Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto ayam khas banyumas yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto ayam khas banyumas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam khas banyumas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ayam khas banyumas sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kira-kira porsi penyajian Soto ayam khas banyumas kira-kira 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam khas banyumas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam khas banyumas memakai 25 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam khas banyumas:
- 1/2 kg daging ayam
- 2 liter air
- 2 bungkus mi bihun/sohun
- 5-6 batang daun bawang
- 3 batang seledri
- 100 gr kecambah kecil
- 1 buah kol/kubis uk kecil
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai(geprek)
- 2 ruas lengkuas(geprek)
- 2 sdt garam(sesuaikan)
- 2 sdm gula
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- Taburan:
- Kerupuk soto(atau kerupuk aci)
- Bawang goreng
- Bahan sambal;
- 200 gr kacang tanah
- 10 buah cabe rawit
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica
- 3 butir kemiri
- 1 ruas kecil jahe
- 1 ruas kecil kunyit
Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam khas banyumas
