Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Ungkep Bumbu Soto Medan yang Lezat Sekali

Dipos pada April 16, 2020

Ayam Ungkep Bumbu Soto Medan

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Ayam Ungkep Bumbu Soto Medan yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Ayam Ungkep Bumbu Soto Medan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Ungkep Bumbu Soto Medan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Ayam Ungkep Bumbu Soto Medan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Ungkep Bumbu Soto Medan biasanya untuk 1 ekor. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Ungkep Bumbu Soto Medan diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Ungkep Bumbu Soto Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Ungkep Bumbu Soto Medan memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Eksplorasi rasa ayam goreng dari berbagai bumbu2an. Semoga ada yg suka juga #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Ungkep Bumbu Soto Medan:

  1. 1 ekor ayam negeri (potong kecil)
  2. 2 sdt garam
  3. 1 sdt kunyit bubuk
  4. 1/2 sdt jahe
  5. 1/2 sdt lada bubuk
  6. 1 sdt ketumbar bubuk
  7. 1/2 sdt andaliman
  8. 2 sdt bawang goreng
  9. 4 siung bawang merah
  10. 3 siung bawang putih
  11. 1 butir kapulaga
  12. 1 tangkai cengkeh
  13. 1 sdt jinten
  14. 2 cm kayu manis
  15. 1 cm sereh kering
  16. 2 jari Kulit jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Ungkep Bumbu Soto Medan

1
Cuci bersih ayam potong (kalo ada jeruk nipis lebih bersih). Rebus ayam 5 menit dlm air mendidih, lalu tiriskan dan buang air bekas rebusannya. Sambil merebus, haluskan bawang putih, bawang merah dan bagor. Lalu siapkan bahan lainnya.
Ayam Ungkep Bumbu Soto Medan - Step 1
2
Tumis bumbu halus, masukkan bumbu lainnya. Lalu tumis ayam sebentar hingga bumbu rata. Tambahkan 250 ml air, masak hingga air menyusut setengahnya.
Ayam Ungkep Bumbu Soto Medan - Step 2
3
Setelah matang, tiriskan ayam dan siap simpan dalam freezer maupun digoreng.
Ayam Ungkep Bumbu Soto Medan - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Ala Semarang

Soto Ayam Ala Semarang

Masakan kesukaan suami ❤ Ribet si nyiapinnya, tapi terbayarkan kalo suami bilang enak,bahkan bilang udah sama kaya di resto ❤

4 orang
Soto Ayam

Soto Ayam

Udah lama gak bikin Soto ayam, udh di request sama anak gadis lama baru sempet dibikinin sekarang.... 🤩segeeerr... 🤤🤤

Soto Ayam Simpel

Soto Ayam Simpel

Hari ini planet Bubleland dr pagi gerimis2 syahdu, jadi pengen makan soto. Passs banget hawanya.

Soto ayam Madura + koya

Soto ayam Madura + koya

Keluarga saya sangat senang dengan soto. Biar gak bosan, meskipun tetep soto, tp soto dari daerah yg berbeda. Jadi rasanya bervariasi.

Soto ayam kuah kuning

Soto ayam kuah kuning

Kemarin masak ini tiap ada acara bikin soto🤭

5 orang
2 jam
Bubur Soto Ayam Kampung

Bubur Soto Ayam Kampung

3x makan
Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

6 orang
60 menit
Soto Ayam Lobak

Soto Ayam Lobak

Recook soto ayam lobak sis @salsabila. Resepnya cocok banget rasanya.. Jadi kalo masak ini selalu pake resep ini 😋

1 jam
Soto Ayam

Soto Ayam

Soto Ayam Madura

Soto Ayam Madura

Ikut meramaikan Grup #ComboNgabibita yang Dateng idenya kali ini milik mbak @ita er Darwis. Walaupun skr telat soalnya lagi banyak kerjaan dirumah. Tapi tetep gmw lupa setor .kali ini aq bikin soto Madura yang ternyata aq pun sering bikinnya. Dan gtw klo ternyata olahannya "Soto Madura ". Sekalian ikut meramaikan tema #GantengGantengMasak. kebetulan suami lagi kepengen masak soto jadi pas banget sama tema 🤗.beliau bilang pengen makan yang seger-seger.dan akhirnya kita masak bareng di dapur. Saya bagian team siapin bumbu suami yang esekusi.dan ternyata dia jago lho lebih rapi dan telaten lagi kerjanya😂,Jadi malu mamak liatnya. Cowo itu klo udah di dapur sebenarnya keren banget apalagi klo dia jago masak, wah Bonus buat para mamak Ney 😘.zaman Dulu tuh hampir tiap hari bapak beli soto Madura. Bedanya yang di jual tetangga q versi daging dan ada tetelannya.dari pada penasaran langsung aja keresep ya. Source : @Eliza Mahyawi #ComboNgabibita_AnekaSoto #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron2 #MingguKe41

Soto Ayam Rumahan

Soto Ayam Rumahan

5 porsi
45 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Soto Tulang ayam santan (soto Betawi)

Soto Tulang ayam santan (soto Betawi)

Mumpung ada tulang ayam nih moms di kulkas, kita masak aja yukkk

2-3 orang
45 menit
Soto Ayam Kriuk

Soto Ayam Kriuk

Lihat resep soto dapur Atin jadi Ngiler, bikin dech soto dengan bahan- bahan yang ada dikulkas, terima kasih mbak Atin Resepnya, enaaaaak banget #LihaiRecook_Solo

5 orang
1 jam
Soto Ayam Kuah Santan

Soto Ayam Kuah Santan

Hello momies.... Tegal lagi diguyur hujan nih dari pagi. hujan hujan gini enaknya makan yang berkuah dan hangat ya...Rasanya gurih segerr...cucok banget sy sama resep ini. Yuk yang lagi mau masak...lets try... #PrjuangGoldenApron3 #sotoayam

Soto Ayam

Soto Ayam

4 orang
30 menit
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Resep ini terinspirasi dari chef @devinahermawan soto ayam lamongan kuah kuning dengan toping tambahan koya, rasanya sedikir creamy seperti pakai santan 😍

8 porsi
1 jam 30 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Halo! Selamat pagi semuanya 😊 Pagi ini aku bakalan share resep Soto Ayam ala Keluarga Cemara. Soto ini rasanya seger, nikmat, dan mantap banget. Apa aja sih bahan-bahannya? Yuk langsung aja intip resepnya di bawah ini ya. Selamat mencoba sobat Cemara 😊 Happy cooking & Stay healthy 😇

7-10 orang
1 jam 30 menit
Soto ayam Padang

Soto ayam Padang

11 Desember 2021 Resep asli memakai daging sapi karena suami ga suka sapi jd saya ganti ayam maaf ya mba @MitaNiez resepnya aku sesuaikan sama selera orang rumah 😘🤗.Sekalian meramaikan semarak minggu ini tema makanan berkuah ngilerable ide dari mbk @lilawahyu ,semoga berkenan ya mbk 🤗 Source : @MitaNiez #KuahBlinkBlink #Semarak_KuahBlinkBlink #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLover #CookingWithHeartEatingWithLove #MasakanKhasSumateraBarat #Cookpadcommunity_surabaya #JelajahNusantara #IdeMasakku

Soto Tulang Ayam Simple

Soto Tulang Ayam Simple

Disaat pengen masak soto tapi ngintip freezer sisa ceker, tulang ama lemak yg emang selalu di pisahin untuk sop, kaldu dll. Stok dagingnya kosong, jd ya udh soto ayam nya tanpa suwiran daging ayam,tanpa koya, tanpa toge juga😁. Tapi Alhamdulillah tetep enak 😋.