Bagaimana Membuat Soto ayam kampung yang Enak

Dipos pada May 21, 2020

Soto ayam kampung

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto ayam kampung yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto ayam kampung yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto ayam kampung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam kampung memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep asli soto ceker tapi terbiasa pakai bumbu resep ini masak soto apapun dan karna pakai ayam kampung Alhamdulillah makin sedap sotonya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam kampung:

  1. 1/2 ekor ayam kampung
  2. 6 siung bawang putih
  3. 7 siung bawang merah
  4. 3 butir kemiri sangrai
  5. 2 cm kunyit
  6. 1 sdt ketumbar
  7. 1 sdt merica /lada 1/2sdt
  8. 2 cm lengkuas
  9. 1 cm jahe
  10. Daun jeruk
  11. Daun salam
  12. Sereh
  13. Pelengkap
  14. Bihun
  15. Seledri
  16. Taoge
  17. Kol
  18. Bawang merah tabur

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam kampung

1
Rebus ayam selama 5menit sambail di hilangkan busa2nya..atau buang dulu airnya lalu masak kembali 5menit tutup rapat 30menit.(cara hemat presto ayam keras hemat gas)
2
Haluskan ketumbar merica kunyit jahe bawang merah bawanng putih lalu tumis sampai harum masukkan pula daun jeruk sereh daun salam dan lengkuas masak sampai wangi
3
Masukkan ayam beri tambahan air kaldu ayam garam gula kaldu ayam rebus lagi kira2 10menit tutup kembali 30menit jangan dibuka2
4
Tata taoge kol bihun dlam mangkok kasih suiran ayam kampung siram dengan kuah soto beri seledri dan bawang merah sajikan.... Kli aq suka tambahin kacang goreng enak🤭🤭.selamat mencoba
Soto ayam kampung - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto ayam resep dari ibuku,katanya resep ini biasanya dipakai buat hajatan di kampungku (Lamongan) :D

6 Orang
1 Jam 30 Menit
Soto Ayam Bakso ala-ala

Soto Ayam Bakso ala-ala

Ada kuah kuning sisa bubur ayam tadi pagi, daripada dibuang mending dimanfaatkan. Gehehe

1 orang
15 Menit
Soto Ceker Ayam

Soto Ceker Ayam

5 orang
1 jam
Soto Ayam

Soto Ayam

Udah lama pengen buat soto ayam, tapi wacana terus. Akhirnya hari ini bikin deh soto😂

1 jam
Soto ayam anti ribet

Soto ayam anti ribet

Lagi banyak bihun dirumah bingung mau dimasak apa,jadi kepikiran mau bikin soto eh..tapi bahan banyak yg kosong..😅tapi..pantang menyerah pake bahan seadanya saja..💪🏻😁

Soto ayam diet (tanpa minyak, gula, santan, tepung)

Soto ayam diet (tanpa minyak, gula, santan, tepung)

Sedang diet tanpa minyak, gula, tepung, santan. Coba2 bikin soto ayam polos ini.

2 org
30 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Soto bening kelihatannya sederhana tp rasanya luar biasa. ditambah sambal yg super pedas & jeruk nipis plus kerupuk 😋.. hemmm super enak 😀

1 Jam
Soto Ayam Bening Bogor

Soto Ayam Bening Bogor

Kesannya masak soto itu ribet. Baca komposisi resepnya aja bikin nyerah. Tapi.....ternyata itu semua hanya barisan bumbu2 yang semuanya selalu ada di dapur kita. Kalaupun salah satu bumbunya gak ada paling2 si kemiri. Ah itu mah tinggal jalan ke warung aja atau nunggu abang2 tukang sayur lewat. Trus....umumnya soto selalu identik dengan santan, tapi tidak untuk soto ayam bening bogor ini. Cocok banget buat mereka2 yang anti santan. Yuk kita bareng2 recook resep ini. #GA_TheNextLevel #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #RecookDepok_SotoJabar #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id Source : Cicilia Yustina Salamony

Soto Ayam praktis

Soto Ayam praktis

11.09.20 - Beberapa hari ini kebetulan paksu lagi krg enak badan dan aku jg lagi pengen coba makan yg lebih sehat. Jadi pengen masak yg simple2 ajah tapi tentunya penuh gizi😛😛Kebetulan di kulkas ada ayam kampung langsung deh kepikir bikin soto ayam biar bisa buat booster imun juga. Bikinnya cepet dan simple😉 Oiya resep ayam ini jg bs digunakan untuk ayam ungkep atau ayam goreng, tinggal airnya dibiarkan agak saat agar bumbu lebih meresap.

3-4 org
2 jam
Soto Aceh (Daging Ayam)

Soto Aceh (Daging Ayam)

Minggu, 28.03.21 .. Bismillah .. Ikut Posbar Cocom Sumbar Sumandan dengan tema "Soto Sumatera" dan juga #PekanRayaSoto Untuk posbar kali ini saya bikin "Soto Aceh" dengan daging ayam, kebetulan sering masak tapi resepnya belum diposting di Cookpad. Resepnya sy belajar dr Ummi mertua & Makcik yg orang Aceh. Resep soto ini yg versi rumahan atau yg sering ada di hidangan pesta/hajatan. Jadi versi simplenya karena semua bahan sy masukkan jadi satu biar lebih praktis. Kalau utk dijual biasanya isinya cuman ayam/daging aja, kadang ada dikasih taoge. Jangan keburu takut dulu ya krn daftar resepnya panjang. Walaupun daftar bahannya panjang tp sebenarnya gampang banget cara masaknya. Ga ribet kok Bun apalagi soto ini sy bikin langsung dicampur jd satu, jadi praktis. Misal soto ga habis dalam 1 hari, sisanya bs msk kulkas & besoknya dipanasin lg asal wortel kentangnya dimasak tidak terlalu lunak masih enak. #PekanPosbarSoto #Basidoncek #Sumandan_NyotoSumatera #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Aceh #GA_TheNextLevel #Week43 #ResepDapurNauzalla #DapurNauzalla_Soto

13.Soto Ayam bening

13.Soto Ayam bening

#PEJUANGGOLDENAPRON3 #MINGGU3 Seminggu ini menu hari2 kayax serba digoreng jadilah skrg maux yg kuah2 seger ,, cusss bismillaah ,,,

#33. Soto Ayam

#33. Soto Ayam

Beda daerah beda masakan. Masih tentang topik biar suka ngatur tapi ratu dapur. Pasti setiap pulang kampung selalu makan ini sepulang dari perjalanan jauh dg bus. #IbuKangenKampung memang masakan kampung lebih nikmat di nikmati di kampung sendiri. Soto ayam khas Medan ini dg kuah santan yang kaya akan rempah-rempah. #PekanPosBarSoto #saturesepsatupohon #TeamTrees #Pejuanggoldenapron2 #onerecipeonetree #SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung

Soto Ayam Jawa Timuran

Soto Ayam Jawa Timuran

Anak- anak request soto ayam, ya udah bikinin aja pake resepnya ibu, tapi saya skip pake udang keringnya soalnya saya alergi udang, kalau mau pakai udang kering boleh dihaluskan bersama bumbu halus

Soto Tangkar (Ayam)

Soto Tangkar (Ayam)

Ketika dapat pesan dari mamah utk #PekanPosbarSoto , yang ada dalam pikiran saya makan soto sih doyan. Tapi masaknya lumayan repot persiapannya 😂. Soalnya saya ngebayangi mau buat resep Soto Medan dari ortu, tapi pas cek stok kentang tuk perkedel nya kok nanggung. Jd abis subuh tadi langsung search resep cookpad lagi. Dapat deh resep soto tangkar ayam nya mba Nuniek Wijayanti dan langsung di coba deh, alhamdullillah terkejar untuk menu makan siang hari ini. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14771313-soto-tangkar-ayam?invite_token=ccuHgNGJuo6KEt8aGPcUYHT6&shared_at=1616734319

Menu MPASI 6+ Bubur Soto Ayam Wortel

Menu MPASI 6+ Bubur Soto Ayam Wortel

Akhir akhir ini Bundanya Baby FAA lagi pengen soto, alhasil jadilah soto ayam ala ala untuk maemnya si baby FAA

3 Porsi
1 jam 30 menit
#Soto ayam instan

#Soto ayam instan

Pagi gini makan yg berkuah pedas sedikit asam bikin makan nambah teroos😂🤣😋🤭

Soto Ayam Rempah

Soto Ayam Rempah

Beberapa minggu ini cuaca dirumah suka ga menentu subuh hujan lebat eh..siang harinya panas terik kasihan anak-anak bolak balik klinik akhirnya bebikinan soto yang banyak rimpang dan rempah aja agar daya tahan tubuh tetap prima..ayo mari lanjut masak

258.Soto Ayam Bening

258.Soto Ayam Bening

Source : @Desriayu 16/12/20 #NgacoMintEcy #Coboy #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Banyuwangi