Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Lamongan Resep Keluarga yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada April 11, 2020

Soto Ayam Lamongan Resep Keluarga

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Ayam Lamongan Resep Keluarga yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto Ayam Lamongan Resep Keluarga yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam Lamongan Resep Keluarga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Lamongan Resep Keluarga bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Lamongan Resep Keluarga kira-kira 7 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam Lamongan Resep Keluarga diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Lamongan Resep Keluarga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan Resep Keluarga memakai 20 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto ayam Lamongan dengan kuah kuning yang segar. Resep ini adalah resep almarhumah Ibuk. Ibuk sering sekali memasak soto waktu saya masih kecil, kekhasan dari resep Ibuk yang tidak saya temukan di warung soto Lamongan adalah dipakainya irisan kentang tipis-tipis yang terasa kriuk dipadu dengan segarnya kuah soto Lamongan ala Ibuk. Selamat mencoba ya Bunda. #cookpadcommunity_bogor #sotolamongan #resepsoto

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Lamongan Resep Keluarga:

  1. 1/2 kg dada ayam
  2. 3 lembar daun salam
  3. 5 lembar daun jeruk
  4. 3 batang sereh geprek
  5. Bumbu Halus
  6. 3 ruas kunyit bakar
  7. 1 ruas jahe
  8. 9 butir bawang merah
  9. 3 butir bawang putih
  10. 7 butir kemiri
  11. Bahan Pelengkap
  12. 3 buah kentang
  13. 1/4 potong daun kol
  14. 1 wadah bihun jagung
  15. 1 buah tomat iris-iris
  16. Daun bawang dan seledri iris-iris (secukupnya)
  17. Garam dan lada (secukupnya)
  18. Penyedap (jika suka)
  19. Jeruk nipis
  20. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Lamongan Resep Keluarga

1
Siapkan Bahan-bahan
Soto Ayam Lamongan Resep Keluarga - Step 1
2
Didihkan air, masak dada ayam yang telah dicuci bersih dengan daun salam dan sereh geprek. sisihkan, simpan air kaldu
Soto Ayam Lamongan Resep Keluarga - Step 2
3
Blender Bumbu Halus
4
Tumis bumbu halus dengan daun salam dan sereh geprek hingga harum. Tambahkan kaldu ayam dari rebusan dada ayam yang tadi kita buat
5
Tambahkan garam dan lada bubuk sesuai selera
6
Goreng dada ayam, sisihkan
Soto Ayam Lamongan Resep Keluarga - Step 6
7
Goreng kentang yang diiris tipis-tipis, sisihkan.
Soto Ayam Lamongan Resep Keluarga - Step 7
8
Rebus bihun jagung dalam air mendidih 5 menit, saring dan sisihkan.
Soto Ayam Lamongan Resep Keluarga - Step 8
9
Rebus telur, sisihkan
Soto Ayam Lamongan Resep Keluarga - Step 9
10
Siapkan soto bersama semua bahan pelengkap
Soto Ayam Lamongan Resep Keluarga - Step 10
11
Tata semua bahan dalam mangkok, lalu siram dengan kuah soto. Alhamdulillah Soto Lamongan siap dinikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Semarang

Soto Ayam Semarang

Mestinya Soto Ayam Semarang, tanpa kunyit. Tapi kali ini saya kasih kunyit sedikit, biar cerah warnanya dan menambah selera anak-anak untuk makan. Rasanya sudah mirip dengan Soto Semarang yang banyak dijajahkan di pinggir jalan di kota Semarang. Saya recook dari @syafa_syifa . #GowesBecak_KeSemarang #Rekreasi_Semarang #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #CookPadCommunity_Jakarta

Soto ayam santan

Soto ayam santan

Udh lama ga masak ayam,jd kepengen soto ayam santan klo soto bening sya sdh biasa,pgn yg beda #cabeku #cookpadcomunty_baweangersik

Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Kampung

#Resep ke-228

Soto ayam bening

Soto ayam bening

Ngaco adalah kegiatan rutin #Coboy tiap akhir pekan Dan minggu ini ngaco bareng bunda Ecy tentang daun mint,asli bermanfaat sekali saya bergabung dengan Coboy.karena saya bisa belajar & terus belajar bareng bunda-bunda & ahlinya. Seperti biasa,setiap selesai ngaco kami dapat PR,wkwkkk... PR mencoba resep-resep Dan saya jatuh hati dengan resep milik bunda ecy (Desriayu) yaitu soto ayam bening. Kuahnya asli enak,seger & bikin lupa diet. #NgacoMintEcy #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #dapurrifka #dapurimoet #sotoayam

Soto ayam kuah bening - versi besar

Soto ayam kuah bening - versi besar

Salah satu jenis makanan yang simple, enak, seger, mengenyangkan dan murah meriah dibuat saat para pasukan krucil datang ke rumah😄 #Cookpadcommunity_jakarta #Soto #sotoayam #masakanindonesia #Indonesianfood #ayam #phie2020

Soto Ayam Kuning

Soto Ayam Kuning

Sepertinya seger jika bikin soto ayam hari ini. Yuk...kita nyoto saja ya kesukaan semua anggota keluargaku nih. Source Fitri Sasmaya. #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Pontianak

50 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Kalau bikin soto, sukanya ayamnya langsung cemplung, tanpa digoreng terus disuwir. Bukan apa-apa sih, cuma biar praktis aja (padahal males bilangnya biar praktis 😅). Nah karena orang rumah sukanya soto santan, jadi resep asli soto kuah bening, saya bikin pakai santan. #JelajahResep #JelajahResepSahabat #CookpadCommunity_Bekasi Source : Elika 'Dapoerkuesalamah' (modifikasi) Resep asli bisa dilihat disini: https://cookpad.com/id/resep/11180109-soto-ayam-rumahan?invite_token=VSgnhqjj4EGx5ABevYPwD3cD&shared_at=1605746537

6-8 porsi
Soto ayam betawi kuah susan (susu&santan)

Soto ayam betawi kuah susan (susu&santan)

Bismillah, Salah satu bahan yang paling membedakan soto betawi dengan soto-soto dari daerah lainnya adalah penggunaan bahan berupa susu tersebut. “Paling khas dari Betawi adalah soto campur susu. Itu yang jadi asli Betawi. Selain itu belum pernah ketemu soto dengan kuah susu.” nah disini saya membuat soto betawi kuah santan dan juga susu, perpaduan rasanya nikmat masyaaAllah❤ #CookpadCommunity_Bogor #Sotobetawi #Olahanayam

Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

Edisi kangen makan soto daging khas Bandung. Tapi aku ganti jadi ayam hehe. Btw, masaknya simple dan ga lama dan rasanya 11 12 sama soto Bandung. 🙈 Source: Devina Hermawan #PejuangGoldenApron3 #Week4 #CookpadCommunity_Bali #ResepAyam #ResepSotoAyam

2-3 porsi
30 menit
Soto ayam medan

Soto ayam medan

Pengen aja sih buat soto Medan tapi klai ini ayamnya aku potong² kecil aja bukan suwir² karena malas aja hehe #Sotomedan #CookpadIndonesia #CookpadMalang #PekanRayaSoto

Soto ayam mpasi 9bulan

Soto ayam mpasi 9bulan

Gizi si bayi yg harus diperhatikan jadi semangat mama untuk membuat variasi makanan. Bayi saya sudah bisa makan dengan nasi yg agak lembek. Jadi langsung ambil dari nasi magic com.

3 porsi untuk 3x makan
20 menit
Soto ayam khas solo

Soto ayam khas solo

Makanan favorit paksu 🥰🥰

6 org
1 jam
Mie Rasa Soto Ayam

Mie Rasa Soto Ayam

Per-Mie-an lagi🍜 Source: @Ayu_MamaAura #CookMemberGenkPeda_AyuMamaAura #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Jakarta

Soto Ayam Ceker

Soto Ayam Ceker

Edisi masak gampangan aja,😂

454. Soto Ayam Madura

454. Soto Ayam Madura

Pengen soto ayam dari kemarin alhasil buat Dengan bahan seadanya di rumah Makin banyak kuahnya makin enak Recook dari resep mbak annisa dengan sedikit modifikasi Ayamnya tidak saya goreng, tapi langsung disuwir dan direbus bersama kuah sotonya Source Annisa Wulandari #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #AyamBerendam #MeolahCaruan_Piak #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜 #week39

Soto Ayam

Soto Ayam

asal resep ini bermula saat aku memulai menjadi ibu rumah tangga yang mencari kesibukan dan improvisasi agar suami tidak bosan saat makan

2 orang
1 jam
Soto ayam kuah bening favorit keluargaku

Soto ayam kuah bening favorit keluargaku

4 orang
+- 1jam
Soto ayam

Soto ayam

Alhamdulillah akhirnya menemukan rasa soto yang bau & rasa persis indom** soto Sebenernya udah lama gak makan mie instan ... lupa2 inget sama aroma & rasanya 🤭🤭🤭 Pe-er untuk saya: Cari sumber yang membuat rasa jadi sesedap ini Karena kebetulan teflonnya gantian setelah dipakau menumis bumbu untuk campuran "alu" (bawang merah, cabe kering, jintan & biji sawi)

2 porsi +++
Soto Ayam

Soto Ayam

Soto ayam bening khas solo, salah satu kuliner favorit Pak Jokowi kalo pulang kampung itu ya soto bening solo ini, rasanya light jadi cocok buat menu sarapan bersama keluarga. Temennya sate telur puyuh plus tempe mendoan. Resep jg sudah saya share di cookpad saya ya Bun. Selamat mencoba 🤗 Untuk video masaknya ada di link ini ya https://youtu.be/0ElzcKrDGYg

5 orang
60 menit
Soto ayam

Soto ayam

Hujan2 pingin yg kuah seger pedes tapi anak2 doyan. Buka cookpad. Dan eksekusi Source: Dapur Lse kurniawan #AudisiDutaRecook #LseSQUAD

3 orang
1jam