Bagaimana Menyiapkan Soto ayam kampung yang Sempurna

Dipos pada June 15, 2020

Soto ayam kampung

Sore-sore begini enaknya membuat Soto ayam kampung yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto ayam kampung yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto ayam kampung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ayam kampung sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam kampung memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#CookpadComunity_Jakarta #OneRecipeOneTree #TeamTrees #SemuaTentangIbu #KekinianAlaIbu Kali ini masak soto ayam kampung ini biasanya mamah aku beli di dekat rumah aku tapi kalau beli gak puas dapatnya dikit dagingnya,akhirnya bikin soto aja sendiri ala ala pedagang dekat rumah aku itu,lumayan lah mirip mirip rasanya hehe kata mamah juga enak kok cuma kurang jeruk aja lagi gak punya jadi kurang nampol deh...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam kampung:

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. 6 butir kemiri(haluskan)
  3. 2 ruas jari kunyit(haluskan)
  4. 5 siung bawang putih(haluskan)
  5. 4 siung bawang merah(haluskan)
  6. 1 sdm ketumbar bubuk
  7. 1/2 sdt lada bubuk
  8. Secukupnya garam and kaldu jamur
  9. 1/2 buah gula merah
  10. 3 lembar daun salam
  11. 5 lembar daun jeruk
  12. 2 ruas jari lengkuas(keprek)
  13. 2 batang sereh(potong)
  14. Secukupnya air(untuk kuah soto,aku 1 panci)

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam kampung

1
Ulek semua bumbu halus,lalu kita tumis sebentar sampai harum,jangan lupa masukin daun salam,daun jeruk,sereh,lengkuas aduk rata sampai harum ya...
Soto ayam kampung - Step 1
Soto ayam kampung - Step 1
2
Setelah itu siapkan panci lalu kita isi dengan air and masukin ayam kampungnya satu ekor ya,lalu kita masukan bumbu yang sudah di tumis tadi aduk rata,jangan lupa masukin garam and kaldu jamurnya ya...biar tambah sedep kuah sotonya
Soto ayam kampung - Step 2
Soto ayam kampung - Step 2
3
Masak sampai ayam empuk nya di rasa cukup(sesuai selera ya)lalu kita angkat ayamnya lalu kita tunggu agak dingin baru kita suir2/sayat2 juga boleh sesuai selera aja ya,aku mah di suir aja hihi
Soto ayam kampung - Step 3
4
Setelah itu kita susun di mangkok ayamnya,siram dengan kuah soto lalu tabur seledri and bawang goreng(atasnya kasih hiasan telur rebus ya)
Soto ayam kampung - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam rendah kalori #my diabetic meal

Soto Ayam rendah kalori #my diabetic meal

makan soto ayam ndak pake was was wasalam. bisa jadi rendah kalori karena ga ada ayam yg digoreng, atau bumbu yg ditumis dgn minyak. isi soto tergantung selera. kalau buat keluarga bisa ditambah bahan pelengkap + nasi anget ngepul ngepul. kalau saya? tentu tydack.. isi mangkok soto saya pake tahu rebus, sedikit bihun, toge nya full . voilaa kita tetap bisa nikmatin soto #PejuangGoldenApron3

4 porsi
347. Soto Ayam Lamongan Bihun Jagung

347. Soto Ayam Lamongan Bihun Jagung

Pengen ikutan tantangan masak soto, tapi kondisi tubuh lagi rada2 nge-drop. Maksud hati mo masak soto yang beda gitu, khas dari daerah lain.. tapi apa daya ๐Ÿคท๐Ÿปโ€โ™€๏ธ. Mungkin next time yaa.. Jadi akhirnya masak soto Lamongan model rumahan deh jadinya. Sayang banget jeruk nipisnya klupaan difoto. Klo koya tambahan khas yang selalu ada di soto lamongan, memang pas susah dijangkau karena belanjanya cuma mengandalkan tuksay ๐Ÿ˜. Padahal ndak susah bikinnya, cuma krupuk udang yang sudah digoreng, terus dihaluskan. Semoga bisa nambah keramean tantangan Cookpad: #pekanrayasoto #pekanposbarsoto #CookpadCommunity_Malang #GA_TheNextLevel #Minggu_43 Resep ke 1.

Soto (ayam) padang - menu sehat

Soto (ayam) padang - menu sehat

Soto padang merupakan salah satu masakan padang yang terkenal. Pingin makan soto padang walaupun saat diet? Yuk dicoba resepnya

1-2 org
1 jam
Soto ayam kuah bening

Soto ayam kuah bening

Hantaran untuk mertua di hari mingguu. Selamat mencoba dan selamat mencoba

10 porsi
1 jam
Soto Ayam kuning

Soto Ayam kuning

Resep kali ini adalah kuah soto ayam andalan dapur saya favorit krucil di rumah, sangat sederhana dan mudah proses pembuatannya #PejuangGoldenApron2

Nasi Soto Ayam

Nasi Soto Ayam

Makan Soto pake nasi...mengenyangkan๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Klo d warung soto kita suka pesen nasi soto ayam. Nasinya d masukan ke dalam mangkok bersama Soto nya. Soto ayam nya saya recook dari Oppa Koko Tomin. Harum rempah menyatu dengan gurihnya ayam. Yang saya bikin ini kurang lengkap rempah nya. Di rumah kehabisan stok kayu manis dan kembang peka nya. Biasanya klo saya bikin soto Padang bumbunya rempahnya lengkap. Rasanya seger, wangi rempah menyatu dalam kenikmatan. D tambah lagi pake minyak bawang. Pd saat kita makan, terus kegigit bawang putih nya, duh amboi lezat nya. Source : Sutimin Ng #PejuangGoldenApron3 #RecookMenyadikKalbar #RecookMenyadik_SutominNg #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunityIndonesia

45 menit
Soto Ayam Pacitan

Soto Ayam Pacitan

Soto pacitan ini adalah varian dari makanan soto yang banyak digemari masyarakat Indonesia, akan tetapi soto pacitan mungkin agak berbeda dengan varian soto lainnya, seperti soto kudus, soto semarang, maupun soto Lamongan. Soto Pacitan memang cukup unik karena tidak memakai santan, seperti halnya soto Surabaya. Dan yang paling kelihatan adalah pemakaian seledri, kacang tanah yang digoreng, keripik kentang dan bawang goreng. (Sumber artikel : pacitanku.com) Source : Fitri Sasmaya Setelah berhasil upload 35 resep khas "Menu Nusantara" #DariFarhahUntukCookpad sekarang berlanjut kembali share Resep Nusantara yang lebih spesifik yang saya beri nama "Hidangan Khas Nusantara Lintas Pulau Jawa" dari Selat Sunda Hingga Selat Bali. I love Indonesia ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ Indonesia Tanah Air Beta ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ #HidanganNusantaraLintasJawa yang ke-23 dan 10 Soto terbaik di Jawa yang ke-4, Saya persembahkan untuk Kabupaten Pacitan, Jawa Timur. #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #HidanganNusantara #MakananKhasPacitan #SotoPacitan #AnekaSoto #SotoIndonesia #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Soto ayam ngawi

Soto ayam ngawi

Hujan, dan dingin menyapa Ketika respon hadir Maka tangan, hati, ingin segera memasak Sekedar menghangatkan suasana dingin yang sebelumnya menyapa

Soto ayam ceker

Soto ayam ceker

Tiba2 kepikiran pengen makan soto..soalnya udah lama belum bikin..eh akhirnya bikin..jadii deeh๐Ÿ˜…

Soto Ayam Khas Pacitan

Soto Ayam Khas Pacitan

Bismillah... Hari ini krucil kompak request soto,cuslaaah bunda #BelanjaIdeDiPasarCookpad cek en ricek di draft ada ayam,bihun dan toge,ok pas cucok deh... Kali ini edisi soto ayam khas Pacitan nyontek resepnya mbak Fitri Sasmaya.Karena stok ayam tinggal setengah kilo jadi takaran bahan di sesuaikan dan pelengkapnya menyesuaikan stok yang ada di dapur. Yuk moms let's cooking !!! #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad #GA_TheNextLevel #Mingguke11 #AnekaSotoBundaMelvy

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Memasuki musim hujan seperti sekarang ini biasanya langsung kepikiran menu2 berkuah andalan, salah satunya soto ayam ini. Enak banget dimakan saat weekend dan hujan dimana seisi rumah pada ngumpul semua

10 orang
1 jam 30 menit
Bihunku soto ayam suir

Bihunku soto ayam suir

Lagi-lagi memanfaatkan sisa makanan yang ada. Di kulkas masih ada sisa sedikit ayam suir soto. Akhirnya digabung saja dengan bihunku, lalu ditambah dengan irisan daun bawang dan cabai rawit. Rasanya mantap dan membuatnya juga sangat praktis #diarydietTR90

1 orang
10 menit
13. B. Soto Ayam Madura

13. B. Soto Ayam Madura

Sudah lama cookmark resep ini dan akhirnya terrealisasi juga ๐Ÿ˜… resep milik bunda Heny Rosita ini simple banget dan rasanya seger banget, gurih yummy pokoknya... Tapi ada yg aku tambahin pakai daun jeruk, daun salam dan serai hihihi... #PejuangGoldenApron3 #BanggaKirimRecook #CookpadCommunity_Surabaya

Soto Sadang Ayam Khas Purwakarta

Soto Sadang Ayam Khas Purwakarta

Saatnya memeriahkan #PekanPosbarSoto, Kali ini saya mencoba bikin Soto Sadang versi daging ayam khas Purwakarta recook resep ibu Siswaty Elfin Bachtiar. Dari berbagai macam olahan soto, menurut saya soto sadang ini salah satu olahan soto yang menggunakan bumbu-bumbu sederhana. Dan cara mengolah atau memasaknya juga mudah dan simpel. Jika dilihat sekilas soto sadang ini mirip seperti sayur sup karena kuahnya yang bening. Tetapi soto sadang ini mempunyai citarasa yang seger, sedap dan nikmat. Soto sadang khas Purwakarta biasanya daging yang digunakan adalah daging sapi. Tetapi ada juga yang menggunakan daging ayam. Dan soto sadang ini juga paling enak dinikmati bersama sambal dan emping sebagai pendamping nya. Sc : Siswaty Elfin Bachtiar By : Berliana Nuril

Soto Ayam Lobak

Soto Ayam Lobak

Bismillahirrahmanirrahim. Alhamdulillah hari ini bisa bikin soto Ayam Lobak pakai resepnya mba Salsabila, hanya saya tambah kunyit bubuk biar ada warnanya. Karena anak-anak sukanya soto kuning ๐Ÿ™‚ #PejuangGoldenApron3 Kamis 20 Mei 2021, Week 51 Source : Salsabila

Soto Ayam Simple

Soto Ayam Simple

Ceritanya saya habis ungkep ayam lalu masih ada bumbu yg sayang sekali jika di buang alias gk mau mubazir maka saya buat kuah soto ini dengan bumbu ungkep ayam pokoknya paling mudah dan enak loh,, boleh dicoba.

2-3 orang
20 Menit
Soto betawi ayam

Soto betawi ayam

Bismillah.. Biasa pakenya daging sapi, tapi kalo adanya ayam, ya gapapa diganti aja.. toh rasanya tetap enak.. rasanya gurih, perpaduan santan dan susu (diganti fiber cream). Yang lagi tinggi kolesterolnya, menyingkir dulu.. apalagi Soto Betawi ini nggak lengkap kalo nggak disajikan dengan emping.. dan jangan lupa sambal goangnya :) #PejuangGoldenApron3

Soto ayam Lamongan

Soto ayam Lamongan

5 porsi
1 jam 45 menit
Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Kampung

6 orang
1 jam