Cara Gampang Membuat Soto Sadang (khas Purwakarta) yang Lezat

Dipos pada January 5, 2022

Soto Sadang (khas Purwakarta)

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Sadang (khas Purwakarta) yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Soto Sadang (khas Purwakarta) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Sadang (khas Purwakarta), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Sadang (khas Purwakarta) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Sadang (khas Purwakarta) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Sadang (khas Purwakarta) memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selama pandemi ini jd sering banget staycation ke Purwakarta, soalnya hotel nya masih lumayan sepi dibandingkan klo kita ke Bogor/Bandung.. akhir nya jd suka sama kuliner khas Purwakarta, selain sate Marangg,i soto Sadang ini juga terkenal lho moms.. kirain buatnya ribet ternyata gak ribet sama sekali 🀭 bumbunya cm duo bawang tp rasanya maknyussss..sedap bgt..πŸ‘ŒπŸ˜‹ Yuukkk dicoba moms πŸ˜‰ Source : CIA Febri

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Sadang (khas Purwakarta):

  1. Bumbu halus:
  2. 6 siung bawang merah
  3. 6 siung bawang putih
  4. Bahan tambahan:
  5. 100 ml santan
  6. 500 gr daging sengkel (sesuai selera), potong dadu
  7. 1 buah tomat, potong dadu
  8. 4 siung bawang merah, dirajang untuk bawang goreng
  9. 1 daun bawang, seledri, dirajang, untuk taburan
  10. 1 buah jeruk nipis
  11. 2 buah kentang, iris tipis
  12. secukupnya Garam,gula, kaldu sapi
  13. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Soto Sadang (khas Purwakarta)

1
Goreng smp matang irisan kentang, sisihkan.
2
Soto Sadang (khas Purwakarta) - Step 2
3
Masukkan daging, aduk cepat smp berubah warna
Soto Sadang (khas Purwakarta) - Step 3
4
Masukkan santan & air (secukupnya) masak smp mendidih, beri gula, garam, kaldu sapi, masak sampai daging empuk (bila blm empuk bs ditambahkan air lagi). Koreksi rasa
5
Sajikan dalam mangkuk, beri irisan tomat segar, daun bawang seledri, bawang goreng & beri air jeruk nipis & sambal..jdn lupa beri keripik kentang & emping kalau suka.. πŸ˜‰
6
Nikmati selagi masih panas πŸ˜‹
Soto Sadang (khas Purwakarta) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto mie bogor

Soto mie bogor

Lagi pengen makan soto mie alhasil cari2 resep ketemu resep @mama iss di youtube. Sedikit tak modif dan inimasak yang ke 3 kali nya baru sempet di uploadπŸ˜„

6 orang
+- 1 jam
Soto Kuning Bogor

Soto Kuning Bogor

#PejuangGoldenApron2 Soto bogor ini dibuat seadanya,pelengkapnya ga lengkap krn ga punya emping dan perkedel kentang

Soto betawi

Soto betawi

Biasanya kalau masak soto betawi saya hanya pakai daging dan tetelan aja, baru sekarang pakai jeroan, karna kemarin pas hari raya qurban dapet daging plus jeroannya, tadinya udah pengen di kasi sodara aja, karna ragu ga bisa ngolahnya, trus pak su bilang di bikin soto betawi aja. Ya sudah akhirnya di olah deh, dan teryata rasa soto betawi nya lebih kaya rasa dan ga ada bau jeroannya sama sekali, yang penting jeroannya di rebus terpisah dulu dengan rempah untuk menyamarkan baunya. #CABEKU #bamasakjosantan #PejuangGoldenApron3 #Week10

SOTO BETAWI KUAH (Santan + Susu)

SOTO BETAWI KUAH (Santan + Susu)

masak Soto Betawi udah lama BM soto betawi ini Cuma mau beli agak mager pengennya masak sendiri biar bisa di makan bareng2, jd lebih hemat deh soal rasa insyaAllah tiada tanding ya ini enak banget kuahnya gak lebay gak eneg juga perpaduan rasa rempah2 yang pas, endulita lah pokonya makh #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta #PekanRayaSoto

Soto Tangkar Khas Betawi

Soto Tangkar Khas Betawi

Source : Teta Aktuarisia Kalau ga soto betawi yaa soto tangkar... emmh pengembali imun tubuh kalau ngerasaa drop. Sayangnyaaa di Malang belim ketemu penjual soto Tangkar. Baru si soto Betawi. Bedanya soto tangkar sama so betawi ituu di isiannya juga bumbunyaa. Soto Tangkar memakai daging iga, sedangkan soto betawi selain daging biasanya ada jeroannya. Terus di bumbu soto tangkar kuah lebih merah karena ada cabe dihaluskan bersama bumbu lain. Emmh enaak lah pokoknyaa.. dan semakin tambah kangen dong sama Jekardah... #PejuangGoldenApron3 #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraBetawi #Colam_NyokRameRameKeJakarte #CookpadCommunity_Malang #anekasoto #kulinerbetawi #khasbetawi #MingguKe_52

4 orang
2 jam
Soto Betawi

Soto Betawi

Dihari Idul Adha, hampir semua rumah dapat daging sapi qurban, dan sate jd menu andalan. Tp bagi yg bosan, kita bisa olah jd Soto Betawi...let's go kita kem'on πŸ˜€. #PejuangGoldenApron3

10 porsi
1 jam 45 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Soto Betawi re-cook resep Bang Sobat. Kuahnya harum, rasanya pas. #PejuangGoldenApron2

Soto iga lobak

Soto iga lobak

Kebetulan cuaca Malang dingin banget jadi utk menu sore, saya menu yg hangat dan disukai seluruh keluarga

5 porsi
Soto Betawi Kuah Santan Susu

Soto Betawi Kuah Santan Susu

Nih enak deh kuah'a segerrr ga bikin enek malah justru bikin nagih itu namanya laper apa doyan sih πŸ˜‚πŸ€€ Source : @widynaura #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

85. Soto Bandung

85. Soto Bandung

Terimakasih @Susi Agung untuk resep nya . Enak. Mantap. Ini termasuk comfort food di rumah. Yukk coba dibuatπŸ˜€

Soto Kaldu Kaki Sapi

Soto Kaldu Kaki Sapi

ini seger banget lho πŸ˜€

6 porsi
45 menit
Soto Mie

Soto Mie

Malam mingguan soto mie yuk.

5 porsi
1jam
Soto Sokaraja (Sroto)

Soto Sokaraja (Sroto)

Hampir miriplah rasanya sama masakan ibu... πŸ™ƒ (Harusnya pakai kecambah/toge, tapi kebetulan saya tidak punya). Source: Ibu dan saudara saya πŸ˜… #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Soto medan

Soto medan

Karena suami suka soto daging dan kebetulan orang Medan jadilah saya memasak soto daging kesukaan dia.

4 porsi
Soto Betawi Kuah Santan Susu

Soto Betawi Kuah Santan Susu

Rekomend banget ni, saya sendiri yang buatnya bilang enaaak banget πŸ˜„ #sesekalimujidirisendiri #masyaAllah Bahan dan bumbu saya sesuaikan dengan ketersediaan dirumah πŸ€— Source Cp Rika Ervina, terimakasih πŸ™β€οΈ https://cookpad.com/id/resep/13335315-soto-betawi-kuah-santan-susu?invite_token=9PBDQ8ARM1Sbw3kABZBRF96Z&shared_at=1616900674 #RecookDepok_SotoJabar #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

23. Soto Betawi

23. Soto Betawi

Lagi suka ngulik resepnya @icha.irawan ... pas rasanya... salah satunya soto betawi ini, tp ada modifikasi sedikit...

6 orang
60 menit
Soto Tangkar MPASI (booster BB)

Soto Tangkar MPASI (booster BB)

Masih edisi pejuang BB baby ya.. Ini resep seger banget, dan banyak protein apalagi lemak, numpuk2 ga ush ditanya lagi. Dan ini bisa banget buat resep jagoan anti GTM. Pas masak aja si baby udh mondar-mandir ke dapur. πŸ˜‚ Yuk dicoba..

2- 3 porsi
20 menit/ 2 jam
Soto Betawi

Soto Betawi

Sudah pernah di share. Saya share ulang. Soto betawi ini tipe yang rempahnya berasa. Kalo ga suka, tinggal buang aja bagian rempah pada bumbu halus dan osengnya.