Langkah Mudah untuk Membuat Soto Betawi yang Sempurna

Dipos pada December 20, 2021

Soto Betawi

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Betawi yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto Betawi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Betawi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Betawi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source Kemasan F&n Susu Evaporated Modify Dapur Olive Sejujurnya ini pakai resep basic soto tapi isian dan kuahnya yang beda Langsung kita simak aja yuk Soto adalah makanan khas Indonesia kali ini saya milih menu soto betawii #belanjaidedipasarcookpad #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:

  1. 300 gr daging sapi
  2. 1,5 lt air
  3. 2 daun salam
  4. 1 batang sereh
  5. 5 daun jeruk
  6. 1/2 kaleng susu evaporated
  7. 2 batang bunga lawang
  8. Bahan bumbu halus
  9. 3 bawang putih
  10. 5 bawang merah
  11. 2 kemiri
  12. 1/2 sdt lada bubuk
  13. 1/4 sdt pala bubuk
  14. 1/4 sdt lengkuas bubuk
  15. 1/2 sdt kunyit bubuk
  16. 1/4 sdt cengkeh bubuk
  17. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  18. 1/4 sdt jinten bubuk
  19. 2 sdt garam
  20. 1 sdt gula
  21. 2 sdt kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi

1
Rebus daging dengan metode 5.30.7 seperti untuk merebus ketupat, sagu dan bahan2 yang lunaknya lama. Jadi hemat gas ya ibu2. Tambahkan bumbu cemplung.
Soto Betawi - Step 1
2
Tumis bumbu halus dan masukan ke kuah kaldu
Soto Betawi - Step 2
Soto Betawi - Step 2
3
Masukan susu evaporated dan aduk rata hingga mendidih
Soto Betawi - Step 3
Soto Betawi - Step 3
4
Siapkan bahan pelengkap lalu sajikan. Saya pakai tomat, kentang rebus dan sambal cabe
Soto Betawi - Step 4
Soto Betawi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Sapi

Soto Sapi

Suami lagi kena sariawan, jadi mintanya makan anget berkuah, mulai buka kulkas deh, di frezer masih ada stock daging sapi, hhe. Cusslah bikin soto aja sekali kali yg tinggal panasin kuah kalo mau maem jadi bisa hangat terus

Soto Kaki Sapi

Soto Kaki Sapi

Kali pertama buat soto kaki sapi A'la saya hhhmm...mantafff kelg sukaaa semua...Alhamdulillah..

Soto Betawi Santan Susu

Soto Betawi Santan Susu

masih ada stok daging qurban. Kuy buat yg segar-segar 🤤

Soto betawi kuah bening

Soto betawi kuah bening

Klo menurut sy soto betawi ada 2versi ya... versi santan/susu & bening... Yg bening jg ga kalah nikmat sm yg santan/susu Aroma rempahnya berasa

Soto daging sapi segar

Soto daging sapi segar

Dapat daging sapi qurban, bingung mau bikin apa, rendang bosen, jd deh soto ajah

Soto Betawi Santan Susu

Soto Betawi Santan Susu

Soto betawi ini salah satu soto yg aku suka,, baru kali ini nyobain buat biasanya cuma bisa beli ajaa... rasanya seger bangett.. awalnya keinget sisa daging kurban dikulkas.. yokk olah ini ajaa..., cocok juga buat boosterr BB anak-anak isinya lengkap ada santan susu juga daging.... tapi buat emak2 inget kolesterol yakk....🤭 Source : dapurmamakadhan (Bumbu dan takaran sudah saya disesuaikan dengan komposisi daging yang dimasak kali ini) #dagingKurban #KampungIdaman #IdulAdhaWongKito #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #SotoBetawi #SotoBetawiKuahSusu #SotoBetawiKuahSantan #PosbarIdaman #OlahanDagingKurban #sopjakarta #sotojakarta

Soto padang kuah bening

Soto padang kuah bening

Kali ni pak boss minta soto pdg kuah bening.. tetep dgn khas2 kriuk2 dagingnya yaaaaa yg g boleh ktinggalan.. #sotopadangkuahbening #pejuangdapur #dapurmami

5 org
1 jam
Soto Daging

Soto Daging

Agak ribet sih ya, jadi jarang masak soto... Krn ada yg request jadilah hari ini menunya soto aja... Alhamdulillah... 😋

Soto Bandung

Soto Bandung

Kali ini saya recook soto bandung resep milik Ibu @Giacinta_Permana saya hanya menambahkan beberapa lembar daun jeruk, soto bandung mengingatkan jaman dulu waktu kuliah di bandung 😂, serasa muda lagi.. Bedanya dulu beli masakan orang kali ini saya masak sendiri.. Mantep pokoknya #PejuangGoldenApron3 #mingguke_1

4 orang
40 menit
Soto betawi iga cabe gendot

Soto betawi iga cabe gendot

Cuaca mendung mendukung sekali...

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Selamat mencoba, ditunggu recook nya 😊😊

Soto Bandung

Soto Bandung

Soto2 enak2 🤤🤤🤤🥰😬 Source:puji winarni #belanjaidedipasarcookpad #sarungtangancookpad #pejuanggoldenapron2 #reseploumitha

Soto  Daging

Soto  Daging

Resep soto nya sama kaya soto ayam cuma ini isi nya daging

4 porsi
Presto Soto Daging

Presto Soto Daging

Resep soto ini kubuat untuk mengikuti event memasak manisnya cinta ibu. Mama selalu buat soto ini. Papaku paling suka dan senang sama soto ini. sampai-sampai dagingnya sudah habis dan tinggal kuahnya. Sering aku kehabisan dagingnya keduluan papa. Mama paling hebat masak soto ini. Rasanya berkelas dunia kataku... silahkan dicoba resepnya.. :) #ManisnyaCintaIbu

4 porsi
50 menit
Soto Daging Sapi Khas Jogja

Soto Daging Sapi Khas Jogja

Terinspirasi dari pedagang soto sapi di sekitar kampus Universitas PGRI Yogyakarta. Sotonya legit, gurih, dan kaldunya sangat kental aroma daging. Saat ini, warung soto tersebut sudah tidak ada lagi digantikan minimarket waralaba. Konon si pedagang soto sudah lama berpindah jualannya di dekat PG Madukismo Bantul. Banyak soto sapi yang serupa tapi bagi saya masih kurang nendang kaldunya. Akhirnya saya memutuskan untuk memasak sendiri soto sapi sebagai pengobat rasa kangen menu tersebut. Resep ini sudah saya ujicoba puluhan kali, diujirasakan ke beberapa kerabat, dan diujibandingkan ke warung-warung soto lainnya. Resep terakhir inilah yang paling mantab yang pernah saya rasakan. Tips: daging sapi dan tulang sapi dalam resep ini kalau diganti dengan ayam kampung, maka citarasanya akan sangat mirip dengan soto ayam Jogja yang legendaris.

25 porsi
150 menit
Soto Daging Sapi Sederhana Enak dan Gurih

Soto Daging Sapi Sederhana Enak dan Gurih

Ini soto andalan mama kalo lagi ada acara keluarga, bikinnya simple,cepet dan semua sukaaa... aku dan suami juga suka banget!!!! ayo bunda bunda syantique yang masih punya stok daging sisa lebaran bisa langsung dicoba ♥️

5 porsi
Soto sapi santan

Soto sapi santan

masih sapi terooos apdetnya hihi

Soto Betawi

Soto Betawi

Bismillah Alhamdulillah rejeki hari ini bisa bikin soto Betawi walaupun rada mager awalnya karena masaknya udah kesorean dan mepet jam pulang kerja si bos tapi inget lagi ntar di gerutuin lagi kalo gak masak 😄 Sebenernya gak juga siih si bos Alhamdulillah gak doyan ngomel ngomel kalo soal makanan 😁 Eh iya kalo mau lebih enak lagi boleh plus susu ya bunda karena di rumah pada gak terlalu demen susu jadi pake santan aja saya, sama kalo mau di tambahin kaldu bubuk juga gak papa makin endeus rasanya saya skip karna gak ada stok Wes gitu aja infone ok mari kita masak #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #denisdapoer

6 porsi
45 menit