Sore-sore begini enaknya membuat Soto Ayam Bening yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto Ayam Bening yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam Bening, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam Bening di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
First time bikin soto. Hehe. Demi #ComboNgabibita sih pastinya, padahal suami minta bikinin soto bening dari kapan taun😂😂 Ya Allah, akhirnya doi orang yang antusias coba masakan aku, padahal ini soto baru banget mateng. MasyaAllah... Source : Indry Hapsari #ComboNgabibita_AnekaSoto #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #Minggu6Atin #Cookpad_Id
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Bening:
- 250 gram dada ayam
- Secukupnya air untuk rebusan pertama
- 1.2 liter air atau sesuai selera untuk rebusan selanjutnya
- Secukupnya gula, garam
- Secukupnya minyak sayur untuk menumis
- Rempah daun :
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, memarkan
- Bumbu Halus :
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit, bakar
- 1 ruas jahe
- 3 buah kemiri, goreng
- 1 sdt lada
- 1 sdt ketumbar bubuk
- Bahan Pelengkap :
- Secukupnya kol, iris tipis
- Secukupnya tomat merah
- 1 bungkus soun, matang (skip)
- Jeruk limau
- Bawang goreng
- iris Daun bawang,
- Emping melinjo
- Sambal
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Bening
