Sore-sore begini enaknya membuat Soto Ayam Bening yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto Ayam Bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam Bening, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam Bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Ayam Bening yaitu 4-5 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Jangan lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Soto Ayam Bening diperkirakan sekitar 1 jam 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Bening:
- 1/2 kg Ayam, cuci bersih
- 1 Batang Serai, geprek
- 2 cm Lengkuas, geprek
- 5 lembar Daun Jeruk
- 2 Lembar Daun Salam
- 1 Batang Daun Bawang, Iris Kasar
- Garam
- Kaldu Jamur atau Penyedap Rasa
- Minyak
- 2000 ml Air
- Bumbu Halus
- 7 Siung Bawang Merah
- 5 Siung Bawang Putih
- 4 butir Kemiri, sangrai
- 1/2 sdt Ketumbar, sangrai
- 1 Ruas Kunyit, bakar
- 2 cm Jahe
- Bahan Pelengkap
- 1 bungkus soun, siram air panas, tiriskan
- Kol iris tipis, rebus dan tiriskan
- Toge rebus dan tiriskan
- Bawang Goreng
- Sledri, iris tipis
- Jeruk Nipis
- Tomat
- Sambel
- Kecap
- Perkedel Kentang
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Bening
