama kerupuk ☺

Soto Ayam

Soto Ayam

Oh iya... ini aku pakai bumbu dasar kuning yaa (untuk menghemat waktu). Bumbu dasar kuning udah aku posting sebelumnya. Karena bumbu dasar kuning udah asin, jadi disesuaikan saja yaa. https://cookpad.com/id/resep/12927602-bumbu-dasar-kuning?invite_token=sx7oKpSPJ1BpMB4dShgN7oWx&shared_at=1592719564 #PejuangGoldenApron3 #DiRumahSaja

Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

Edisi kangen makan soto daging khas Bandung. Tapi aku ganti jadi ayam hehe. Btw, masaknya simple dan ga lama dan rasanya 11 12 sama soto Bandung. 🙈 Source: Devina Hermawan #PejuangGoldenApron3 #Week4 #CookpadCommunity_Bali #ResepAyam #ResepSotoAyam

2-3 porsi
30 menit
Soto Ayam Tahu

Soto Ayam Tahu

Anak kosan masuk, versi simple buat soto anak kosan memanfaatkan air dari hasil ungkeb ayam yg bisa dijadikan kaldu di soto ini heheh udah enak karena air ungkebnya udah berbumbu tinggal tambah tambah bumbu yang lain

Soto Ayam Semarang

Soto Ayam Semarang

Soto ayam dengan kuah bening. Bagi orang yang tidak suka kuah soto berlemak, soto ayam Semarang dapat dijadikan pilihan. Saya cooksnap resep mbak @annyrisyani #cookpadcommunity_bekasi

1 jam
Soto Medan isi Ayam

Soto Medan isi Ayam

Cerita soal soto. Medan emank punya soti yg warna kuning dan bumbu yg pekat. Di tambah sama mie bihun jagung yg lembut. Pagi tadi masak soto buat suami.. yang mau buat ayok sini intip resepnya.

Soto Ayam Semarang

Soto Ayam Semarang

Mestinya Soto Ayam Semarang, tanpa kunyit. Tapi kali ini saya kasih kunyit sedikit, biar cerah warnanya dan menambah selera anak-anak untuk makan. Rasanya sudah mirip dengan Soto Semarang yang banyak dijajahkan di pinggir jalan di kota Semarang. Saya recook dari @syafa_syifa . #GowesBecak_KeSemarang #Rekreasi_Semarang #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #CookPadCommunity_Jakarta

Soto ayam Kuah Bening

Soto ayam Kuah Bening

Soto Ayam ala Betawi

Soto Ayam ala Betawi

Yang anget dan seger temennya nasi putih. Soto betawinya pake ayam aja, bagusnya sih ayam bagian dada ya krn banyak dagingnya, tapi ini campur2 , yg penting masih bisa diambil dagingnya. Efek kesiangan ke pasarnya jadi dapet ayamnya ya seadanya😊 #CookpadCommunity_Cilegon

Soto Ayam Betawi

Soto Ayam Betawi

Jadi ceritanya ini recook resepnya bu Tatik Asriasih.. Soto betawi ini enak bangeeett..keluarga suka 😍😍 Hanya saja ini versi ekonomis pakenya daging ayam, ga pake daging sapi. Wuuuiiihhhh bakalan gak bosen sm soto yg 1 ini. Yg penting bahan dan cara masaknya sama, dan yg paling terpenting lagi badan selalu sehat biar berasa selalu nikmat 🤗☺ Terima kasih resepnya bu Asih 😘😘 #JelajahResep #JelajahResepNusantara

Soto ayam sederhana

Soto ayam sederhana

Pen yang berkuah tapi ada asem2nya jeruk nipis gitu hehe resep ibuk kalau lg mager masak😁

3 orang
30 menit