Bagaimana Menyiapkan Soto ayam bersantan yang Sempurna

Dipos pada May 22, 2020

Soto ayam bersantan

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto ayam bersantan yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam bersantan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto ayam bersantan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ayam bersantan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto ayam bersantan sekitar 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Soto ayam bersantan diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam bersantan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam bersantan memakai 29 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah..... InsyaaAlloh minggu ini adalah minggu ke-50 sebagai #PejuangGoldenApron3 #KualiEmak #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam bersantan:

  1. 500 gram ayam
  2. 2 liter air
  3. 1 butir kelapa (parut)
  4. Bumbu halus
  5. 10 siung bawang merah
  6. 6 siung bawang putih
  7. 4 butir kemiri
  8. 1 sdm ketumbar
  9. 1/2 sdm mrica
  10. 1/2 sdm jinten
  11. 1/2 butir buah pala
  12. 2 ruas jahe
  13. 2 ruas kunyit
  14. 2 sdm garam
  15. Bumbu cemplung
  16. 5 helai daun jeruk
  17. 3 helai daun salam
  18. 1 sdm gula merah
  19. Bumbu geprek
  20. 3 ruas lengkuas
  21. 4 batang sereh
  22. 2 sdm garam
  23. Pelengkap
  24. Mie bihun
  25. Toge
  26. Sambal cabe rebus
  27. Kerupuk
  28. Daun bawang iris tipis
  29. Kacang (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam bersantan

1
Siapkan semua bumbu, kelapa parut, dan cuci bersih ayam
Soto ayam bersantan - Step 1
Soto ayam bersantan - Step 1
Soto ayam bersantan - Step 1
2
Ulek bumbu dan geprek, buatlah santan kental dan encer, siapkan wajan yg sudah dikasih 2 sdm minyak goreng.
Soto ayam bersantan - Step 2
Soto ayam bersantan - Step 2
Soto ayam bersantan - Step 2
3
Tumis semua bumbu, masukan ayam, aduk rata dan masukan santan.
Soto ayam bersantan - Step 3
Soto ayam bersantan - Step 3
Soto ayam bersantan - Step 3
4
Aduh dan pisahkan santan yg kental, setelah ayam matang, suwir2 ayam, rebus mie bihun, rebus toge dan bikin sambel.
Soto ayam bersantan - Step 4
Soto ayam bersantan - Step 4
Soto ayam bersantan - Step 4
5
Dalam mangkok, Tata nasi, ayam suwir dan beberapa pelengkap, lalu siramkan kuahnya. Pakai lontong atau ketupat rasanya tambah endul dan Enakkk šŸ‘
Soto ayam bersantan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi Ayam Kampung (bukan daging suwir)

Soto Betawi Ayam Kampung (bukan daging suwir)

Kebetulan suami suka banget soto betawi, karena punya stock ayam kampung yg udh bingung mau diapain... Beridelah masak ala soto betawi

6 orang
1 jam
Soto Ayam Tasik Kuah Santan

Soto Ayam Tasik Kuah Santan

Sumber : Giacinta Permana Pertama masak dan pertama makan soto ini. Hemmm seger juga lho. Tambah satu daftar resep saya yaitu soto ayam Kuah Santan, selera Indonesia....selera kita semua. Di sini ada bahan yang bunda skip kacang kedelainya karena bunda nggak punya. Al hamdulillah. #Cookpadcommunity_Kalsel #Cookpadcommunity_Borneo

Soto ayam bening

Soto ayam bening

Soto Ayam Bandung

Soto Ayam Bandung

Soto Bandung yang berbahan dasarĀ daging sapiĀ (bisa juga pakai daging ayam) ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahanĀ lobak,Ā tomat, danĀ kedelaiĀ goreng di dalamnya. Soto tanpaĀ santanĀ ini biasa disantap denganĀ nasiĀ danĀ kerupuk. (Sumber artikel : wikipedia.id) Source : Giacinta Permana Kalau di resep sebelumnya saya pakai daging sapi, sekarang bahan utamanya daging ayam. Setelah berhasil upload 35 resep khas "Menu Nusantara" #DariFarhahUntukCookpad sekarang berlanjut kembali share Resep Nusantara yang lebih spesifik yang saya beri nama "Hidangan Khas Nusantara Lintas Pulau Jawa" dari Selat Sunda Hingga Selat Bali. I love Indonesia šŸ‡®šŸ‡© Indonesia Tanah Air Beta šŸ‡®šŸ‡© #HidanganNusantaraLintasJawa yang ke-31 dan 10 Soto terbaik di Jawa yang ke-7, Saya persembahkan untuk Kabupaten Bandung Barat, Lembang, Jawa Barat. #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #HidanganNusantara #MakananKhasBandung #SotoAyamBandung #AnekaSoto #SotoIndonesia #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

4 orang
Simple Cooking: Soto Ayam

Simple Cooking: Soto Ayam

Ada ayam yang sudah diungkep, tapi ingin dibuat soto ayam. Tinggal bikin kuahnya, jadi lebih cepat dan simple masaknya. Gimana rasanya?? Enaaaaak banget.. ga kalah sama yang dijual di warung soto langganan #PejuangGoldenApron3

5 porsi
Soto Ayam Betawi

Soto Ayam Betawi

Siapa sih yang ga suka Soto? Masakan berkuah yang ada hampir diseluruh Penjuru Nusantara... Dengan berbagai macam nama dan penyebutan... Soto menjadi favorite banyak orang... Kali ini dalam rangka ikut #PekanRayaSoto ikutan #PekanPosbarSoto Tanya ke anak lanang dan Pak Su, ternyata kompak mereka minta soto Betawi... Berhubung ga Punya stock daging sapi, jd ibu bikin soto Ayam Betawi dengan ayam kampung... #PejuangGoldenApron3 #staysafeandhealthy #GoodfoodGoodMood #CookingisFun #CookpadCommunityJakarta #practicemakeperfect #masakitusaya #Goldenapronchallenge #GenkPeda_Eksis #Cookpad_Id #SotoAyamBetawi #SotoBetawi #OlahanAyam #PekanPosbarSoto #Semanggi_AnekaSoto

3-4 porsi
Soto Ayam Kampung dengan Koya

Soto Ayam Kampung dengan Koya

Ibu saya hanya memakan ayam kampung demi alasan kesehatan. Beliau minta untuk dimasakin ayam berkuah, akhirnya saya buatkan soto. Ini sudah yang ketiga kali, kali ini mau tuangkan resep di Cookpad. Semoga menginspirasi. šŸ¤

8-10 porsi
1.5 jam
Soto Ayam

Soto Ayam

Soto ayam lamongan enak dinikmati di cuaca yang panas, hujan ataupun dingin. Beragam soto di nusantara dan salah satunya adalah soto lamongan ini. Dilengkapi dengan kol / kubis iris, telur rebus, koya menambah kesegaran soto ini. Resep koya ada di lampiran resep soto ayam lamongan. Di pekan soto ini, yuk cobain. Source : pawon winna #CoboyNgaco #NgobrolBareng_winna #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto

Mpasi: Soto Ayam Kampung BB Booster

Mpasi: Soto Ayam Kampung BB Booster

Menu kejar BB saat GTM šŸ˜…

1 orang
1 jam 30 menit
Soto ayam

Soto ayam

Masak soto dengan bahan seadanya #PejuangGoldenApron3

Soto Ayam Khas Tasik

Soto Ayam Khas Tasik

Minggu ke 43 Golden Apron The Next Level (resep 4 >>> 25 Maret 2021) Source : Pritha Pitaloka dengan sedikit modifikasi bahan Baru pertamakali nyobain bikin soto Ayam khas Tasik, ternyata enak banget walaupun bumbunya sederhana. Bawang merah saya skip (ada juga resep yang tanpa bawang merah). Kebetulan ada program dari mamah cookpad dan event cocomba yang semuanya tentang soto . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #sototasik #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #Pais_SotoJabar #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

4 orang
45 menit
Soto ayam kuah kuning

Soto ayam kuah kuning

Minggu ini ikutan PekasPosbarSoto makan soto memang menyegarkan apa lagi di musim dingin siap yg ga suka soto pasti pada suka makan soto seperti di rmh penggemar soto he he..yu cus ah kita lansung aja masak soto ayam... #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarSoto

Soto ayam bening seger

Soto ayam bening seger

6 porsi
30menit
108. Soto Ayam

108. Soto Ayam

Menu buka puasa hari ini Ketika memasak merasa takut tidak enak, karena tidak bisa mengoreksi rasa. Tapi setelah buka puasa, ketika menyipi kuah soto, ternyata bumbu nya pas. Se senang itu dong ketika baru pertama kali bikin soto ayam langsung berhasil. . . Selamat menjalankan ibadah puasa ramadhan 2021

Soto ayam

Soto ayam

Hari ini masak soto dn prekdel kentang request nya anak Sholeh šŸ¤—.. Kali ini saya tuliskan resep sotonya dl y .. unt resep prekedel kentangnya silahkan liat d resep sy lain nya šŸ¤—

7.Soto Ceker Ayam Seger

7.Soto Ceker Ayam Seger

Cuaca panas jadi pengen yang seger-seger,, langsung cuss bikin soto

6 porsi
Soto ayam sederhana

Soto ayam sederhana

3 porsi
Soto Betawi Versi Ekonomis (Daging Ayam)

Soto Betawi Versi Ekonomis (Daging Ayam)

Awalnya agak ragu2 bikin soto kok kuahnya pake susu??? Eh lha kok ternyata enak creamy2 guriiih. Penampakan sekilas mirip kare Solo, tapii ini rasanya lebih unik, enak, sukaaak. Ini aku buat versi ekonomis edisi tanggal tua šŸ¤­šŸ¤­, pakenya daging ayam. Kalau bumbu2 dan bahan lain aku samain kayak punya mbak Tatik. Biar setidaknya dapet rasa yang agak2 outentik gitu. Next time pengen cobain lagi tapi pake versi tanggal muda alias pake daging ato jeroan sapi šŸ¤­šŸ¤­. Source: Tatik Asriasih (regional Jogja) 20 #GA_theNextLevel #cookpadCommunity_solo #recookSotoBetawi_solo

6 porsi
60 menit
Soto Ayam Sadang

Soto Ayam Sadang

Saat teman-teman JCCo mulai mengumumkan tantangan Posbar minggu ini yaitu SotoKhas Jakarta dan Jawa Barat. Langsung tertarik karena soto adalah salah satu favorit keluarga kami. Mengingat bahwa soto sering terhidang di meja makan kami, hal ini membuatku ingin menyajikan soto yang lain dari pada yang biasanya, paling tidak soto yang belum pernah kumasak. Dari saran Tehmin dan menjelajah Cookpad ketemu 2 soto yaitu Soto Sadang dan Soto Karawang. Dua hari lalu sudah recook resep Soto Sadang-nya Bu Siswaty tapi baru hari ini sempat nulis. Mudah-mudahan sempat memasak Soto Karawang sebelum deadline. Soto Sadang memang soto paling simple bahan dan cara memasaknya tapi tetap seger. Setelah masak langsung dicoba langsung gobyos (berkeringat kata Orang Jawa).. Mantap-lah.. layak dicoba. Yuuk.... #Semanggi_AnekaSoto #CookpadCommunity_Jakarta #PekanRayaSoto #PejuangGoldenApron3

6 porsi
1 jam
Soto Ayam Special

Soto Ayam Special

resep soto ayam andalan favorite buatan mama šŸ’™

6 porsi
30 menit